#疫情后一起去一次大西北吧#
走过草原，跨过荒漠，绕过戈壁，遥望雪峰，偶遇湖泊
青海湖，茶卡盐湖，翡翠湖，最美公路，察尔汗盐湖，火星营地，恶魔之眼，石油小镇，敦煌鸣沙山，莫高窟，嘉峪关，张掖七彩丹霞，祁连大草原，门源油菜花……
我在这里等你来…
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沙葱炒蛋
来大西北旅行，想要找到特色的蔬菜的确算是一种难事，然而因为特殊地貌的缘故，在戈壁里有一种香气接近葱的植物-蒙古韭，常常被当地人用来制成菜，用来补充维生素。
这种蒙古韭如今也被叫做沙葱，沙葱的制作方式多样，沙葱烧卖、沙葱烙饼、凉拌沙葱等，其中最让游客接受的就是沙葱炒鸡蛋。一点菜籽油就能激发出沙葱爽脆鲜嫩的口感，以及里面特有的香气，搭配上黄色的鸡蛋，美感度也大大提升。
#创意美食##厨艺教程##吃饭打卡#
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