#电饭锅内胆要及时换#【不粘锅最好每2-3年更换一次】北京化工大学材料科学与工程学院教授丁雪佳：特氟龙不粘锅是最常见的涂层不粘锅金。特氟龙涂层260℃以内都不会发生任何变化，当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变。日常烹饪时，油温通常不会超过250℃，不必太过担心。建议保持在低或中等温度下烹饪。平日使用时要注意保护涂层表面，选用硅胶铲或木铲，最好每2~3年更换。

陶瓷不粘锅一般锅体材料为铝及铝合金，相对轻便，且陶瓷涂层更耐热，无毒，相比特氟龙不粘锅，使用更安全。但陶瓷不粘锅涂层不耐划，一般不适合炒菜，更宜用作炖煮。一般建议2~3年更换一次，但如果使用频繁或磨损严重的，应提前更换。（生命时报）

【#不粘锅2~3年就要更换# 】北京化工大学材料科学与工程学院教授丁雪佳：特氟龙不粘锅是最常见的涂层不粘锅金。特氟龙涂层260℃以内都不会发生任何变化，当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变。日常烹饪时，油温通常不会超过250℃，不必太过担心。建议保持在低或中等温度下烹饪。平日使用时要注意保护涂层表面，选用硅胶铲或木铲，最好每2~3年更换。

陶瓷不粘锅一般锅体材料为铝及铝合金，相对轻便，且陶瓷涂层更耐热，无毒，相比特氟龙不粘锅，使用更安全。但陶瓷不粘锅涂层不耐划，一般不适合炒菜，更宜用作炖煮。一般建议2~3年更换一次，但如果使用频繁或磨损严重的，应提前更换。

【#不粘锅3年就要更换# 】特氟龙不粘锅是最常见的涂层不粘锅金。特氟龙涂层260℃以内都不会发生任何变化，当温度超过260℃时，涂层逐渐向不稳定状态转变。日常烹饪时，油温通常不会超过250℃，不必太过担心。建议保持在低或中等温度下烹饪。平日使用时要注意保护涂层表面，选用硅胶铲或木铲，最好每2~3年更换。陶瓷不粘锅一般锅体材料为铝及铝合金，相对轻便，且陶瓷涂层更耐热，无毒，相比特氟龙不粘锅，使用更安全。但陶瓷不粘锅涂层不耐划，一般不适合炒菜，更宜用作炖煮。一般建议2~3年更换一次，但如果使用频繁或磨损严重的，应提前更换。#一医健康科普汇#