#健康中国行动2030# 【不同的“老人味”预示着不同的疾病 —— 腐臭味】
● 很多人都有这样的体会，走近一些老年人身边，能闻到一股很特殊的气味，有人称之为“老人味”。而这种味道老人自己通常感觉不到，只有外人能闻到。
▌ 腐臭味：呼吸道疾病
● 鼻窦炎、咽喉炎和扁桃体炎等上呼吸道疾病，易在呼吸、说话时候产生腐败的味道。
★ 建议：鼻窦炎或者咽喉炎患者除了配合治疗，试试吃点面包或者芹菜梗，吞咽食物时黏液可以被带入胃里，口腔异味也会小一些。
● 很多人都有这样的体会，走近一些老年人身边，能闻到一股很特殊的气味，有人称之为“老人味”。而这种味道老人自己通常感觉不到，只有外人能闻到。
▌ 腐臭味：呼吸道疾病
● 鼻窦炎、咽喉炎和扁桃体炎等上呼吸道疾病，易在呼吸、说话时候产生腐败的味道。
★ 建议：鼻窦炎或者咽喉炎患者除了配合治疗，试试吃点面包或者芹菜梗，吞咽食物时黏液可以被带入胃里，口腔异味也会小一些。
很多刚来到英国的新生宝宝，久闻“腐国黑暗料理多”，担心吃不到熟悉的家乡味道。其实大家大可不必担心，因为就连英国当地的超市里，也都能找到很多亚洲调料/酱料！委员今天就给大家盘点一下「在英国超市里能买到的亚洲调料」⬇️
[话筒]生抽｜https://t.cn/A6MixZyw
在英国各大超市里，最常见的应该就是生抽和老抽啦，一般都能找到李锦记家的。平时炒菜、拌菜、炖肉基本都离不开，日常采购也超方便。
[话筒]海鲜酱｜https://t.cn/A6MixZy5
海鲜酱的主要原料是黄豆和李子果泥，咸味中带有一丝酸爽，是中国南方常见的调味料。吃烤鸭配薄饼可以用，烧烤时当作烤肉酱也相当美味！
[话筒]蚝油｜https://t.cn/A6MixZyG
除了生抽老抽，咱中国人的厨房里一定还少不了蚝油。英国超市里最常见的就是李锦记这款熊猫蚝油，含有生蚝提取成分，味道鲜爽。
[话筒]豆瓣酱｜https://t.cn/A6MixZyA
豆瓣酱咸中带辣，是制作川菜时必备的调味料。大家如果想尝试做麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁，都可以适当加点儿豆瓣酱，味道简直没得说！
[话筒]五香粉｜https://t.cn/A6MixZy2
五香粉是中式厨房必备的调味粉，去肉腥味的效果非常好，竟然也能在英国超市买到！一般拌饺子馅、包丸子时，连同料酒、盐、生抽、姜粉等提前腌制，这样味道才正宗。
[话筒]料酒｜https://t.cn/A6MixZyb
处理肉类食材一定少不了要加料酒，像猪肉就可以放在水中加料酒和大料姜片，焯水去血沫，然后再进行炒制或者煮炖，出锅后就不会有难闻的味道了。大一点的Tesco、Sainsbury’s、Morrisons都能买到这款。
[话筒]孜然粉｜https://t.cn/A6MixZyy
在英国超市里，孜然粉其实算是厨房调味料的“标配”了，很多外国人在烤肉的时候也离不开它。在超市里常见的有粉状的孜然粉Ground Cumin，也有未经研磨的孜然粒Cumin Seeds，大家可以根据需求和喜好来选。
[话筒]芝麻油｜https://t.cn/A6MixZyU
做凉拌菜或煮汤时，滴一点芝麻油进去，芝麻的特殊香气真的能让人食欲大开。好的芝麻油必须是用百分之百的芝麻籽榨取的，不过现在很多商家为了节省成本，都会混进一定量的大豆油，大家买前要看准哦
想要了解更多留学英国需要的小tips，下载“英国手册”APP，无缝融入英国生活[爱你]绝对是你来英前必读的英国指南！
[话筒]生抽｜https://t.cn/A6MixZyw
在英国各大超市里，最常见的应该就是生抽和老抽啦，一般都能找到李锦记家的。平时炒菜、拌菜、炖肉基本都离不开，日常采购也超方便。
[话筒]海鲜酱｜https://t.cn/A6MixZy5
海鲜酱的主要原料是黄豆和李子果泥，咸味中带有一丝酸爽，是中国南方常见的调味料。吃烤鸭配薄饼可以用，烧烤时当作烤肉酱也相当美味！
[话筒]蚝油｜https://t.cn/A6MixZyG
除了生抽老抽，咱中国人的厨房里一定还少不了蚝油。英国超市里最常见的就是李锦记这款熊猫蚝油，含有生蚝提取成分，味道鲜爽。
[话筒]豆瓣酱｜https://t.cn/A6MixZyA
豆瓣酱咸中带辣，是制作川菜时必备的调味料。大家如果想尝试做麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁，都可以适当加点儿豆瓣酱，味道简直没得说！
[话筒]五香粉｜https://t.cn/A6MixZy2
五香粉是中式厨房必备的调味粉，去肉腥味的效果非常好，竟然也能在英国超市买到！一般拌饺子馅、包丸子时，连同料酒、盐、生抽、姜粉等提前腌制，这样味道才正宗。
[话筒]料酒｜https://t.cn/A6MixZyb
处理肉类食材一定少不了要加料酒，像猪肉就可以放在水中加料酒和大料姜片，焯水去血沫，然后再进行炒制或者煮炖，出锅后就不会有难闻的味道了。大一点的Tesco、Sainsbury’s、Morrisons都能买到这款。
[话筒]孜然粉｜https://t.cn/A6MixZyy
在英国超市里，孜然粉其实算是厨房调味料的“标配”了，很多外国人在烤肉的时候也离不开它。在超市里常见的有粉状的孜然粉Ground Cumin，也有未经研磨的孜然粒Cumin Seeds，大家可以根据需求和喜好来选。
[话筒]芝麻油｜https://t.cn/A6MixZyU
做凉拌菜或煮汤时，滴一点芝麻油进去，芝麻的特殊香气真的能让人食欲大开。好的芝麻油必须是用百分之百的芝麻籽榨取的，不过现在很多商家为了节省成本，都会混进一定量的大豆油，大家买前要看准哦
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我以为家里的秋是要好些的，却也还是不曾见到凉意，相反，这次回来甚至感觉前所未有的闷。当我再坐到腰门那时，我明白我等不到那穿堂风了。
“房子要拆迁了”这是外婆在电话里说的，但今天已经变成饭桌上的“这房子待不到过年了”。我只能弱弱的争辩拆不了那么快，即便那可能是真的。即便节假日后便会有人过来洽谈。
二中的新校区就盖在屋后的那头，哦不，现在是就盖在屋后，装载机停在那里，田泥和塘泥被翻挖出来堆成了小山，原本应是黑色现在已经被晒的泛白，连本要有淤腐味道都闻不到半点，大抵是有些日子了。往前推推那里不是泥堆不是学校，是一片鱼塘，再往前推推那里是望不到头的稻田，是我曾奔跑给劳作的外公送水而摔跤的地方，在以前你可以在窗口嗅到稻香，那种独特而有些刺挠的味道会让你的脑子牢牢记住。
曾经的高中并到了县一中，曾经的初中也并到了新盖的校区，如今在我出生那年建好我在里面待了十六年的屋子，要被推倒碾平变成宽阔的柏油路时我再难接受。屋子以前不是这样的，前面这栋楼只有两层，中间是个被葡萄藤架遮盖一半的天井，过了天井是瓦顶的厨房和柴屋，推开最后的老木门，后面是一片黄土场子，半散养的鸡栖在大桃树和枣树下，大桃树上掉下过蛇，枣树是一根枯死的棍子栽活的。大片稻田被一道砖垒的墙和水沟分隔开，最右角是间旱厕。后来到小学五六年级时瓦顶的厨房柴屋，后面的鸡场厕所就被一栋新的二层楼和新的瓦顶柴屋所替换，没了桃树枣树也没了葡萄。天井还在，一年四季都有的穿堂风还在，那也是夏天里只比空调稍逊半筹的慰藉。
当坐在腰门口上的马扎上时再也没有风从我额头上将汗水带走时，我有些说不出话，我明白一切都不可逆的变了。为了多拆迁的面积，天井被钢架结构的二层楼抹去，二层楼和瓦顶柴屋变成了三层和二层，廉价的装修所残留的味道让我只会进去一次。
我是念旧的，小学玩的卡片还能找到，十年前的保温杯除了坑洼保温性还是很好，但我还是没料到我的乡愁或许再也割断不掉，我也无法接受若干年后我只能凭着记忆指着一条柏油马路上大概的位置告诉我的妻儿这里承载着我所有童年少年的美好，他们除了汽油味却什么也感觉不到。
当穿堂而过的风停息时，是我后半生所怀念的。
“房子要拆迁了”这是外婆在电话里说的，但今天已经变成饭桌上的“这房子待不到过年了”。我只能弱弱的争辩拆不了那么快，即便那可能是真的。即便节假日后便会有人过来洽谈。
二中的新校区就盖在屋后的那头，哦不，现在是就盖在屋后，装载机停在那里，田泥和塘泥被翻挖出来堆成了小山，原本应是黑色现在已经被晒的泛白，连本要有淤腐味道都闻不到半点，大抵是有些日子了。往前推推那里不是泥堆不是学校，是一片鱼塘，再往前推推那里是望不到头的稻田，是我曾奔跑给劳作的外公送水而摔跤的地方，在以前你可以在窗口嗅到稻香，那种独特而有些刺挠的味道会让你的脑子牢牢记住。
曾经的高中并到了县一中，曾经的初中也并到了新盖的校区，如今在我出生那年建好我在里面待了十六年的屋子，要被推倒碾平变成宽阔的柏油路时我再难接受。屋子以前不是这样的，前面这栋楼只有两层，中间是个被葡萄藤架遮盖一半的天井，过了天井是瓦顶的厨房和柴屋，推开最后的老木门，后面是一片黄土场子，半散养的鸡栖在大桃树和枣树下，大桃树上掉下过蛇，枣树是一根枯死的棍子栽活的。大片稻田被一道砖垒的墙和水沟分隔开，最右角是间旱厕。后来到小学五六年级时瓦顶的厨房柴屋，后面的鸡场厕所就被一栋新的二层楼和新的瓦顶柴屋所替换，没了桃树枣树也没了葡萄。天井还在，一年四季都有的穿堂风还在，那也是夏天里只比空调稍逊半筹的慰藉。
当坐在腰门口上的马扎上时再也没有风从我额头上将汗水带走时，我有些说不出话，我明白一切都不可逆的变了。为了多拆迁的面积，天井被钢架结构的二层楼抹去，二层楼和瓦顶柴屋变成了三层和二层，廉价的装修所残留的味道让我只会进去一次。
我是念旧的，小学玩的卡片还能找到，十年前的保温杯除了坑洼保温性还是很好，但我还是没料到我的乡愁或许再也割断不掉，我也无法接受若干年后我只能凭着记忆指着一条柏油马路上大概的位置告诉我的妻儿这里承载着我所有童年少年的美好，他们除了汽油味却什么也感觉不到。
当穿堂而过的风停息时，是我后半生所怀念的。
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