哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈不行了,我真的要被我妈笑死
我妈真的也热衷于给我做粗粮,我真的不感冒的那种,我妈就想各种办法,换名字,今天叫,明天叫烫面饺子,下次叫莜面饺子,我一听没听过我说行,端上来就换汤不换药,这是用莜面下次用粉面下下次用山药,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈今天端上来的这个造型简直艺术,我必须补充一点,我妈做十次大概是有九次不成功的

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京城探店|京雅堂��

��春日好“食”光,又到了一年之中最适合尝鲜的季节了!各式各样的春季食材也都陆续上市,春笋、茨菇、马兰头等等,正是最为鲜嫩的时节。于是,北京瑜舍京雅堂也在最近上新了春季时令菜单,用充满季节特色的食材,解锁这稍纵即逝的春日密码。

��马兰头香干|每年的三四月正是马兰头最为鲜嫩的季节,此时的口感清香爽口,因此很多人也称马兰头是春天里的第一口鲜。用马兰头搭配豆干,无需过多过重的调味,就可以吃到马兰头淡淡的菊香在唇齿间萦绕,沁心入脾。香干提供了柔韧的口感与更加馥郁的香气,清爽开胃,满口留香。

��金银瑶柱煮春蚕|春天是蚕豆成熟的季节,这个季节的蚕豆碧绿鲜嫩,粒大饱满,吃到就是这股子清香水嫩。将蚕豆搭配瑶柱和菜心,一起以鸡汤煨煮。本就鲜甜的蚕豆在鸡汤和瑶柱的加持下,更是鲜上加鲜。出锅后撒上炸制金黄的瑶柱碎,更是将鲜字演绎到淋漓尽致,引人入胜。

��茨菇红烧寸金骨|这道菜的创意源自经典的淮扬菜“茨菇红烧肉”,春季的茨菇品质极佳,有“水中人参”的美名。而茨菇与猪肉的搭配也是最为默契,选用排骨和茨菇一起红烧,鲜美的肉汁慢慢浸入茨菇之中,给茨菇带来绵润细腻的绝美口感。排骨软烂脱骨,咸鲜微甜,入味十足。

��山西莜面栲栳栳|山西经典面食之一的莜面栲栳栳,这次也加入了京雅堂的春季菜单之中。莜面工艺讲究,口感劲道,不含脂肪,最适合春季饮食中清爽健康的理念。配上番茄、虾仁制作的卤汁,酸爽开胃,鲜香四溢。

��三里屯路11号三里屯太古里北区地下一层
��12:00-14:30; 18:00-22:30
#心动探店挑战##不可辜负的美食[超话]##适合春天的旅行地# https://t.cn/8FVeCYS


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