2022.5.2。

其实我是不想到巴中去的,但实在没有办法两个小朋友每次视频都说很想我们,而且女儿有事自己带两个孩子也辛苦,主要是心疼女儿所以还是到巴中来。来还是带上乐山这是季节的苦笋和家乡的味道。邻居郑孃孃还送一棵霍香到了我就把它种到花盆里。

女儿给我们做好了晚饭,我们到了他们两个就出去嗨了。我和外公就带着两个小朋友陪她们玩耍两个小朋友开心的很,回吃着给她们带的零食又唱又跳。

乐山的美食名片
万物皆可串串

麻辣烫

乐山的麻辣烫比较特别,有点像热锅串串。

在这儿吃麻辣烫,“一口砂锅几样菜,一盘干碟大家蘸”,汤底、食材、蘸料都有自成一套的讲究。

虽然各家麻辣烫大同小异,但从汤底来说还是有差别的。

钵钵鸡

不来乐山,你根本不知道啥叫真正的钵钵鸡。不论荤素都好吃,看着密密麻麻的签子在红油里滚圈,已经忍不住开始分泌口水。

它的精髓就在于锅底,红油、藤椒两种口味曾让无数选择综合症们无从下手,只好全都选,成年人的底气就在于“没有A或B,我们都要”。

卖钵钵鸡的店一般都是自助式的,按串数签子收钱,吃多少算多少。

#四川味道#
油炸串串

天下炸物,以乐山的油炸串串而熠熠生辉。乐山好吃的油炸串串很多,几乎每家都有秘制的调料。

把竹签串起来的食材放入油锅中,开火的瞬间,那种炸裂声相当诱人,而经过猛火油炸后,各种肉类变得酥脆无比。

吃油炸串串,一定要点五花肉,刚刚炸好的五花肉配上蘸料,特别美味。

立早记的新品,乐山礼盒上线了。我取名叫临时抱佛脚套餐,是因为操作实在太简单了,每个人都能秒变神厨,临时上岗也能从容应对。
关于乐山应该做什么样的礼盒,这也思考了几年,否定了无数个创意。最终我觉得乐山最珍贵的是味道,那就把味道做成礼盒。这个五一节很多人会禁足远行,那就不妨考虑一下把乐山快递到家里吧。
礼盒里有手工冰粉制作套装,两大包钵钵鸡料包,还有可以做三顿的跷脚牛肉料包。甜品,凉拌,汤料,三个地道的乐山味道都集满了。也有一些遗憾,是因为乐山美食很多是现做现吃的,无法实现电商化。

整套的包邮价格是128元。目前正在五一大促,全店满199元还可再减15元。另外还有下单就送价值9.9元的成都手信石犀牛洗碗布一个。这样一算就是110多把整套带回家。临时抱佛脚礼盒让我们实现足不出户就可以吃到地道的乐山美食。
https://t.cn/A6XPEH2P


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