#医闻速递#【#费列罗巧克力染菌事件#发酵 消费者警惕“海淘”渠道】近日，欧美多国暴发与巧克力产品有关的沙门氏菌疫情，受影响产品被确定为比利时阿尔隆的费列罗公司工厂生产的健达牌（Kinder）巧克力系列产品，包含Kinder Surprise、Kinder Mini Eggs、Kinder Surprise Maxi 100g、Kinder Schokobon，及包含上述任意一种产品的混合包装产品。专业人士提醒，不排除部分中国消费者通过海淘、代购等方式购买到涉事产品，需引起警惕。Via.《南方周末》

费列罗中国称，主要涉事产品为健达惊喜蛋Kinder Surprise，非国内销售的健达奇趣蛋Kinder Joy。二者从外观可以轻松分辨：惊喜蛋外层为完整的蛋形巧克力层，“蛋壳”内含装有奇趣玩具的塑料胶囊，以整蛋形式出现。健达奇趣蛋采用塑料包装并附赠勺子。食品与玩具部分完全分开，由两个单独密封的半球组合而成。

如果中国境内的消费者通过非一般贸易渠道接触到比利时生产的健达产品，建议暂不购买或食用。如已购买，请消费者第一时间联系原购货渠道（标签上注明的进口商或购买平台）进行退货处理。

沙门氏菌被WHO列为具有严重危害和中等危害的食品传播性病原菌，容易引发伤寒、急性胃肠炎等疾病，感染者一般会在12到72小时内出现腹泻、高烧、胃痉挛、脱水等情况。WHO数据显示，2010年，有42万人死于沙门氏菌和大肠杆菌感染等疾病，其中1/3是五岁以下儿童。国家食品安全风险评估中心数据显示，我国每年沙门氏菌食物中毒的发病人数达300万人次。

在巧克力中检测出沙门氏菌并不常见。据不完全统计发现，1970年至今，至少发生7起巧克力中检测出沙门氏菌导致感染的疫情。最严重的一起发生在2001-2002年，德国一家连锁超市分销的特定品牌巧克力被污染，导致至少439起病例报告。

【#安徽十严禁规范疫防期网络交易#：严禁擅自涨价 禁收高额跑腿费】日前，安徽省市场监管局发布“十个严禁”，规范疫情防控期间网络交易行为。
严禁销售不符合保障人身、财产安全要求的商品和假冒伪劣、侵权商品；
　　严禁借疫情防控之机囤积居奇、捏造散布涨价信息、串通涨价、哄抬价格；
　　严禁为排挤竞争对手或者独占市场，以低于成本的价格倾销，扰乱正常的网络交易市场经营秩序，损害国家利益或者其他经营者的合法权益；
　　严禁以虚构交易、编造用户评价、误导性展示、虚假营销、虚构交易互动数据等方式，作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者；
　　严禁违背消费者意愿搭售商品或者附加其他不合理条件；
　　严禁任意取消订单、随意更换商品，确保依法按约履行配送货义务；
　　严禁通过搜索降权、下架商品、限制经营、屏蔽店铺、提高服务收费等方式，禁止或者限制平台内经营者自主选择在多个平台开展经营活动、自主选择快递物流等交易辅助服务提供者；
　　严禁单纯以差评考核方式扣减外卖送餐员劳动报酬，不得将“最严算法”作为对外卖送餐员的考核要求；
　　严禁外卖送餐员在为客户代买、配送商品过程中，借机通过收取高额跑腿费、代购物资坐地起价的方式，哄抬价格；
　　严禁不全面、不真实、不准确、不及时地披露商品或服务信息。

2022-4-29-#奇琪日记#
「想起来大一那碗牛肉面」

也许是因为之前封城的后遗症，我开始喜欢吃方便面，依旧是我这15年来的最爱——康师傅泡椒牛肉面！

讲真，第一次吃这个口味的面是在2006年的成都，距离现在真的有15年之久。对于这个口味，我真的是一口爱上。毕竟我是之前生活在一个吃香菇炖鸡面、海鲜面的省份。大概在这之前我对方便面的印象不是红烧牛肉面就是日清旗下的UFO和“开杯乐”（现在叫合味道）。总之都是非辣味的，泡椒牛肉面这个口味真的为我打开方便面新窗户。

后来在很长的一段时间内，浙江都是买不到这个口味的。我也通过最原始的朋友代购方式偶尔吃吃。后来，我们这里也可以买到这个口味了，可吃起来味道么总是差点意思。虽说传闻哪怕是四川卖的也和之前的有区别，但是，不信邪的我依旧网购了四川版的来吃吃。

要说它和15年前的它完全一样，好像也不是，但是，它也的确和我在浙江买到的不一样是真的。无论是辣的口感还是辣的程度都有很大差距，从照片里也可以看出，浙江买的是白汤，而四川买的是红汤。[允悲]

这让我想起了我大一在校的一个小插曲：
记得在一天傍晚，我与我室友一起去校园内的面馆吃面，同时点了一份牛肉面。

虽然是同样的牛肉面，端上来的确实不一样的。作为四川人的室友是红汤，而我只收到了一份没什么辣椒的白汤版。

当时，我就有问，店家惊讶得问道，你不是江浙一带吗？那一带过来的学生都是吃不了辣的。[二哈]

所以，无论是方便面还是普通的面，根据不同区域的人都会产出不同样式的产品去对应。不管是红汤还是白汤都是针对市场群体所产生的，也就是顺应了市场的需求…[并不简单]

PS：最后，我觉得我一个浙江人吃四川版的泡椒牛肉面更爽了！[doge]