书香卫城|灵山卫街道线上读书分享会第十三期来喽~
为进一步丰富辖区居民的精神文化生活，积极引导和帮助辖区居民群众形成多读书、善读书、读好书的良好舆论氛围和社会风尚，灵山卫街道2022年“我和书本有个约”全民线上阅读活动拉开序幕。
下面，请跟随小卫的脚步
一起来欣赏2022年第二期的线上读书分享会吧~
01读《儿童教育心理学》有感
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卫生计生办公室 刘永娟
大家好，这里是灵山卫街道线上阅读分享会，我是本期分享人刘永娟，本次我与大家分享的是《儿童教育心理学》。这是一本教学理论著作，这本书可以说是“全世界教师和父母的必读书。”
在本书中，提到了小学生一个重要的表现，情感表现。小学生年龄比较小，情感变化比较明显，喜怒哀乐往往表现在脸部，同时又具有不稳定性，情感容易转换。他们的自我控制能力较差，意志力比较薄弱，一遇到困难就容易退缩。我们平时总说老天爷的脸就像小孩子的脸说变就变，这充分说明小孩子的情感容易转换。刚刚和别人吵了一架，正哭的厉害，一会不知道为什么又笑了。小孩子的模仿能力很强，容易接受别人的影响。但是他们分辨是非的能力又比较差，因此，既容易接受积极的影响，又容易接受消极的影响。现在，是个信息化的时代，获得信息的渠道很多，学生接受不良影响的机会也比较多。虽然在学校学生接受了正规的教育，但是从社会中他们可以看到和老师讲的不一样的行为，比如：老师说不能乱扔垃圾，可是还是有人扔垃圾；老师教育我们在车上要学会把座位让给老人，可还是有许多人会视而不见。这时，他们心里自然会想：为什么和老师教育的不一样呢？这是因为他们还不会客观的看待这个世界和人性。但是，在他们眼里，老师和家长还是有很高的威信的。根据这些特点，我们就要和儿童建立亲密的关系，多鼓励，少批评；要细心细致，循循善诱，以身作则，严格要求；切忌要求过高过急，简单粗暴。
总而言之，《儿童教育心理学》从儿童的心理、成长环境的各方面，为我们揭示了各种因素如何影响儿童的心理健康，以及我们如何来培养健全人格的儿童，是全世界教师和父母的必读书目。
（上下滑动翻阅）
02读《把时间当作朋友》有感
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阅武门社区 徐梅
大家好，这里是灵山卫街道线上读书分享会，我是本期的分享人-徐梅，本次我与大家分享的是《把时间当作朋友》。这本书的作者是李笑来。这本书从心智成长的角度来谈自我积累。作者通过自己职业生涯中遇到的事例，告诉我们：如何打开心智，如何运用心智来和时间做朋友，从而开启人生的成功旅程。
在日常的工作生活中，我们往往会有这样的经历，当我们上报资料还差最后一个小时的时候，发现要上报的资料有很多；当我们去赶地铁的时候，还差一分钟就能赶上，然而我们没有时间了；当我们考社会工作者还剩一个周的时候，却发现还有好几章内容没有看完......为什么我们感觉没有时间了呢？有可能是我们没有按时开始任务，也有可能是错误的估计了任务所需要的时间。为什么会出现这样的问题呢？本书的作者指出问题的本身是我们，是因为我们不会管理时间。时间自顾自地流逝，我们无法管理时间，真正能够管理的，只是我们自己。绝大多数的成功与智商没有任何关系，所有失败都与且只与时间有关。当你把时间花在一个人身上的时候，相当于在他身上倾注了生命的一段，不管最终结果如何，那个人、那件事都成了你生命的一部分——不管最后你是喜欢还是不喜欢。
读完这本书，我最大的感受是：只要开始行动并积累，即便没有事先做好计划，也会有所收获。在现实生活中想用有限的时间做有意义的事，首先要学会自我管理，而自我管理最重要的一点，就是正视自己和行动力。要对自己有正确的认识，要直面实现目标的初始能力和困难，然后一点一点慢慢积累。
最后用书中的一句话总结：做时间的朋友，与它一道积累，时间不相信运气，时间除了单向性以外，最大的特性就是积累效应。从现在开始行动起来，把当下的一刻变成伟大梦想的一部分。
（上下滑动翻阅）
03读《站直的人生》有感
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两河路社区 高阁
大家好，这是灵山卫街道线上读书分享会，我是本期分享人高阁，今天我和大家分享的书是《站直的人生》。
人生就像是一片大海，有平静温柔的涟漪，有雪似的醉人的浪花，但更多的却是风的暴怒，是波涛竖起的屏障。面对人生的大海，是站在海边赞叹海的力量，或是为浪涛吓傻，而畏缩不前呢，还是挺直腰板，迎面海浪，用意志与勇敢撞响生活呢？一个时刻挺直腰板的人，就能正视人生，有了荣誉时不忘乎所以，继续以冷静的头脑与辛勤的努力去争取更大的成就；遇到困难挫折时不灰心丧气。坚持必胜的信心与顽强的拼搏去发起新的冲击。“有志之人立长志”。众所周知的《史记》作者司马迁，在史记即将完成之时遭遇宫刑，一生饱受嘲讽，尝尽艰辛。但他没有选择死来逃避苦难，而是始终如一地对自己向往的事业锲而不舍，坚守清高的气节，终于写出了被鲁迅誉之为“史家之绝唱，无韵之离骚”的光辉巨著--《史记》。身处逆境的人，如果弯腰屈服于命运，也只能碌碌无为虚度一生；只有坚定了自己的信念，做了不懈的努力，才能获得成功。并能在内心体会到人生的价值。无数革命先烈面对敌人的枪口、屠刀，或高歌赴死，或放声大笑，坚信“魔鬼的宫殿在笑声中动摇。”一个人，只要站直了做人，即使贫困卑微，也会生出为了信念而奋斗的自豪感与幸福感。列宁没有巨额家产，他的一生有一段时间几乎是在十分贫困的状况中度过的，即使这样，他还在为工人、农民与一切贫苦大众谋取幸福；居里夫妇、舒伯特、巴尔扎克、陈景润……有多少著名人物都贫困过，但他们心中有着伟大的信念，毫无疑问，他们都成了成功者，他们都体会到了奋斗与成功的快乐。
在人生的海洋中，深藏了无数珍贵的东西。要获得那些瑰宝、珍藏，又要经历多少风险啊。随浪放逐，消极悲观，只能是拿青春作赌注，拿生命做儿戏。惊呆于浪头，眼巴巴的看着别人扬起的帆，幻想将成功捧到脚下，只能是把希望变作五彩的肥皂泡，无异于画饼充饥。在生活中，最重要的就是挺起胸膛，站直了做人，那种不计较个人得失，为坚定理想而生活的人，肯定会生出勇气与动力，闪烁着洞察现实的睿智之光，也只有具有崇高气节的人，才是人生的胜利者。
（上下滑动翻阅）
开卷有益
读书增智
和书籍生活在一起
永远不会叹气
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为进一步丰富辖区居民的精神文化生活，积极引导和帮助辖区居民群众形成多读书、善读书、读好书的良好舆论氛围和社会风尚，灵山卫街道2022年“我和书本有个约”全民线上阅读活动拉开序幕。
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在本书中，提到了小学生一个重要的表现，情感表现。小学生年龄比较小，情感变化比较明显，喜怒哀乐往往表现在脸部，同时又具有不稳定性，情感容易转换。他们的自我控制能力较差，意志力比较薄弱，一遇到困难就容易退缩。我们平时总说老天爷的脸就像小孩子的脸说变就变，这充分说明小孩子的情感容易转换。刚刚和别人吵了一架，正哭的厉害，一会不知道为什么又笑了。小孩子的模仿能力很强，容易接受别人的影响。但是他们分辨是非的能力又比较差，因此，既容易接受积极的影响，又容易接受消极的影响。现在，是个信息化的时代，获得信息的渠道很多，学生接受不良影响的机会也比较多。虽然在学校学生接受了正规的教育，但是从社会中他们可以看到和老师讲的不一样的行为，比如：老师说不能乱扔垃圾，可是还是有人扔垃圾；老师教育我们在车上要学会把座位让给老人，可还是有许多人会视而不见。这时，他们心里自然会想：为什么和老师教育的不一样呢？这是因为他们还不会客观的看待这个世界和人性。但是，在他们眼里，老师和家长还是有很高的威信的。根据这些特点，我们就要和儿童建立亲密的关系，多鼓励，少批评；要细心细致，循循善诱，以身作则，严格要求；切忌要求过高过急，简单粗暴。
总而言之，《儿童教育心理学》从儿童的心理、成长环境的各方面，为我们揭示了各种因素如何影响儿童的心理健康，以及我们如何来培养健全人格的儿童，是全世界教师和父母的必读书目。
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大家好，这里是灵山卫街道线上读书分享会，我是本期的分享人-徐梅，本次我与大家分享的是《把时间当作朋友》。这本书的作者是李笑来。这本书从心智成长的角度来谈自我积累。作者通过自己职业生涯中遇到的事例，告诉我们：如何打开心智，如何运用心智来和时间做朋友，从而开启人生的成功旅程。
在日常的工作生活中，我们往往会有这样的经历，当我们上报资料还差最后一个小时的时候，发现要上报的资料有很多；当我们去赶地铁的时候，还差一分钟就能赶上，然而我们没有时间了；当我们考社会工作者还剩一个周的时候，却发现还有好几章内容没有看完......为什么我们感觉没有时间了呢？有可能是我们没有按时开始任务，也有可能是错误的估计了任务所需要的时间。为什么会出现这样的问题呢？本书的作者指出问题的本身是我们，是因为我们不会管理时间。时间自顾自地流逝，我们无法管理时间，真正能够管理的，只是我们自己。绝大多数的成功与智商没有任何关系，所有失败都与且只与时间有关。当你把时间花在一个人身上的时候，相当于在他身上倾注了生命的一段，不管最终结果如何，那个人、那件事都成了你生命的一部分——不管最后你是喜欢还是不喜欢。
读完这本书，我最大的感受是：只要开始行动并积累，即便没有事先做好计划，也会有所收获。在现实生活中想用有限的时间做有意义的事，首先要学会自我管理，而自我管理最重要的一点，就是正视自己和行动力。要对自己有正确的认识，要直面实现目标的初始能力和困难，然后一点一点慢慢积累。
最后用书中的一句话总结：做时间的朋友，与它一道积累，时间不相信运气，时间除了单向性以外，最大的特性就是积累效应。从现在开始行动起来，把当下的一刻变成伟大梦想的一部分。
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大家好，这是灵山卫街道线上读书分享会，我是本期分享人高阁，今天我和大家分享的书是《站直的人生》。
人生就像是一片大海，有平静温柔的涟漪，有雪似的醉人的浪花，但更多的却是风的暴怒，是波涛竖起的屏障。面对人生的大海，是站在海边赞叹海的力量，或是为浪涛吓傻，而畏缩不前呢，还是挺直腰板，迎面海浪，用意志与勇敢撞响生活呢？一个时刻挺直腰板的人，就能正视人生，有了荣誉时不忘乎所以，继续以冷静的头脑与辛勤的努力去争取更大的成就；遇到困难挫折时不灰心丧气。坚持必胜的信心与顽强的拼搏去发起新的冲击。“有志之人立长志”。众所周知的《史记》作者司马迁，在史记即将完成之时遭遇宫刑，一生饱受嘲讽，尝尽艰辛。但他没有选择死来逃避苦难，而是始终如一地对自己向往的事业锲而不舍，坚守清高的气节，终于写出了被鲁迅誉之为“史家之绝唱，无韵之离骚”的光辉巨著--《史记》。身处逆境的人，如果弯腰屈服于命运，也只能碌碌无为虚度一生；只有坚定了自己的信念，做了不懈的努力，才能获得成功。并能在内心体会到人生的价值。无数革命先烈面对敌人的枪口、屠刀，或高歌赴死，或放声大笑，坚信“魔鬼的宫殿在笑声中动摇。”一个人，只要站直了做人，即使贫困卑微，也会生出为了信念而奋斗的自豪感与幸福感。列宁没有巨额家产，他的一生有一段时间几乎是在十分贫困的状况中度过的，即使这样，他还在为工人、农民与一切贫苦大众谋取幸福；居里夫妇、舒伯特、巴尔扎克、陈景润……有多少著名人物都贫困过，但他们心中有着伟大的信念，毫无疑问，他们都成了成功者，他们都体会到了奋斗与成功的快乐。
在人生的海洋中，深藏了无数珍贵的东西。要获得那些瑰宝、珍藏，又要经历多少风险啊。随浪放逐，消极悲观，只能是拿青春作赌注，拿生命做儿戏。惊呆于浪头，眼巴巴的看着别人扬起的帆，幻想将成功捧到脚下，只能是把希望变作五彩的肥皂泡，无异于画饼充饥。在生活中，最重要的就是挺起胸膛，站直了做人，那种不计较个人得失，为坚定理想而生活的人，肯定会生出勇气与动力，闪烁着洞察现实的睿智之光，也只有具有崇高气节的人，才是人生的胜利者。
（上下滑动翻阅）
开卷有益
读书增智
和书籍生活在一起
永远不会叹气
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第六十七回
见土仪颦卿思故里
闻秘事凤姐讯家童
尤三姐自刎，尤二姐和贾琏贾珍都特别惋惜伤心。宝钗却没有同感，命人备席请随薛蟠南去的伙计。宝钗会房间将薛蟠带的东西，一件一件过了目，分送各人。“只有黛玉的比别人不同，且又加厚一倍”。谁料想，黛玉见了家乡物品，反而伤感起来，感叹自己无父母兄弟，只能客寄亲戚家中，宝玉宝钗前来劝说，黛玉越发红了眼眶。《红楼梦》
每次被抽调做核酸都会成就感满满[心][太开心]社区工作人员特别照顾我们过来帮忙采核酸的医护人员，村民也都特别配合特别好！采集过程中一个老奶奶说：“姑娘后边是我老伴我们用一根就可以给国家省点钱”“我赶紧解释了我们是一人一根免费的您别太担心”[笑cry]社区工作人员怕我们吃不饱给买了昌平最有名的酱肉包子二张家的特别美味的网红[色]希望疫情快快结束！希望我们恢复正常生活！大家一起加油！#冒个泡# https://t.cn/RI7nYAL
见土仪颦卿思故里
闻秘事凤姐讯家童
尤三姐自刎，尤二姐和贾琏贾珍都特别惋惜伤心。宝钗却没有同感，命人备席请随薛蟠南去的伙计。宝钗会房间将薛蟠带的东西，一件一件过了目，分送各人。“只有黛玉的比别人不同，且又加厚一倍”。谁料想，黛玉见了家乡物品，反而伤感起来，感叹自己无父母兄弟，只能客寄亲戚家中，宝玉宝钗前来劝说，黛玉越发红了眼眶。《红楼梦》
每次被抽调做核酸都会成就感满满[心][太开心]社区工作人员特别照顾我们过来帮忙采核酸的医护人员，村民也都特别配合特别好！采集过程中一个老奶奶说：“姑娘后边是我老伴我们用一根就可以给国家省点钱”“我赶紧解释了我们是一人一根免费的您别太担心”[笑cry]社区工作人员怕我们吃不饱给买了昌平最有名的酱肉包子二张家的特别美味的网红[色]希望疫情快快结束！希望我们恢复正常生活！大家一起加油！#冒个泡# https://t.cn/RI7nYAL
【吃“知了猴”有什么危害？多数人可能还不太清楚，吃前请先了解下】还有两个月就要到炎热的夏季了，夏天不光有啤酒、海鲜、烧烤，还有许多特色美食，知了猴就是其中一种，相信不少人都曾品尝过，经过高温油炸的知了猴口感爽脆，越嚼越香，不过却不知道吃了有什么危害，建议大家在夏天来临之前趁早了解。
知了猴与“猴”没有任何关联，它也就是书面语当中的“金蝉”，它是蝉的若虫。刚刚从土壤中孵化出来的知了猴含有较高的蛋白质，所以在很长的一段时期内人们会将其捕捉来使用热油煎炸着食用。
社会的发展很快，同时我们的物价也在不断的增长，所以知了猴的价格越来越高，现在已经高达70多元钱一斤，所以收入一般的家庭不会选择经常拿来吃。
但是现在有很多女生比较害怕知了猴的样子，觉得他们是昆虫，不敢拿来使用，甚至会觉得吃到身体之后会给身体的健康带来危害，好像是在吃虫子一样。
在网络上流传着这样一种说法，经常食用知了猴对人体有一定的危害，这种说法是否可信呢？不妨随小编来了解一下吧。
首先来了解一下，知了猴的营养价值
经过研究后发现，知了猴体内含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素，含有氨基酸46.7%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，钾元素0.58%，钙质16mg/kg，锌元素82.2mg/kg，具有补虚、降脂、降胆固醇、抗衰老等多种保健养生功效。
具体有这几个功效：
【补钙】：补钙也是知了猴的重要功效之一，它含有多种矿物质，其中钙的含量最高，每一百克知了猴中有十六毫克钙，人体吸收这些钙质以后可以促进骨骼正常发育，同时也能预防中老年骨质疏松症的发生。
【散风散热】：知了猴具有一定的药用价值，可用于治疗疗外感风热，咳嗽音哑、破伤风等，具有很好的疗效。
【降血压】：降血压也是知了猴的重要功效之一，知了猴中几乎不含钠，而且钾离子的含量比较高，人们食用以后能保持身体电解质的平衡，可以让过高的血压降下来，是生活中最理想的降压食材。
【利水】：知了猴具有一定的利尿功能，所以食用知了对肾脏有一定的好处。
【提高免疫力】：知了猴中含有多种矿物质和维生素，还有多种对人体有益的氨基酸，这些氨基酸多是活性成分。
人们食用以后能快速吸收和利用，它们能促进免疫细胞再生，也能提高免疫细胞活性，适量食用对提高身体的抗病能力有明显的好处。
知了猴吃多了对人有什么坏处？
1、知了猴的营养含量很高，但是不是吃越多越好，吃多了会导致我们体内的营养过剩，引起肥胖，积食的症状，所以建议大家在平时吃的时候吃10个以内为最佳。
2，大家一定不知道，知了猴身上有寄生虫，所以在吃之前一定要认真清洗干净，不能生吃，一定要经过高温消毒才能食用，不然会导致寄生虫进入体内。
3，在通常情况下大家喜欢把知了猴油炸来吃，香脆可口，但是这种吃法经常吃很容易让我们的血脂升高，因为知了猴的营养含量就很高，油炸之后会导致知了猴的油脂含量过高，所以患有三高的人一定要少吃。
4，知了猴不仅营养含量很高，同事还有给我们身体去除火气的功效，但是多吃很容易引起积食和身体不适。
5、破坏生态和谐。知了猴在土壤里养精蓄锐5到12年，才爬出来脱壳，被称为“金蝉脱壳”，这么低的繁殖率，目前来看，每个夏天捉知了猴的人似乎比猴要多，久而久之，夏天没有知了的鸣叫，在一定程度上破坏了自然的和谐。
吃知了猴的禁忌
1、忌吃不熟的知了猴
知了猴中可能含有寄生虫、细菌，没熟吃了可能导致疾病。
2、忌吃变质的知了猴
知了猴属于高蛋白质食物，非常容易变质，变质后会产生毒素，吃了之后可能会出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。
3、忌一天吃太多
知了猴吃多了容易加重消化负担，引起消化不良，还可能导致发胖，建议一天吃5-10只即可。
4、蛋白质过敏者忌食
知了猴中的异体蛋白丰富，蛋白质过敏者食用可引起过敏反应。另外，过敏体质吃的时候也要注意一些。
5、足肢、翅膀、头部不吃
很多人吃知了猴的时候不吃它的头部、足肢、和翅膀部位，因为知了猴是从地底钻出来的，上面可能携带有泥土、寄生虫、细菌等物质。
但其实能够确保知了猴洗干净了，不去除足肢、翅膀、头部也是可以的，很多人觉得这些部位油炸之后吃起来更香脆。
知了猴如何保存
1、冷藏保存
对于知了猴的保存，可以选择用冷藏的方式来进行保存，把知了猴冷藏起来保存的话，不仅可以保证其新鲜度，而且时间相对也比较长。
只要将知了猴直接放到密封的塑料袋中，然后把塑料袋的口封好放到冰箱的冷藏室里面就可以了，这种方法一般可以保存半个月左右，半个月之内是不会出现变质的。
2、晒干保存
知了猴晒干以后进行保存的话，时间也是比较长的，但是这种保存方法是需要大家掌握一定技巧的。
首先要对知了猴进行处理，把知了猴用盐进行腌制，腌制两天以后再拿到太阳底下进行暴晒，完全晒干以后再把它包装起来，放到阴凉干燥的地方放置就可以了。
晒干了保存的话，时间也是比较长的，但是口感方面会不太一样。
分享——知了猴的做法
1、准备知了猴50只，加盐泡在清水中清洗，清洗干净捞出备用。
2、锅中加入清水，倒入清洗干净的知了猴，加入料酒，开火烧水。
3、烧水期间准备配菜，半个洋葱切成丝，葱姜蒜切沫备用。
4、水开后，知了猴稍微煮一会儿捞出放入凉水中。
5、知了猴从凉水中捞出控水备用。
6、起锅烧油，油热下入控水后的知了猴开始煎，煎到知了猴金黄。
7、知了猴煎到金黄后放入配菜洋葱继续翻炒到断生，并加盐调味。
8、准备香菜切段，出锅前加入锅中翻炒均匀即可出锅装盘。
知了猴与“猴”没有任何关联，它也就是书面语当中的“金蝉”，它是蝉的若虫。刚刚从土壤中孵化出来的知了猴含有较高的蛋白质，所以在很长的一段时期内人们会将其捕捉来使用热油煎炸着食用。
社会的发展很快，同时我们的物价也在不断的增长，所以知了猴的价格越来越高，现在已经高达70多元钱一斤，所以收入一般的家庭不会选择经常拿来吃。
但是现在有很多女生比较害怕知了猴的样子，觉得他们是昆虫，不敢拿来使用，甚至会觉得吃到身体之后会给身体的健康带来危害，好像是在吃虫子一样。
在网络上流传着这样一种说法，经常食用知了猴对人体有一定的危害，这种说法是否可信呢？不妨随小编来了解一下吧。
首先来了解一下，知了猴的营养价值
经过研究后发现，知了猴体内含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素，含有氨基酸46.7%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，钾元素0.58%，钙质16mg/kg，锌元素82.2mg/kg，具有补虚、降脂、降胆固醇、抗衰老等多种保健养生功效。
具体有这几个功效：
【补钙】：补钙也是知了猴的重要功效之一，它含有多种矿物质，其中钙的含量最高，每一百克知了猴中有十六毫克钙，人体吸收这些钙质以后可以促进骨骼正常发育，同时也能预防中老年骨质疏松症的发生。
【散风散热】：知了猴具有一定的药用价值，可用于治疗疗外感风热，咳嗽音哑、破伤风等，具有很好的疗效。
【降血压】：降血压也是知了猴的重要功效之一，知了猴中几乎不含钠，而且钾离子的含量比较高，人们食用以后能保持身体电解质的平衡，可以让过高的血压降下来，是生活中最理想的降压食材。
【利水】：知了猴具有一定的利尿功能，所以食用知了对肾脏有一定的好处。
【提高免疫力】：知了猴中含有多种矿物质和维生素，还有多种对人体有益的氨基酸，这些氨基酸多是活性成分。
人们食用以后能快速吸收和利用，它们能促进免疫细胞再生，也能提高免疫细胞活性，适量食用对提高身体的抗病能力有明显的好处。
知了猴吃多了对人有什么坏处？
1、知了猴的营养含量很高，但是不是吃越多越好，吃多了会导致我们体内的营养过剩，引起肥胖，积食的症状，所以建议大家在平时吃的时候吃10个以内为最佳。
2，大家一定不知道，知了猴身上有寄生虫，所以在吃之前一定要认真清洗干净，不能生吃，一定要经过高温消毒才能食用，不然会导致寄生虫进入体内。
3，在通常情况下大家喜欢把知了猴油炸来吃，香脆可口，但是这种吃法经常吃很容易让我们的血脂升高，因为知了猴的营养含量就很高，油炸之后会导致知了猴的油脂含量过高，所以患有三高的人一定要少吃。
4，知了猴不仅营养含量很高，同事还有给我们身体去除火气的功效，但是多吃很容易引起积食和身体不适。
5、破坏生态和谐。知了猴在土壤里养精蓄锐5到12年，才爬出来脱壳，被称为“金蝉脱壳”，这么低的繁殖率，目前来看，每个夏天捉知了猴的人似乎比猴要多，久而久之，夏天没有知了的鸣叫，在一定程度上破坏了自然的和谐。
吃知了猴的禁忌
1、忌吃不熟的知了猴
知了猴中可能含有寄生虫、细菌，没熟吃了可能导致疾病。
2、忌吃变质的知了猴
知了猴属于高蛋白质食物，非常容易变质，变质后会产生毒素，吃了之后可能会出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。
3、忌一天吃太多
知了猴吃多了容易加重消化负担，引起消化不良，还可能导致发胖，建议一天吃5-10只即可。
4、蛋白质过敏者忌食
知了猴中的异体蛋白丰富，蛋白质过敏者食用可引起过敏反应。另外，过敏体质吃的时候也要注意一些。
5、足肢、翅膀、头部不吃
很多人吃知了猴的时候不吃它的头部、足肢、和翅膀部位，因为知了猴是从地底钻出来的，上面可能携带有泥土、寄生虫、细菌等物质。
但其实能够确保知了猴洗干净了，不去除足肢、翅膀、头部也是可以的，很多人觉得这些部位油炸之后吃起来更香脆。
知了猴如何保存
1、冷藏保存
对于知了猴的保存，可以选择用冷藏的方式来进行保存，把知了猴冷藏起来保存的话，不仅可以保证其新鲜度，而且时间相对也比较长。
只要将知了猴直接放到密封的塑料袋中，然后把塑料袋的口封好放到冰箱的冷藏室里面就可以了，这种方法一般可以保存半个月左右，半个月之内是不会出现变质的。
2、晒干保存
知了猴晒干以后进行保存的话，时间也是比较长的，但是这种保存方法是需要大家掌握一定技巧的。
首先要对知了猴进行处理，把知了猴用盐进行腌制，腌制两天以后再拿到太阳底下进行暴晒，完全晒干以后再把它包装起来，放到阴凉干燥的地方放置就可以了。
晒干了保存的话，时间也是比较长的，但是口感方面会不太一样。
分享——知了猴的做法
1、准备知了猴50只，加盐泡在清水中清洗，清洗干净捞出备用。
2、锅中加入清水，倒入清洗干净的知了猴，加入料酒，开火烧水。
3、烧水期间准备配菜，半个洋葱切成丝，葱姜蒜切沫备用。
4、水开后，知了猴稍微煮一会儿捞出放入凉水中。
5、知了猴从凉水中捞出控水备用。
6、起锅烧油，油热下入控水后的知了猴开始煎，煎到知了猴金黄。
7、知了猴煎到金黄后放入配菜洋葱继续翻炒到断生，并加盐调味。
8、准备香菜切段，出锅前加入锅中翻炒均匀即可出锅装盘。
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