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【与大厨西蒙·罗根一起来一场香港美食之旅】这位英国大厨分享了香港美食如何征服他挑剔的味蕾,并推荐了多家各具特色的餐厅和酒吧。
在香港,完美的一天始于甜点,这是香港人最擅长的。如果你寻着新鲜烘焙糕点的醉人香气,你会发现每个街角都有蛋挞卖。在中秋节,你可以品尝月饼(一种通常由莲蓉和咸鸭蛋黄制成的糕点)。如果做得好,月饼会非常美味,让人回味无穷。当我来到香港时,我必须在糕点方面相当严格地要求自己。
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