【济南超市应急保供逆行者：两万多平米的店，一天消杀三次】泉城济南的这个五一假期，显得与以往有些不同。原本熙熙攘攘的街道略显安静，绝大多数市民宅在家里。但面对疫情，超市里仍有这样一群逆行者，为泉城市民的“菜篮子”保驾护航，假期里坚守在自己的岗位上默默发光。
庞蕊是一名普通的收银员，身材瘦弱，不爱说话，来到大润发已经14年了。济南发生疫情后，为防止突发的封控，店内每天安排人员留守店内，做完三次核酸检测后，她连续三天主动报名留守驻店，白天上班十几个小时，晚上下班后主动去营运部门帮助补货。米面粮油，没有一个轻的。庞蕊从不挑肥拣瘦，哪里需求多就去哪里，经常一干就到下半夜，不多言不多语，干完就默默回到公司会议室简单的睡铺上一躺，第二天一早接着投入到工作之中。
张瑞雪大姐是大润发全福店的一名消杀员工。自2020年疫情发生后，张大姐加入大润发，成为了全福店有害防治部门的一名消杀员工。每天背着十几斤重的药箱，一天三次对门店进行消杀，三年来，张大姐日复一日的工作，用脚步丈量着足有两万多平米面积的全福店。每一处角落，她已不知走了走了多少遍。前不久，张大姐的腿受伤行动不便，同事、领导们都劝她休息两天。可没想到，张大姐第二天又主动回到工作岗位。有人不理解，张大姐也只是笑笑说：“只要我能走路就能干活，轻伤不下火线，我还可以。“
生活中的张大姐是个特别积极开朗的人，除了每天写日记，张瑞雪大姐还对诗词特别感兴趣。疫情当前，工作繁忙辛苦。张大姐不仅没有一句怨言，反而苦中作乐，不时用手机将自己的工作中的所感所想化作诗句记录下来，把诗词融进了自己的生活里。

#南京买房#【“银四”成色不足！新房库存超7.7万套，楼市松绑箭在弦上】
受新政影响，南京楼市“银四”迎来短暂回温，无论是开发商，还是购房者都加快了“出手”速度。
但受疫情及土地市场影响，南京依旧未能出现以往楼市的成交火爆行情。相反，这几天，各大案场都在紧锣密鼓张罗“五一”期间特价房促销，企图抢占市场节点。
特别是近期多地频送“暖风”，市场又有了复苏迹象。在这样大环境下，...
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【原阳“加码”预制菜 文旅融合新亮点】

周末晴好，来自河南新乡喜好露营的张女士，与好友相约在黄河滩区的鹿岛房车小镇采摘游玩。与以往不同的是，她们不再“烟熏火燎”地烤制午餐，也不是简单带些零食饮料，而是享受起了丰盛的“六菜一汤”——香辣金针菇、香椿拌豆腐、红烧排骨、梅菜扣肉、红烧黄河大鲤鱼、新乡红焖羊肉，在小镇吃得好、玩得乐。

张女士出游带的正是产自河南原阳的预制菜。预制菜，简单来说就是将各种食材配以辅料，制作成品或半成品，只需简单调配或加热就是美味菜肴。

近年来，河南省原阳县在积极发展滩区观光休闲旅游、农林采摘游、黄河民俗民宿游的同时，大力引导域内预制菜企业探索“吃在原阳”工业旅游新途径，努力打造全国“舌尖旅游”新高地。

做强预制菜集群产业园

在抓住预制菜产业先机方面，河南省原阳县的企业走在前列。“我们从2019年开始进行预制菜的研发与生产，如今，菜品已有扣碗、便当、面食等60余种，年产值7000万元左右。”河南悦之丰食品有限公司总经理王现飞说。

河南雨轩食品股份有限公司布局线上线下全销售渠道，让顾客“5秒变大厨”，足不出户就能做出一顿大餐。

在原阳，像这样的预制菜企业已经有64家，2020年共完成工业总产值39.11亿元，2021年共完成工业总产值45.35亿元，同比增长16%，实现了产业创收。

从2006年5月开始，原阳县就借助区位优势，创建了以农副产品为主导产业之一的集群产业区。原阳还投资29亿元，建设占地2110亩的餐饮食材加工中央厨房产业园，培育市级以上龙头企业四家；积极推出“绿色食品基地+产业化龙头企业+电商销售+金融服务”等新的产销模式。产业集聚区以高标准不断完善餐饮服务体系，提供品质便捷的生活服务，构建了一条符合营养、健康、安全、卫生等要求的预制菜产业链。

全环节把控生产安全
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“上班太忙了，没啥时间做饭。预制菜这种免洗免切免调料的菜品，非常适合像我这样厨艺不精又对食物有要求的人，省心省力省时。”谈起预制菜，来自郑州的游客小李说，通过公开透明的参观走廊，自己看到了全新现代无菌制作设备，了解了生产工艺流程。

为了让消费者放心，原阳县还投资3000万元，建设区域性食品质量检验检测中心，为食品企业提供原材料及食品质量检验和监测。

做食品，首要就是安全。雨轩食品股份有限公司设置16道关口，做到原材料来源可追溯，层层有把关，时时有监控。

悦之丰食品有限公司利用智能化的中央厨房、配套的冷链运输系统，从选材、研发、生产、配送实现全环节监控。

河南禾胜合食品有限公司与高校联合，建立自己的博士站团队，以科技助力，让食品安全有保障、“锁鲜”更持久。

三产融合发展富民产业

近年来，原阳县积极推进农村一二三产业融合发展、大力发展县域富民产业，通过凝聚行业各方力量，发展预制菜全产业链，有效衔接上游产业和下游产业，实现三产的高度融合发展，积极推动乡村振兴。

在2022中国（原阳）预制菜产业发展论坛第四次推进会上，原阳县全面介绍了预制菜产业带的发展优势、支持政策。原阳支持县域内企业利用预制菜带动粮食蔬菜种植、禽肉养殖等上游产业，以及电子商务、冷链物流、工业旅游、乡村休闲游等下游产业协同发展，推行“公司+基地+合作社+农户”发展模式，推动“三产融合”高质量发展。

原阳县委书记刘兵表示：“随便走进一家饭店或超市，就有可能吃到原阳生产的食品。我们要努力叫响‘老家河南·吃在原阳’这个品牌。

打造“舌尖旅游”新高地

提起原阳，大家首先想到的就是稻米，但其人文、生态旅游资源鲜有人提及。在不少旅游业内专家看来，原阳预制菜不仅仅是单一的食品产业，更应该与文旅行业紧密衔接。

“把预制菜作为一种文旅产品在全省、全国推广，扩大旅游圈。我们将对标国家4A级旅游景区，改造提升园区美食文化走廊，利用园区企业产品建设高规格的中原美食街（城），大力支持企业发展工业旅游，让预制菜更加时尚化、多元化，让‘吃在原阳’品牌广为人知。”新乡市文化广电和外事旅游局局长刘威表示。

河南财经政法大学旅游与会展学院院长赵现红表示，原阳或可整合园区内现有资源，联合多家企业，规划建设黄河美食博物馆，以“工业游+美食游+研学游”发展原阳“舌尖旅游”新模式。

九豫全食品公司在为其门店“九多肉多”供应预制菜品的同时，探索出一条工业旅游、研学旅游新路径。厂区内建立了占地1300平方米的中原酱卤文化博物馆，馆内详细介绍了酱卤文化的发展历史，通过参观走廊，组织消费者进入厂区近距离观看生产过程。

“2021年，接待参观人员超1万人次，这对企业产品起到很好的宣传效果。”九豫全副总经理郭振表示，“公司今年将积极争创国家4A级旅游景区，继续深化农工文旅商融合发展，扩大企业影响力。”

（来源:新旅游365 ）