#享味欧洲# #欧盟农产品地理标志# #酒文化#
大量优质的葡萄酒、啤酒和烈酒都原产于欧盟国家，每一种都深受中国消费者的喜爱。

在这些酒类产品中，超过1800种都注册了地理标志，这也体现在了酒的外包装上。你一定好奇，PDO这一地理标志到底有着怎样的含义？酒品上印有PDO标签又意味着什么呢？

PDO意为“受保护的原产地名称”，其标签适用于与其生产地有最密切联系的葡萄酒和食品。这就意味着，产品的生产、加工和制备的每一个过程都必须在特定区域进行。

以克罗地亚Dingač丁嘎克葡萄酒PDO为例，它100%产于克罗地亚佩列沙茨（Pelješac）半岛的葡萄酒产区。它的主要成分是当地著名的普拉瓦茨马里（Plavac Mali）葡萄，同样来自佩列沙茨半岛，更准确地说，来自Dingač区域。酒的名字也是由此而来！

如果你在货架上看到带有地理标签的产品，那么你完全可以放心大胆地选购！闭上眼睛，尽情享受欧盟的酒类产品为你带来的愉悦吧！

马里普拉瓦茨

马里普拉瓦茨（Plavac mali），又称 Plavac或者Plavac mali crni，是一种在全球都非常流行的本土品种，起源于达尔马提亚中部和南部，至今仍是当地的主要酿酒品种之一。最适合种植这种葡萄的地区是朝南的山丘，如佩列沙茨半岛的 Dingač 和 Postup、赫瓦尔岛的 Sveta Nedjelja、Zavala和Ivan Dolac，以及布拉奇岛的Murvica村。这种葡萄成熟需要一段时间，它可以在比较奇特的地形上生长。

其中，来自 Dingač 村的马里普拉瓦茨因其优异的品质，其酿制的葡萄酒至今都在克罗地亚当地大受欢迎。它既能酿出高酒精度、风味浓郁的烈酒，也能酿制淡雅的果味葡萄酒，无论是哪种，都是感恩节的抢手货！

#在首尔咖啡厅#

华丽的配色、吸睛的造型，这家位于延南洞的名叫“Dinga Cake”咖啡厅的美味蛋糕总是能频频亮相各大韩综、韩剧。除此以外，童话小屋一般的外观，到处处充斥着少女心的摆设，使得这家甜品店还经常作为MV、CF的拍摄地出现在荧屏上。

光看蛋糕造型你们也许无法猜测出每款蛋糕究竟是什么口味，里面究竟添加了哪些配料。小编亲测，蛋糕口感一级棒，绝对不是你们想象的色素香精口味哟！蛋糕经常会提前售罄，如需购买整块蛋糕则需要提前预定！

店长ins：muum_mu

【营业时间】周一~周四、周日11:00 - 22:00

周五、周六11:30 - 23:00
【人均消费】10,000韩元(约合人民币60元)
【地

址】首尔特别市麻浦区东桥洞29街68

서울특별시 마포구 동교로29길 68
【交

通】地铁2号线、京义中央线、机场铁路弘益大学(홍대입구)3号出口

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