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毛孩子糯米今天5岁了！ 也是我们「带上狗狗的旅行」专题第二年, 翻翻旧照片多到数不过来, 几乎江浙沪的狗狗友好景区和民宿酒店都跑遍了。虽然一路上耗时耗力,远比不带上狗狗的旅行麻烦很多, 但能和它一起打卡山川湖海, 留下一生的回忆, 都是我们一起出发的理由, 盖过了风景的意义

只能分享我们生命1/7的猫猫狗狗, 每一个瞬间都值得珍藏很开心这几年宠物友好的景区民宿和餐厅越来越多, 明天也要继续出发, ♨️每年的秋日泡汤主题, 还记得去年是在超魔幻的南京汤山博物纪酒店, 今年又是去哪儿？ 明天见~

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市场博物：俗名番荔枝和释迦，概念和范围一致

关于俗称：当我们在不同地区说“番荔枝（中文正名，广府俗名）、释迦（佛头果，台湾）、林檎（潮汕）”。是指番荔枝科番荔枝属下面，常见的数个经济栽培物种和杂交种，涉及的品种比较多。普通番荔枝（A.squamosa L.），秘鲁番荔枝（A.Cherimoyo Mill），，刺番荔枝（A.muricata L.），杂交种阿蒂莫耶番荔枝（A.atemoya.Hort.）。作为这种水果的俗称，番荔枝、释迦、林檎（只用于潮汕）的概念和涵盖范围是一致的。

为什么有“释迦不是番荔枝”的说法呢？传统栽种的是普通番荔枝，果实成熟后软糯甜香，可撕开逐粒取出食用。这是很多人对番荔枝的特征认知。另台湾释迦传统以来也是普通番荔枝。

但在某个时间点起，很多人在网络销售平台中，买到的商品名为台湾释迦的，是其中一个品种——凤梨释迦，成熟后需用刀切片食用，这一特点和普通番荔枝明显区分开来，其外形也和普通番荔枝不一样。因为果形硕大，果皮薄，果鳞小，削皮切片的吃法类似凤梨，故商品名为凤梨释迦。凤梨释迦的热卖，由此形成了台湾释迦不是番荔枝的认知，这个情况类似于凤梨与菠萝。

实际上，凤梨释迦是杂交种阿蒂莫耶番荔枝（=普通番荔枝+秘鲁番荔枝）的一个品种。台湾的释迦种植重镇台东，主要的品种还是普通番荔枝，凤梨释迦只是后期引进的其中一种。在台湾，释迦是总的俗称，等于俗称番荔枝。

番荔枝的传统种植地有几个：台湾、广东汕头澄海、广东珠三角、福建漳州。前几天小童寄给我的澄海林檎，是非常著名的传统品种：樟林番荔枝，是普通番荔枝里典型的代表良种。

顺便提一句，番荔枝鲜食最多，但用来制作饮品、甜品等，有出乎意料的好效果。一些对番荔枝的甜腻和多核有意见的朋友，可以换个方向试试。#市场博物#
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