寻味顺德了来 桑拿鸡可嫩可嫩 是咏哥一再强调的食物的本味 我特意申请在蘸料里加上了一些小米辣的本味 果然绝好吃！
水牛奶做的双皮奶又香又浓就是不腻 如果你从小巷隔壁买了一瓶水牛奶 老店的老板还会特意让你比较一下
晚上来一碗食材尊贵的麻辣烫 白鳝面包鱼鲜鱿鱼配上秘制的麻辣酸菜汤底 夜宵也都不用吃了 https://t.cn/RxnmCH3

到现在一共去了五次顺德，“每次都有新感觉[doge][doge]”
寻味顺德（一）：
猪肉婆私房菜：
美极干煎罗氏虾、烧鹅、银杏猪肚汤、伦教糕～印象中罗氏虾第一口非常惊艳；猪肚汤非常鲜（痛风警告）；伦教糕还行，有股米发酵的微酸；烧鹅不太记得了……
仁信老铺：
原味双皮奶、芒果双皮奶、莲子红豆双皮奶、椰子双皮奶～前三个本质上没啥差别，就是双皮奶上加不加料，加什么料的区别，但是椰子双皮奶真的非常不一样，我渣渣辉愿称它最强，目前吃过中式甜点TOP1！！！
蚝专家：
海鲜之类的，没有明显顺德标签

寻味顺德（二）：
有腥气酒楼：
炸云吞～肉很饱满，口感不错，感觉比广州吴财记要好吃；记得当时有小伙伴点了一条水律蛇，然后咬不动，据说蛇肉都这样；其他菜没啥印象，只记得那顿很贵[笑cry][笑cry][笑cry]
红星光发煲仔饭：
鲜肉滑蛋煲仔饭、黄鳝煲仔饭～味道还凑活，但是对不起他的价格，一份煲仔饭五六十，就很离谱……不及广州超记

寻味顺德（三）：
猪肉婆私房菜：
清蒸笋壳鱼很鲜，肉质很嫩但不松散；冬瓜盅比较清淡，造型很奇特；油盐饭看似平平无奇，实际很香。
禾盛农庄：
无骨鲫鱼，广东人真的很会，可以把鲫鱼刺全都剔除；凉拌鱼皮，忘记啥味了，应该还凑合；凉瓜拆鱼羹，第一次知道凉瓜是苦瓜，不过鱼羹一点都不苦，
仁信老铺：
椰子双皮奶YYDS[允悲][允悲]

寻味顺德（四）：
禾盛农庄：
鱼生，肉取自鲩鱼，吃了顿饭，涨了个姿势：鲩鱼就是草鱼，吃了一段时间的豆子，然后口感能变[黑线]，鱼生的鱼一鱼四吃，鱼骨椒盐了，鱼皮凉拌，口感虽不及鲮鱼皮爽脆，但也还行
仁信老铺：

寻味顺德（五）：
阿多私房菜：
桑拿鸡，腌制好的嫩鸡肉在盛有鸡汤的锅上，大火快蒸两分钟，保证水分尽可能少的流失，也保证了鸡皮的脆，很奇特
金榜欢记牛乳牛奶、金榜老街坊姜撞奶、仁信老铺：
欢记上过央视，名气大，网红店，但是分量少的惊人且加糖量过分了，有点齁，老街坊名气相比之下就逊色一些，但双皮奶、水牛奶的口感、奶味都是碾压前者，仁信的话椰子双皮奶YYDS
顺德婆私房菜：
皇帝豆腐，外面是一层虎皮，心有点像日本豆腐，非常下饭；
招牌捞鸡，鸡肉和各种小料混合后，顺德人喜欢用筷子从底往上挑，然后喊：捞起捞起，风生水起，这寓意不用过多介绍了[doge]

【广州地铁7号线西延顺德段正式开通！】5月1日下午2时，广州地铁7号线西延顺德段正式开通！据了解，广州地铁7号线西延顺德段还上线了特色列车，分别为“嚟顺德，一定得”“寻味顺德”“来了就是陈村粉”（陈村镇）以及“在这里，找到北了”（北滘镇），主题列车内的精心设计，为乘客讲述历史悠久的顺德特色故事。现场直击↓↓https://t.cn/A6XA7KsZ