做栗子蛋糕最费劲的是栗子泥,分享一下配方,你们自己做吧2333
淘宝买剥皮栗子,两斤,煮40到50分钟,沥干水分以后倒入破壁机,一起倒入200g牛奶,60g糖粉,20g朗姆酒,45g黄油, 搅打成泥~
我用的是原汁榨汁机搅的哈哈哈哈哈!!
然后重点来了,用筛网筛一遍,这个过程特别费手,筛完以后装进密封袋里,尽快用完,用不完冷冻保存!
栗子泥和淡奶油1:2,再加一点点糖粉打发就是栗子奶油了,外面卖的蛋糕一般都是栗子奶油配香缇奶油,香缇奶油就是200g淡奶油配15g左右的糖粉打发即可~
最后再用栗子泥直接装饰表面,口感非常好~
可以做成蛋糕卷,杯子蛋糕,整个的蛋糕,都行~#冒个泡#
淘宝买剥皮栗子,两斤,煮40到50分钟,沥干水分以后倒入破壁机,一起倒入200g牛奶,60g糖粉,20g朗姆酒,45g黄油, 搅打成泥~
我用的是原汁榨汁机搅的哈哈哈哈哈!!
然后重点来了,用筛网筛一遍,这个过程特别费手,筛完以后装进密封袋里,尽快用完,用不完冷冻保存!
栗子泥和淡奶油1:2,再加一点点糖粉打发就是栗子奶油了,外面卖的蛋糕一般都是栗子奶油配香缇奶油,香缇奶油就是200g淡奶油配15g左右的糖粉打发即可~
最后再用栗子泥直接装饰表面,口感非常好~
可以做成蛋糕卷,杯子蛋糕,整个的蛋糕,都行~#冒个泡#
·太二 酸菜鱼
心目中酸菜鱼天花板 酸的恰到好处 鱼肉弹牙爽口 必加粉丝金针菇 汤拌饭绝绝子
·若可 金桂栗子奶油蛋糕
乌龙茶味奶油加上桂花冻 要知道若可的茶味奶油永远不会让人失望
蜜瓜夹心 打破了传统芒果奥利奥夹心的口感 整体口味甜而不腻
栗子酱 景上添花 绵密又香醇真的很喜欢这款蛋糕
·暮雪亭 红豆芋圆冰
黄豆粉和牛奶冰搭配吃了会让人上瘾 芋圆和圆子很有嚼劲 个人口味加了莲子微甜软糯配着冰吃刚好
Day 8 打卡
✨初始体重:67.3kg(2022.3.14)
✨今日体重:65.7kg(2022.3.21)
✨已减体重:1.6kg(2022.3.21)
✨目标体重:56kg
━━━━━今日三餐━━━━━
早:全麦面包 芝麻酱 黑咖啡 草莓
午:菌菇牛肉滑蛋饭
晚:烤花菜&玉米 草莓
加:橡皮糖 奶油栗子杯 奶茶
━━━━━运动其他━━━━━
有氧操·活力燃脂 172kcal
中午小区解封了,闺蜜又正好给我送菜来,出门见了她一起叫了奶茶和蛋糕吃,晚上就减了点份额。垃圾食品除了不健康外,都是优点!
✨初始体重:67.3kg(2022.3.14)
✨今日体重:65.7kg(2022.3.21)
✨已减体重:1.6kg(2022.3.21)
✨目标体重:56kg
━━━━━今日三餐━━━━━
早:全麦面包 芝麻酱 黑咖啡 草莓
午:菌菇牛肉滑蛋饭
晚:烤花菜&玉米 草莓
加:橡皮糖 奶油栗子杯 奶茶
━━━━━运动其他━━━━━
有氧操·活力燃脂 172kcal
中午小区解封了,闺蜜又正好给我送菜来,出门见了她一起叫了奶茶和蛋糕吃,晚上就减了点份额。垃圾食品除了不健康外,都是优点!
✋热门推荐