#发现文昌美食#糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,据传,作为民间小吃的它已经传承近500年。
糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料辅料,配以辣椒、糖、蒜末等。味道微辣酸甜可口,传统的糟粕醋吃法多与海鲜作为主要搭配,外加蔬菜(如石葱)、海菜做成的一种小吃。
如今,糟粕醋早已不拘泥于这一种做法,号称“海南版冬阴功”的它,属实百搭。糟粕醋火锅、糟粕醋海鲜意面、糟粕醋抱罗粉等等等等,而每一种吃法都能牢牢抓住食客们的胃。五一假期即将来临,戳图看看今晚吃哪一种糟粕醋吧~(图片来源:小红书用户,来源ID:图片右下角)
糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料辅料,配以辣椒、糖、蒜末等。味道微辣酸甜可口,传统的糟粕醋吃法多与海鲜作为主要搭配,外加蔬菜(如石葱)、海菜做成的一种小吃。
如今,糟粕醋早已不拘泥于这一种做法,号称“海南版冬阴功”的它,属实百搭。糟粕醋火锅、糟粕醋海鲜意面、糟粕醋抱罗粉等等等等,而每一种吃法都能牢牢抓住食客们的胃。五一假期即将来临,戳图看看今晚吃哪一种糟粕醋吧~(图片来源:小红书用户,来源ID:图片右下角)
吃一切粉啊面啊之类的我都只爱吃里面的素菜 这个酸辣粉其实还不错就是太麻了我觉得可以备注少放点麻油什么的 他家的其他米粉之类马上慢慢尝试 但是我还是觉得农民街的阿香婆米线店的番茄肥牛米线我最爱 微辣多醋简直绝绝子 酸辣粉虽然观感一般 但是这个烤饼!!!跟我学校附近的很像(当然还是没我学校的好吃 我这次点的是鱿鱼的 下次试奥尔良的 不知道为什么就爱吃这种酥酥脆脆的里面带夹心的!)就冲这个烤饼 这家店我也会经常光顾了
这个泰式奶茶 我之前就说过难喝 花了钱不讨好 的行为大概就类似这种 点我不喜欢的东西想什么呢…… 小番茄老生常谈 等我勤快起来自己做我就不会再点了。哦对今天自己白天点的茶百道的草莓米麻薯➕脆啵啵 很好喝 我决定先把茶百道的都尝试差不多了再换下一家宠幸[并不简单] #美食##生活#
这个泰式奶茶 我之前就说过难喝 花了钱不讨好 的行为大概就类似这种 点我不喜欢的东西想什么呢…… 小番茄老生常谈 等我勤快起来自己做我就不会再点了。哦对今天自己白天点的茶百道的草莓米麻薯➕脆啵啵 很好喝 我决定先把茶百道的都尝试差不多了再换下一家宠幸[并不简单] #美食##生活#
今晚梦里我回到了沈阳 机场下来先去西塔吃韩餐 牛肠店吃三次了我还要继续吃 当然吃点没吃过的店也是可以的反正每家都很好吃 还要买点打糕鱼饼明太鱼带走 吃完以后要随便拉一个东北人陪我去吃酸菜火锅 我相信年过了这么久了大家一定很想念酸菜火锅了
然后随便找家老四季吃面和鸡架 鸡架最起码要吃两种口味的 之后去老院子炫毛血旺和锅包肉
接着就可以回到大众点评沈北评分第一的辽宁大学蒲河校区食堂 先么祭奠一下我最爱但已倒闭的鸡公煲 然后去啵啵鱼点两个锅我吃辣的lzx吃番茄的我把方便面下她的番茄锅里 再点一盘炸串 吃完可以去楼下吃麻辣拌我吃微辣少麻放方便面lzx吃不要辣少麻多醋(她的那份估计是是中了微信群奖赠的)等麻辣拌做的时候呢我要去隔壁买一杯蜜雪冰城的棒打鲜橙 之后呢要叫崔和叔叔下楼去隔壁川流 我们一般点一盆饺子一盆小豆腐一份蘑菇汤一份锅包肉再点三份随机的菜最后结账会是180(吉利的数字) 最后回楼上umami继续点 我要吃!酸汤乌冬面!
ok我这就去做梦
然后随便找家老四季吃面和鸡架 鸡架最起码要吃两种口味的 之后去老院子炫毛血旺和锅包肉
接着就可以回到大众点评沈北评分第一的辽宁大学蒲河校区食堂 先么祭奠一下我最爱但已倒闭的鸡公煲 然后去啵啵鱼点两个锅我吃辣的lzx吃番茄的我把方便面下她的番茄锅里 再点一盘炸串 吃完可以去楼下吃麻辣拌我吃微辣少麻放方便面lzx吃不要辣少麻多醋(她的那份估计是是中了微信群奖赠的)等麻辣拌做的时候呢我要去隔壁买一杯蜜雪冰城的棒打鲜橙 之后呢要叫崔和叔叔下楼去隔壁川流 我们一般点一盆饺子一盆小豆腐一份蘑菇汤一份锅包肉再点三份随机的菜最后结账会是180(吉利的数字) 最后回楼上umami继续点 我要吃!酸汤乌冬面!
ok我这就去做梦
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