【京城4款“尴尬酒”,辉煌时走进家家户户,落寞时在货架积灰】

皇城脚下3分贵,北京一直是中国的经济,文化中心,一座被历史撑起的城市,出色的建筑,出名的历史景点比比皆是。
说起北京,很多人第一想起的永远是故宫,长城,这些也是很多老一辈人一生都向往的地方。

浓厚的历史必然伴随着悠久的酒文化,但是说起白酒的酒,除了红星二锅头之外,我们就很难说起其他酒的名字,有人会问难道北京只有红星二锅头吗?

其实这是有原因的,北京可谓是寸土寸金,要盖一个酒厂实在是成本高的离谱。
但是北京并不缺少好酒,而且北京也是一个盛产白酒的地域。
老一辈北京人喝酒也是非常具有特点的,不同于南方人,北京人喝酒最喜欢的还是味浓,一瓶白干烧酒,就是老北京人俗称的“烧刀子”,而北京的酒馆也是十分讲究的,按规模来说,大体可以分为大酒馆,中型酒馆,小酒馆,酒摊等。

其中最具北京特色的当然是北京四九路的“大酒缸”,这种酒馆可谓来源悠久,清代初期此类酒馆就在北京盛行,铺面一般都不打,两三间左右,摆上个七八桌,但是这些桌子是很有特点的都是埋在地下的大酒缸,周围放上几个板凳,就是饮酒用的桌子了,大家围缸而做,尽发酒兴,这类酒馆的卖酒方式也与众不同,都是论“个”卖,一个就是一杯,一杯就是2两,喝完一个再来一个,好不惬意。

虽然现在北京已经没有这样的老式酒馆,早在80年代末,北京老胡同那种淳朴的酒文化也消失殆尽了,如果要回忆当年那种朴实的老酒馆,只能看看老舍先生的作品了。
虽然酒馆不见了,但是酒馆中的一些酒却保留了下来,但是因为年代久远,如今已经成为了北京当地的“可怜酒”,这4款酒辉煌的时候也是风靡全北京,如今只能在货架上积灰,实在是可惜,不妨一看。

皇家御酒—菊花白

曾经清王朝贵族用酒,历史相当的悠久。
这款酒融合多种中草药,这可能也代表了北京人“大气”的特点,口感与众不同。
这款酒因其全手工制作,所以年产量是比较大。
如今菊花白的年产量一年不过百吨,所以也比较难买。
入口的话菊花味为主,整体口感清凉可口,尾段有淡淡的药香味。
不过一直以北京上流酒自称。但是这款酒的评价两极分化,好的人说好,觉得不好的人碰都不碰。

北京茅台—通州老窖

让人意难平的一款白酒,据说喝上一口能记一年。
现在这款酒更是一瓶难求,很多人买了,根本都舍不得喝,据说通州老窖的收藏价值远远高于饮用价值。
北京唯一一款“浓头酱尾”的白酒,可能这也是通州老窖在北京极受欢迎的原因。
入口酒香醇正,香味浓厚,回味悠长,当时通州老窖价格也不贵,可惜现在很难买到了,实在是可惜。

北京百姓酒—十三陵二锅头

一毛三的白酒,多买还送,真正意义上的平民酒,采用传统北京二锅头工艺。
据老一辈北京人说这款白酒喝起来毫无异味,最神奇的点就是,虽然度数高达65度,但是并不烈。
原料只有高粱,入口口感协调,无任何杂味,现在北京胡同儿口喝这款酒的人还是比较多的。

京酒贵族—醉流霞酒

大兴酒厂出品,说起这款酒勾起了不少人的回忆。
当时这款酒在北京当地价格是比较偏高的,一些当时北京的有钱人,家里估计都有这款酒。
现在这款酒并没有绝迹,不少北京人对这款酒依然有着浓厚的情怀。
曾经连白牛二都望尘莫及。
口感上粮食香丰富,整体感觉醇厚。

这4款白酒都是曾经在北京风靡一时的白酒,但是地位相同,加上北京酒厂的产量有限,如今处境落寞。
但是如今白酒市场白花齐放,这些老酒实难生存。
其实不只是北京,在我国其他地方,同样有很多的白酒难以出头,下面这2款白酒同样因为在遭受与北京酒同样的处境,因为种种原因难以出头!

①贵州—汉董大师酒

产自贵州茅台镇的一款优级酱香酒。
酒厂对品质一直都是严格把控,出酒时间长,一瓶酒从新酒到出酒要整整经过6年窖藏。
传统的大曲坤沙酒。
作为老一辈的酿酒人,虽然不懂得宣传,但是对品质却是相当的执著,但是这也导致了这款酒的知名度并不是很高。

酒体清澈偏黄,倒入杯中,挂杯明显,酒花浓密。
开盖酒香四溢,入口酱香味足,虽然略带酸味但是不涩,饮酒后,也不会头疼。

②四川—玉蝉大曲

产自四川泸州的一款“尴尬酒”
虽然不是国家名酒,名气也不弱,但是其优秀的酒质收到了很多专家的一致认可,当时的销量放在全国来说都是相当不错的。
如今这款酒跌落神坛,没多少人知道,很多老酒友都要将其忘记了。
个人觉得主要定位低端市场,可能当年价格并不便宜,但是如今就很廉价,导致很多人都看不上,实在是令人惋惜。
今天的分享酒到这,对于北京这些“尴尬酒”,大家还有什么看法,不妨在评论区分享一下。

#2022年第一条微博#
————————旭 煌 风 电————————
风力发电,新能源。绿色,清洁,环保。

为响应碳达峰碳中和的国家战略,我推出一个风力发电机组专利产品,原始创造,大型的。该产品有两个亮点:
(1)有前后两组叶轮毂及叶片,可以同时同步进行二次扫风。而且,安装后运转的平衡稳固性,比市面上现有大型单组叶片风力发电机组高。
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( 我们还可以对现有正在运营的风电设备,按照前面(2)进行技术改造与升级。不改变原来的整体外观设计,无极限利用偏航系统跟踪风向,避免因退缆造成无用磨损,使其寿命延长,还可以增加发电时间,达到效益倍增。)

央行宣布降准,告诉我们7大信息

4月15日晚间,央行宣布于2022年4月25日下调金融机构存款准备金率0.25个百分点(不含已执行5%存款准备金率的金融机构)

为加大对小微企业和“三农”的支持力度,对没有跨省经营的城商行和存款准备金率高于5%的农商行,在下调存款准备金率0.25个百分点的基础上,再额外多降0.25个百分点。

本次下调后,金融机构加权平均存款准备金率为8.1%。

央行负责人表示:

1、此次降准为全面降准,共计释放长期资金约5300亿元。

2、此次降准降低金融机构资金成本每年约65亿元。

主要看点:

1、此次降准释放的长期资金比上一次少,上一次是在去年12月6日,释放的资金量高达1.2万亿。

2、此次降准实施时间在本月20号以后,意味着本月20号公布的最新一期LPR不会下降。

通过降准,我们可以大致观察出2020年疫情后,货币政策出现了“偏松-略紧-偏松”的转变。

1、2020年3月-2021年3月:这段时间的主要标志有3个,一是降准,二是MLF操作量大,三是广义货币M2增速保持在两位数(听不懂的后面我会讲)。

2、2021年3月-2021年7月:主要标志,一是没有降准,二是M2增速降为个位数。

2、2021年7月-现在:主要标志是又进入到降准周期。

一、何为降准?

降准和降息被称为力度最大的货币政策工具。降准是“印出货币”,降息是“让钱更便宜”。

降准是怎么做到的?

一般来说,商业银行主要盈利点是存款贷业务,吸收存款、发放贷款,从中赚取利息差价。

储户在银行存100块钱,利率2%,对银行来说,最优的效果是把全部的100块钱都拿去放贷,利率5%。

但在现实中做不到,监管规定,银行每吸收一笔存款需要冻结一定比例的资金,之后才能拿去放贷。冻结的资金是法定存款准备金,冻结的比例是法定存款准备金率。

假定存款准备金率是10%,那么100块钱的存款,银行需要冻结10块钱。那么问题来了,如果降准,把存款准备金率降到5%(只是举例,现实中不可能降那么多),意味着什么?

意味着银行只需要冻结,剩余的95元可以拿去贷款了。

可见,降准后会带来:流动资金更加充裕、贷款能力明显增强。

二、为什么要降准?

主要原因只有一个:稳增长。

经济永远都会在稳增长与防风险之间取得动态平衡。

经济下行压力大的时候稳增长的比重会上升,反之,防风险的比重在上升。

目前经济主要风险是通胀风险上升(疫情影响、俄乌局势影响),宏观负债率高(受货币增速、资产回报率影响)。

考虑到现在的主要任务是稳增长、稳增长,所以需要降准、需要货币适度增长。

三、为什么很少听到欧美等国家降准?

主要原因是中国的法定存款准备金率高。为什么高?

主要是中国01年加入世贸后,进出口贸易快速发展,顺差扩大。按照规定企业赚得美元等外汇需要结汇,即卖出美元、买入人民币。在这个获得中央行获得大量的外汇储备(今年3月末我国外储规模达31880亿美元)。另一方面,大规模“卖出美元、买入人民币”必然导致市场上的人民币“泛滥”。

这时候央行采取的措施是上调法定存款准备金率,冻结商业银行更多的资金,从而限制其货币派生能力(放贷),收紧市场的流动性。

所以我们可以这么粗略认为:其它条件不变的情况下,降准是放水,升准是抽水。

正因为如此中国的法定存款准备金相比其它国家高得多,比如2011年一升达到21.5%。

现在又为什么降准呢?主要是因为稳增长,另外是因为中国法定存款准备率仍高,有下调空间。

还有一点,中国进出口贸易增长到一定规模,达到高基数后,外贸增速有所放缓。也就是说通过“卖出美元、买入人民币”方式创造的人民币减少,这时候只能是通过降准来增加人民币了。

欧美国家之所以很少降准是因为它们的法定存款准备金率低,没有降准的空间。比如发达国家的存款准备金率只有1%、2%。

四、此次降准能创造多少货币?

我们一般认为,广义货币(M2)总量是社会上的总货币量。截至3月份广义货币总规模接近250万亿。

广义货币(M2)=基础货币×货币乘数

当前的货币乘数大约是7.5倍,此次降准释放的长期资金约5300亿,这5300亿可以粗略地认为是基础货币。

那么理论上此次降准最多可创造广义货币(M2):

广义货币(M2)=5300亿×7.5=3.9万亿

五、降准后,还会降息吗?

利率改革后,我们理解中的降息主要分为两个层面:

存款层面:存款基准利率下降,这个利率从2015年到现在就没有动了,如果下降影响很大,短期内下降可能低,长期来说下降是必然。

最新的消息是:利率自律机制鼓励中小银行降低存款利率上限。

据财新、财联社等主流媒体:据悉近日市场利率定价自律机制召开会议,鼓励中小银行存款利率浮动上限下调10个基点(BP)左右;这一要求应并非强制,但做出调整的银行或将对其宏观审慎评估(MPA)考核有利。目前,已经有地方城商行收到了通知。

如果中小银行存款利率下降,也算是一次定向降息。

贷款层面:

1、MLF利率,它是商业银行从央行那借钱的利率,是最重要的政策利率。

2、LPR利率,它是被称贷款指导价,所有的贷款利率都以它为参考。LPR利率每月20号公布。

MLF利率、LPR、降准它们之间的关系:MLF利率降那么LPR必然降,降准后LPR有可能降,也有可能不降。

MLF利率一般一个月公布一次。本月的MLF利率在15号公布。结果显示1年期MLF利率维持在2.85%,与上月持平。

那么此次降准后,是否会起到降息的效果(LPR降)?本月基本没有可能了,因为降准25号才实施,但LPR本月20号就会公布。但有可能让5月20号的LPR下调。毕竟之前也发生过,比如2021年12月降准之后,1年期LPR下调了5个基点。

六、各球主要国家的货币政策情况是怎样?

我上面说过,疫情之后,中国货币政策出现了“偏松-略紧-偏松”三个阶段。由于前期中国对疫情控制得比较好,经济很快恢复,货币政策随后转入略紧阶段以防风险。

而现在全球主要国家刚刚走出疫情,前期宽松的政策开始退出,转而进入加息潮中。

可以这么说,目前主要国家正在进入中国已经走过的第二阶段。

目前宣布加息的国家已经有:美国、新西兰、加拿大、韩国等。

总体上路径是:减少印钞-加息-缩表

七、降准会有什么影响?

1、股市:单次的降准不会对A股产生直接影响,有研究表示:

历次降准落地后一周市场上涨概率较高,创业板指与沪深300上涨概率均达六成;而从涨跌幅中位数看,降准落地后一周创业板指表现优于沪深300,风格上成长和消费优于周期和金融。

不过,降准很难对次日的股市产生显著影响,一是因为降准已经有预期,不新鲜。二是降准的宣布到正式兑现需要一定的时间。

但如果拉长来看,降准周期就是宽松周期,也是低利率周期。多次降准的必然发生质变,指数反弹是大概率的。

2、楼市:降准对楼市有直接影响。

1.降准意味着银行资金更充裕,放贷能力更强。购房者和开发商更容易从银行获得贷款。

2.利率有可能下降。有时候降准会导致LPR下降,相当于实际贷款利率下降,这时候对楼市或多或少都有影响。

今年楼市在缓慢回升的过程,少数城市成交量已经起来了。随着降准降息次数的增加,有更多城市楼市回暖还是值得预期的。

3、人民币汇率:

本月直到现在没有降息,而是降准就是避免汇率波动。

4月11日上午,中国10年期国债收益率利差一度倒挂,美国10年期国债收益率上行至2.764%,而中国10年期国债收益率则是2.75%,美10债收益率高于中10债这是2010年以来的第一次。

降准虽然也会使人民币汇率走低,因为钱少了,市场利率会降。但是降准不会那么直接,因为LPR是“实际贷款利率”,而不是国债收益率。

中美之间的利差主要还是比较国债收益率。


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