【生命至上疫情下的“生命时速”】2021年12月23日，西安因疫情防控的需要按下了“暂停键”，开启一场疫情阻击战。在这场没有硝烟的战役中，各行各业群策群力、守望相助，为战胜疫情贡献力量。这其中有一群默默无闻的医者，挺身而出、坚守岗位，争分夺秒与时间赛跑……他们用一个个真实感人的故事，彰显了医者仁心、生命至上的价值追求；他们定格了许多令人热泪盈眶的温暖瞬间，在真情和大爱中传递着无限希望，让这座城市的人们坚定信心、静待花开。
数九寒天，冷在三九。突如其来的新冠肺炎疫情让西安这个冬天显得格外寒冷。寒风中冷清的街道上，不时穿行着一辆辆由身穿防护服的工作人员专门护送患者的救护车……
来自中风险地区近80岁高龄的消化道穿孔急危重症患者，在核酸筛查次数不符合要求的情况下，医院克服种种困难，前后仅用7小时成功挽救了患者生命；一位胎盘早剥产妇，在核酸结果未出的情况下，医院立即行急诊手术，仅用时27分钟挽救了胎儿生命；一名出生仅15天的早产儿发生消化道穿孔、呼吸衰竭，在患儿及家属没有48小时内核酸检测阴性证明的情况下，医院开辟生命通道，紧急抢救患儿……
这是同疾病的抗争，是对生命的敬畏——
不拒绝每一位患者。这群“白衣天使”昼夜奋战在急诊室、病房、抢救室、手术室……他们守护生命的故事，温暖着这座城。
守护患儿生命健康
1月2日深夜，一通电话打破了宁静。
“一名出生15天的早产儿发生消化道穿孔、呼吸衰竭，现需急救！”电话那边焦急的声音，让人心中一紧。“送来！”西安交大二附院新生儿科医师白铂亮的回答，简单有力。
但事发突然，患儿家属及患儿都没有48小时内核酸检测阴性证明。这时，王惠萍主任果断决定：“向门诊说明情况，申请绿色通道，排除一切困难，救人第一！”
白铂亮及儿科医生王莉启动新生儿科MDT应急预案，准备三级防护、隔离病房。小儿外科龚伟教授团队紧急集结做好术前准备。随着救护车的警鸣，战斗正式打响。
白铂亮抱着患儿先来到发热门诊，发热门诊贾晓黎主任指示先留核酸标本，孩子可转入新生儿隔离病房进行救治。留取核酸标本后，王莉和白铂亮紧急将患儿转入新生儿隔离病房。
随后，白铂亮为患儿办理入院手续、预缴押金。龚伟教授团队评估患儿情况，转运至手术室进行手术，整个过程仅1小时。经过2小时的手术，患儿安全返回病房。
“疫情期间，百姓对健康诊疗需求增大。目前，我们主院区门急诊、发热门诊均正常开诊，大明宫院区也开放了一些科室的门诊住院服务，不间断为百姓提供医疗服务，满足百姓就医需求。”西安交大二附院院长李宗芳表示。
这是西安医护人员守护患儿生命健康的一个缩影。
连日来，在西安疫情的特殊时期，西安儿科医护人员克服一切困难，坚持为全省急危重症患儿开辟24小时生命通道，不遗余力进行患儿抢救、治疗，急群众所急、解群众所困。
像这样一边救治，一边防控，已是医院近期工作的常态。由于很多科室抽调人员支援核酸检测或参与确诊患者救治，多名医护人员因所住小区、街道封闭或临时被通知隔离等，不能按时到岗的突发状况连续出现，人力十分紧张。面对这些难题，很多医护人员放弃回家，坚守岗位，全力守护患者生命健康。
与此同时，本着人民至上、生命至上的原则，为更好地解决这段时间群众的就医问题，西安市卫生健康委员会要求全市医疗机构优化就医流程，1月6日下发了《关于进一步明确各类人员就医流程的通知》。
全力为孕产妇保驾护航
与时间赛跑，一切为了生命。孕产妇就医多属急诊，容不得半点差池，必要的产检、安全生产更是一条不能忽视的生命线。
1月7日11时30分，警车护送一位来自管控区的腹痛伴阴道流血孕妇来到空军军医大学第九八六医院就诊，接诊时孕妇48小时内核酸检测结果未出。
考虑诊断不全流产、宫腔有残留组织，如果继续等待有失血性休克的风险，妇产科医护人员和患者沟通后决定边救治边补办手续。由于核酸检测结果没有出来，所有相关工作人员按照接诊一类病人标准做好个人防护。半小时后，手术顺利结束。
这几天，像这样为了孕产妇的生命安全，医护人员争分夺秒、全力以赴的故事每天都在上演。
2021年12月23日西安市管控升级后，西安市人民医院对来自不同区域（封控、管控、防范）、持各类健康码的孕产妇，实行分类就诊管理，配备充足的妇产科医务人员保障医疗安全，未停诊一天，最高一日分娩量近百例。
“我们医院对莲湖区部分社区在档的上千名孕妇逐个进行电话摸排，了解妊娠情况，并建立多个孕妇微信管理群。特殊孕产妇，设置专用通道、安排专门对接。”西安大兴医院产科主任蒋小芒介绍。
记者在采访中了解到，为了保障医疗机构和医疗工作正常运行，按照相关要求，目前西安市相当一部分的医疗机构或病区已实行封闭管理，医务工作者24小时留守医院；医院不断优化就诊流程，畅通各类区域、各类人员就诊渠道。
接力救治老年患者
寒冬，有一种温暖，叫“我们一直都在！”
1月5日，一位63岁女性患者，因突发剧烈头痛，频繁呕吐，很快出现神志不清，被120急救车送至西安市第三医院特殊发热门诊。入院时患者生命体征不稳、意识模糊、呼吸困难、血氧饱和度很低，结合其发病情况考虑脑出血可能性极高。
既要在最短时间内让患者接受手术，还要面临来自封控区的隐患和压力。“不能让疫情阻隔抢救生命的脚步！”救治团队随即为患者启动“卒中救治绿色通道”程序，紧急完善头颅CT检查，结果显示：自发性蛛网膜下腔出血。同时，患者伴有吸入性肺炎、呼吸衰竭、心功能不全和糖尿病等全身性疾病。了解情况后，一直坚守在场的田晔院长立即指示，为患者进行多学科联合会诊。
会诊后，决定由神经外科为患者进行微创介入检查和治疗手术，其他科室全程支持配合。
N95防护口罩、头戴面屏、双层手套，穿上沉甸甸的铅衣，再套上防护服……手术现场，“装备”有些笨重和怪异，更是增加了手术难度。透过挂满水珠的面屏，救治团队紧盯手术屏幕，负重站立、沉稳操作。经过两个多小时紧张手术，动脉瘤破裂出血点被顺利封堵。术后患者生命体征基本平稳，已经出现自主活动。
就这样，一场场与时间赛跑的生命接力赛，在这个城市传递着温暖。
“疫情之下，我们医院对前来就诊的患者精准定位、精准筛查、精准治疗。对于不同的患者，在诊断、转运、消毒等流程都作了详细的安排，还组建了‘急危重症风险患者抢救群’，集中优势力量，全力救治各类患者。”西安交大一附院肝胆外科副主任、外科ICU主任王铮说。
1月4日21时左右，西安交大一附院“急危重症风险患者抢救群”弹出一条信息：医院收治一位近80岁高龄的消化道穿孔急诊患者。这位老人来自中风险地区，核酸检测不符合感控要求，并且因为患者病情过重，很多检查不能完善。
看到信息后，医院迅速组织相关人员到急诊接患者并进行相关检查。检查发现，患者存在弥漫性腹膜炎、感染性休克、血压低、心衰、肾衰等症状。
十万火急！负责隔离病房的苏显明主任立刻协调感染科、普通外科、外科ICU、老年外科、麻醉手术部等多学科快速会诊，决定立刻启动“急危重症风险患者手术流程”，对患者进行急诊手术治疗，以便及早逆转病情态势。
1月4日23时，由普外科孙学军教授、王光辉副教授在隔离手术室急诊行剖腹探查、胃穿孔修补术。次日凌晨3时左右，患者进入隔离病房ICU进行进一步治疗。
“平时这类患者的手术可能半小时就做完。但是在特殊时期，并且针对患者的特殊情况，医护人员穿着二级防护‘装备’，用了3个小时才完成手术。”王铮介绍。
在这个特殊的日子里，医护人员争分夺秒与死神赛跑、全力救治老人的例子不胜枚举。救治每一个生命，传递着温暖的力量。
当前疫情防控处于不进则退的关键时期，为确保在这个特殊时期给患者提供安全、有序、便捷的医疗服务，保障市民生命安全和身体健康，西安市竭尽全力采取各项措施，持续加大督导检查力度，对拒诊、推诿患者的医疗机构发现一起，严肃查处一起。（记者杨静）
数九寒天，冷在三九。突如其来的新冠肺炎疫情让西安这个冬天显得格外寒冷。寒风中冷清的街道上，不时穿行着一辆辆由身穿防护服的工作人员专门护送患者的救护车……
来自中风险地区近80岁高龄的消化道穿孔急危重症患者，在核酸筛查次数不符合要求的情况下，医院克服种种困难，前后仅用7小时成功挽救了患者生命；一位胎盘早剥产妇，在核酸结果未出的情况下，医院立即行急诊手术，仅用时27分钟挽救了胎儿生命；一名出生仅15天的早产儿发生消化道穿孔、呼吸衰竭，在患儿及家属没有48小时内核酸检测阴性证明的情况下，医院开辟生命通道，紧急抢救患儿……
这是同疾病的抗争，是对生命的敬畏——
不拒绝每一位患者。这群“白衣天使”昼夜奋战在急诊室、病房、抢救室、手术室……他们守护生命的故事，温暖着这座城。
守护患儿生命健康
1月2日深夜，一通电话打破了宁静。
“一名出生15天的早产儿发生消化道穿孔、呼吸衰竭，现需急救！”电话那边焦急的声音，让人心中一紧。“送来！”西安交大二附院新生儿科医师白铂亮的回答，简单有力。
但事发突然，患儿家属及患儿都没有48小时内核酸检测阴性证明。这时，王惠萍主任果断决定：“向门诊说明情况，申请绿色通道，排除一切困难，救人第一！”
白铂亮及儿科医生王莉启动新生儿科MDT应急预案，准备三级防护、隔离病房。小儿外科龚伟教授团队紧急集结做好术前准备。随着救护车的警鸣，战斗正式打响。
白铂亮抱着患儿先来到发热门诊，发热门诊贾晓黎主任指示先留核酸标本，孩子可转入新生儿隔离病房进行救治。留取核酸标本后，王莉和白铂亮紧急将患儿转入新生儿隔离病房。
随后，白铂亮为患儿办理入院手续、预缴押金。龚伟教授团队评估患儿情况，转运至手术室进行手术，整个过程仅1小时。经过2小时的手术，患儿安全返回病房。
“疫情期间，百姓对健康诊疗需求增大。目前，我们主院区门急诊、发热门诊均正常开诊，大明宫院区也开放了一些科室的门诊住院服务，不间断为百姓提供医疗服务，满足百姓就医需求。”西安交大二附院院长李宗芳表示。
这是西安医护人员守护患儿生命健康的一个缩影。
连日来，在西安疫情的特殊时期，西安儿科医护人员克服一切困难，坚持为全省急危重症患儿开辟24小时生命通道，不遗余力进行患儿抢救、治疗，急群众所急、解群众所困。
像这样一边救治，一边防控，已是医院近期工作的常态。由于很多科室抽调人员支援核酸检测或参与确诊患者救治，多名医护人员因所住小区、街道封闭或临时被通知隔离等，不能按时到岗的突发状况连续出现，人力十分紧张。面对这些难题，很多医护人员放弃回家，坚守岗位，全力守护患者生命健康。
与此同时，本着人民至上、生命至上的原则，为更好地解决这段时间群众的就医问题，西安市卫生健康委员会要求全市医疗机构优化就医流程，1月6日下发了《关于进一步明确各类人员就医流程的通知》。
全力为孕产妇保驾护航
与时间赛跑，一切为了生命。孕产妇就医多属急诊，容不得半点差池，必要的产检、安全生产更是一条不能忽视的生命线。
1月7日11时30分，警车护送一位来自管控区的腹痛伴阴道流血孕妇来到空军军医大学第九八六医院就诊，接诊时孕妇48小时内核酸检测结果未出。
考虑诊断不全流产、宫腔有残留组织，如果继续等待有失血性休克的风险，妇产科医护人员和患者沟通后决定边救治边补办手续。由于核酸检测结果没有出来，所有相关工作人员按照接诊一类病人标准做好个人防护。半小时后，手术顺利结束。
这几天，像这样为了孕产妇的生命安全，医护人员争分夺秒、全力以赴的故事每天都在上演。
2021年12月23日西安市管控升级后，西安市人民医院对来自不同区域（封控、管控、防范）、持各类健康码的孕产妇，实行分类就诊管理，配备充足的妇产科医务人员保障医疗安全，未停诊一天，最高一日分娩量近百例。
“我们医院对莲湖区部分社区在档的上千名孕妇逐个进行电话摸排，了解妊娠情况，并建立多个孕妇微信管理群。特殊孕产妇，设置专用通道、安排专门对接。”西安大兴医院产科主任蒋小芒介绍。
记者在采访中了解到，为了保障医疗机构和医疗工作正常运行，按照相关要求，目前西安市相当一部分的医疗机构或病区已实行封闭管理，医务工作者24小时留守医院；医院不断优化就诊流程，畅通各类区域、各类人员就诊渠道。
接力救治老年患者
寒冬，有一种温暖，叫“我们一直都在！”
1月5日，一位63岁女性患者，因突发剧烈头痛，频繁呕吐，很快出现神志不清，被120急救车送至西安市第三医院特殊发热门诊。入院时患者生命体征不稳、意识模糊、呼吸困难、血氧饱和度很低，结合其发病情况考虑脑出血可能性极高。
既要在最短时间内让患者接受手术，还要面临来自封控区的隐患和压力。“不能让疫情阻隔抢救生命的脚步！”救治团队随即为患者启动“卒中救治绿色通道”程序，紧急完善头颅CT检查，结果显示：自发性蛛网膜下腔出血。同时，患者伴有吸入性肺炎、呼吸衰竭、心功能不全和糖尿病等全身性疾病。了解情况后，一直坚守在场的田晔院长立即指示，为患者进行多学科联合会诊。
会诊后，决定由神经外科为患者进行微创介入检查和治疗手术，其他科室全程支持配合。
N95防护口罩、头戴面屏、双层手套，穿上沉甸甸的铅衣，再套上防护服……手术现场，“装备”有些笨重和怪异，更是增加了手术难度。透过挂满水珠的面屏，救治团队紧盯手术屏幕，负重站立、沉稳操作。经过两个多小时紧张手术，动脉瘤破裂出血点被顺利封堵。术后患者生命体征基本平稳，已经出现自主活动。
就这样，一场场与时间赛跑的生命接力赛，在这个城市传递着温暖。
“疫情之下，我们医院对前来就诊的患者精准定位、精准筛查、精准治疗。对于不同的患者，在诊断、转运、消毒等流程都作了详细的安排，还组建了‘急危重症风险患者抢救群’，集中优势力量，全力救治各类患者。”西安交大一附院肝胆外科副主任、外科ICU主任王铮说。
1月4日21时左右，西安交大一附院“急危重症风险患者抢救群”弹出一条信息：医院收治一位近80岁高龄的消化道穿孔急诊患者。这位老人来自中风险地区，核酸检测不符合感控要求，并且因为患者病情过重，很多检查不能完善。
看到信息后，医院迅速组织相关人员到急诊接患者并进行相关检查。检查发现，患者存在弥漫性腹膜炎、感染性休克、血压低、心衰、肾衰等症状。
十万火急！负责隔离病房的苏显明主任立刻协调感染科、普通外科、外科ICU、老年外科、麻醉手术部等多学科快速会诊，决定立刻启动“急危重症风险患者手术流程”，对患者进行急诊手术治疗，以便及早逆转病情态势。
1月4日23时，由普外科孙学军教授、王光辉副教授在隔离手术室急诊行剖腹探查、胃穿孔修补术。次日凌晨3时左右，患者进入隔离病房ICU进行进一步治疗。
“平时这类患者的手术可能半小时就做完。但是在特殊时期，并且针对患者的特殊情况，医护人员穿着二级防护‘装备’，用了3个小时才完成手术。”王铮介绍。
在这个特殊的日子里，医护人员争分夺秒与死神赛跑、全力救治老人的例子不胜枚举。救治每一个生命，传递着温暖的力量。
当前疫情防控处于不进则退的关键时期，为确保在这个特殊时期给患者提供安全、有序、便捷的医疗服务，保障市民生命安全和身体健康，西安市竭尽全力采取各项措施，持续加大督导检查力度，对拒诊、推诿患者的医疗机构发现一起，严肃查处一起。（记者杨静）
#三九# #冬至# [太阳]
【从冬至到三九，养生必喝3碗“神仙汤”】
1、当归生姜羊肉汤：温阳散寒、补血止痛
寒冬时节，冷是主旋律。不少人一到冬天就如临大敌，终日靠暖气、空调、秋衣秋裤、棉衣长靴等“续命”。
此时，喝碗当归生姜羊肉汤暖暖，再合适不过。
当归生姜羊肉汤
原料：当归（切片）20克，生姜30（切片）克，羊肉500克，黄酒、盐等调味品适量。
做法：当归、生姜洗净后，用清水浸软；羊肉剔除筋膜，用开水略烫，除去血水后捞出，切片；所有材料放入锅中，加清水、黄酒，旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火炖至羊肉煮烂；加盐调味。
当归生姜羊肉汤，是汉代医圣张仲景《金匮要略》中的食疗名方，有温阳散寒、温中补血、养血活血、祛寒止痛之效，特别适合在寒冬食用。
羊肉性温热，有助元阳、补精血、疗肺虚、补心气、养心阳、益劳损、补中益气、暖中补虚、开胃健身等作用，是驱寒进补之佳品。
生姜药食同源，能温中散寒，发汗解表。
当归可补血活血、调经止痛、润肠通便，有“妇科圣药”之称。
三者“强强联合”煮成的汤，老少咸宜，尤其对以下几类人，具有很好的补益作用。
阳虚体质者
阳虚体质者常表现为：平素畏寒、手脚冰凉、舌边有齿痕、面色青白、唇色偏淡、毛发易落、易出汗、大便溏薄、腰膝酸冷、精神不振等等。
经后、产后虚冷的女性
体质偏寒的女性，经后、产后容易出现体虚怕冷、贫血等问题，而当归生姜羊肉汤可温补气血、驱寒暖肾，尤其适用于女性气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛、月经量少、四肢冰冷等症。
虚寒胃痛者
虚寒胃痛者常表现为：胃脘隐痛、泛吐清水、喜热饮食、喜温喜按、大便软烂。
此汤不但能温阳散寒、温胃止痛，而且羊肉肉质细嫩，易消化，因此很适合体虚胃寒者食用补身。
此外，年老体弱者喝此汤，可强身壮体。
注意：阴虚火旺者要少喝当归生姜羊肉汤；肝病、高血压病、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间，均不宜食用此汤。
阴虚火旺者的典型症状：口干舌红、脸上常长痘痘、烦躁、易失眠、大便干燥等。
2、乌豆圆肉红枣汤：补肾补脾补气血
中医讲，冬主藏，在五脏之中，对应的便是肾。再者，肾为先天之本、生命之源，把它养好了，可更好地调节机体以适应严冬的变化。
因此，冬季养生，重点之一就是补肾、养肾。说到这，乌豆圆肉红枣汤值得一喝~
乌豆圆肉红枣汤
原料：乌豆（黑豆）50克，桂圆肉15克，红枣50克。
做法：将乌豆、桂圆肉、红枣分别洗净，一起放入砂锅中，加入3碗清水，文火煎煮；待煎至2/3，去掉汤面浮渣即可。
乌豆，又称黑豆，有“肾之谷”的美誉。它可以益肝补肾、滋阴补血、活血明目、安神，是强壮滋补的天然肾宝。
桂圆和红枣，可补气补血、温补脾胃、宁心安神、解忧解郁。
常食乌豆圆肉红枣汤，可滋补肝肾、温补脾胃、补气补血、宁心安神，尤其适合肾虚阴亏、肾气不足、视物昏花、肝肾阴虚者食用。
肾阴不足、肾气虚亏者常表现为：盗汗（最典型表现）、小便频数，夜尿增多等。
注意：
①黑豆易引起腹胀，肠胃不好、容易胃胀者、消化能力差者不宜过多食用；
②长期服用桂圆可能会上火，“火盛”易动血，因此阴虚火旺、体质较好者（中气十足、身体壮实）及孕妇，不适合经常服食桂圆。
南瓜杏仁汤：润肺通便又养胃
冬天除了冷，另一个让人又怕又烦的，无外乎干燥了！
身体受燥邪侵扰，会出现鼻干咽痛、咽干口渴、舌干少津、口唇干裂、声音沙哑、咳嗽气喘、皮肤干燥瘙痒、大便干结等“燥症”。
此时，饮食上应以润燥、润肺、生津为重，而南瓜杏仁汤就相当应景了。
3、南瓜杏仁汤
原料：南瓜250克，杏仁25克，盐适量。
做法：南瓜洗净削皮切块，杏仁洗净；锅中加清水，放入南瓜、杏仁，大火煮开；改小火煮至熟烂，加适量盐即可。
南瓜性温味甘，有润肺益气、润肠通便、养胃生津、止咳止喘、降脂减肥、促消化等功效；
杏仁有润肺、润燥、养五脏、清积食、散滞等功效。
两者合煮成汤，可润肺润燥、养胃、通便，口感细软、清淡，尤其适合牙口不好的老年人食用。
注意：气滞湿阻、胃胀、胃痛、黄疸人群不宜食用此汤。另外，南瓜不宜与羊肉同食，以免导致气滞。
【从冬至到三九，养生必喝3碗“神仙汤”】
1、当归生姜羊肉汤：温阳散寒、补血止痛
寒冬时节，冷是主旋律。不少人一到冬天就如临大敌，终日靠暖气、空调、秋衣秋裤、棉衣长靴等“续命”。
此时，喝碗当归生姜羊肉汤暖暖，再合适不过。
当归生姜羊肉汤
原料：当归（切片）20克，生姜30（切片）克，羊肉500克，黄酒、盐等调味品适量。
做法：当归、生姜洗净后，用清水浸软；羊肉剔除筋膜，用开水略烫，除去血水后捞出，切片；所有材料放入锅中，加清水、黄酒，旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火炖至羊肉煮烂；加盐调味。
当归生姜羊肉汤，是汉代医圣张仲景《金匮要略》中的食疗名方，有温阳散寒、温中补血、养血活血、祛寒止痛之效，特别适合在寒冬食用。
羊肉性温热，有助元阳、补精血、疗肺虚、补心气、养心阳、益劳损、补中益气、暖中补虚、开胃健身等作用，是驱寒进补之佳品。
生姜药食同源，能温中散寒，发汗解表。
当归可补血活血、调经止痛、润肠通便，有“妇科圣药”之称。
三者“强强联合”煮成的汤，老少咸宜，尤其对以下几类人，具有很好的补益作用。
阳虚体质者
阳虚体质者常表现为：平素畏寒、手脚冰凉、舌边有齿痕、面色青白、唇色偏淡、毛发易落、易出汗、大便溏薄、腰膝酸冷、精神不振等等。
经后、产后虚冷的女性
体质偏寒的女性，经后、产后容易出现体虚怕冷、贫血等问题，而当归生姜羊肉汤可温补气血、驱寒暖肾，尤其适用于女性气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛、月经量少、四肢冰冷等症。
虚寒胃痛者
虚寒胃痛者常表现为：胃脘隐痛、泛吐清水、喜热饮食、喜温喜按、大便软烂。
此汤不但能温阳散寒、温胃止痛，而且羊肉肉质细嫩，易消化，因此很适合体虚胃寒者食用补身。
此外，年老体弱者喝此汤，可强身壮体。
注意：阴虚火旺者要少喝当归生姜羊肉汤；肝病、高血压病、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间，均不宜食用此汤。
阴虚火旺者的典型症状：口干舌红、脸上常长痘痘、烦躁、易失眠、大便干燥等。
2、乌豆圆肉红枣汤：补肾补脾补气血
中医讲，冬主藏，在五脏之中，对应的便是肾。再者，肾为先天之本、生命之源，把它养好了，可更好地调节机体以适应严冬的变化。
因此，冬季养生，重点之一就是补肾、养肾。说到这，乌豆圆肉红枣汤值得一喝~
乌豆圆肉红枣汤
原料：乌豆（黑豆）50克，桂圆肉15克，红枣50克。
做法：将乌豆、桂圆肉、红枣分别洗净，一起放入砂锅中，加入3碗清水，文火煎煮；待煎至2/3，去掉汤面浮渣即可。
乌豆，又称黑豆，有“肾之谷”的美誉。它可以益肝补肾、滋阴补血、活血明目、安神，是强壮滋补的天然肾宝。
桂圆和红枣，可补气补血、温补脾胃、宁心安神、解忧解郁。
常食乌豆圆肉红枣汤，可滋补肝肾、温补脾胃、补气补血、宁心安神，尤其适合肾虚阴亏、肾气不足、视物昏花、肝肾阴虚者食用。
肾阴不足、肾气虚亏者常表现为：盗汗（最典型表现）、小便频数，夜尿增多等。
注意：
①黑豆易引起腹胀，肠胃不好、容易胃胀者、消化能力差者不宜过多食用；
②长期服用桂圆可能会上火，“火盛”易动血，因此阴虚火旺、体质较好者（中气十足、身体壮实）及孕妇，不适合经常服食桂圆。
南瓜杏仁汤：润肺通便又养胃
冬天除了冷，另一个让人又怕又烦的，无外乎干燥了！
身体受燥邪侵扰，会出现鼻干咽痛、咽干口渴、舌干少津、口唇干裂、声音沙哑、咳嗽气喘、皮肤干燥瘙痒、大便干结等“燥症”。
此时，饮食上应以润燥、润肺、生津为重，而南瓜杏仁汤就相当应景了。
3、南瓜杏仁汤
原料：南瓜250克，杏仁25克，盐适量。
做法：南瓜洗净削皮切块，杏仁洗净；锅中加清水，放入南瓜、杏仁，大火煮开；改小火煮至熟烂，加适量盐即可。
南瓜性温味甘，有润肺益气、润肠通便、养胃生津、止咳止喘、降脂减肥、促消化等功效；
杏仁有润肺、润燥、养五脏、清积食、散滞等功效。
两者合煮成汤，可润肺润燥、养胃、通便，口感细软、清淡，尤其适合牙口不好的老年人食用。
注意：气滞湿阻、胃胀、胃痛、黄疸人群不宜食用此汤。另外，南瓜不宜与羊肉同食，以免导致气滞。
【健康养生】从冬至到三九，必喝3碗“神仙汤”！1碗补肾、1碗驱寒、1碗通便，寒冬再也不怕虚
今天是二十四节气中的冬至。这一天，北半球昼最短、夜最长，阴气最盛、阳气最衰，寒意入骨。
同时，冬至又名“一阳生”，意指自冬至起，白昼渐长，阳气初生，正是天地间阴阳交替之时，下一个循环又将开始。
尽管如此，但因为此时太阳带来的热量还远不及地表丧失的多，温度还是会继续冷下去。
那大概冷多久呢？
其实，我国自古有冬至数九的传统，即从冬至这天开始，每九天算一“九”。
一般来说，从冬至到“三九”，气温从低逐渐降至最低，接下来就开始转暖，到“九九”时，冬天就过去了。
俗话说，“无滋补，不冬至”“三九补一冬，来年无病痛”。
冬至前后，正是传统进补的最佳时期。此时，我们的胃口和消化吸收能力都达到一个高峰。
尤其是在冬至到三九这个特殊的阶段，顺应自然阴阳升降的趋势进行适当进补，可扶助人体阳气，化解体内阴寒之气，为身体打下坚实基础。
那该怎么补呢？
很简单，以下3款“神仙汤”，尤其适合冬季持续进补、缓缓进补，大家不妨试试！
从冬至到三九，养生必喝3碗“神仙汤”
当归生姜羊肉汤：温阳散寒、补血止痛
寒冬时节，冷是主旋律。不少人一到冬天就如临大敌，终日靠暖气、空调、秋衣秋裤、棉衣长靴等“续命”。
此时，喝碗当归生姜羊肉汤暖暖，再合适不过。
当归生姜羊肉汤
原料：当归（切片）20克，生姜30（切片）克，羊肉500克，黄酒、盐等调味品适量。
做法：当归、生姜洗净后，用清水浸软；羊肉剔除筋膜，用开水略烫，除去血水后捞出，切片；所有材料放入锅中，加清水、黄酒，旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火炖至羊肉煮烂；加盐调味。
当归生姜羊肉汤，是汉代医圣张仲景《金匮要略》中的食疗名方，有温阳散寒、温中补血、养血活血、祛寒止痛之效，特别适合在寒冬食用。
羊肉性温热，有助元阳、补精血、疗肺虚、补心气、养心阳、益劳损、补中益气、暖中补虚、开胃健身等作用，是驱寒进补之佳品。
生姜药食同源，能温中散寒，发汗解表。
当归可补血活血、调经止痛、润肠通便，有“妇科圣药”之称。
三者“强强联合”煮成的汤，老少咸宜，尤其对以下几类人，具有很好的补益作用。
阳虚体质者
阳虚体质者常表现为：平素畏寒、手脚冰凉、舌边有齿痕、面色青白、唇色偏淡、毛发易落、易出汗、大便溏薄、腰膝酸冷、精神不振等等。
经后、产后虚冷的女性
体质偏寒的女性，经后、产后容易出现体虚怕冷、贫血等问题，而当归生姜羊肉汤可温补气血、驱寒暖肾，尤其适用于女性气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛、月经量少、四肢冰冷等症。
虚寒胃痛者
虚寒胃痛者常表现为：胃脘隐痛、泛吐清水、喜热饮食、喜温喜按、大便软烂。
此汤不但能温阳散寒、温胃止痛，而且羊肉肉质细嫩，易消化，因此很适合体虚胃寒者食用补身。
此外，年老体弱者喝此汤，可强身壮体。
注意：阴虚火旺者要少喝当归生姜羊肉汤；肝病、高血压病、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间，均不宜食用此汤。
阴虚火旺者的典型症状：口干舌红、脸上常长痘痘、烦躁、易失眠、大便干燥等。
乌豆圆肉红枣汤：补肾补脾补气血
中医讲，冬主藏，在五脏之中，对应的便是肾。再者，肾为先天之本、生命之源，把它养好了，可更好地调节机体以适应严冬的变化。
因此，冬季养生，重点之一就是补肾、养肾。说到这，乌豆圆肉红枣汤值得一喝~
乌豆圆肉红枣汤
原料：乌豆（黑豆）50克，桂圆肉15克，红枣50克。
做法：将乌豆、桂圆肉、红枣分别洗净，一起放入砂锅中，加入3碗清水，文火煎煮；待煎至2/3，去掉汤面浮渣即可。
乌豆，又称黑豆，有“肾之谷”的美誉。它可以益肝补肾、滋阴补血、活血明目、安神，是强壮滋补的天然肾宝。
桂圆和红枣，可补气补血、温补脾胃、宁心安神、解忧解郁。
常食乌豆圆肉红枣汤，可滋补肝肾、温补脾胃、补气补血、宁心安神，尤其适合肾虚阴亏、肾气不足、视物昏花、肝肾阴虚者食用。
肾阴不足、肾气虚亏者常表现为：盗汗（最典型表现）、小便频数，夜尿增多等。
注意：
①黑豆易引起腹胀，肠胃不好、容易胃胀者、消化能力差者不宜过多食用；
②长期服用桂圆可能会上火，“火盛”易动血，因此阴虚火旺、体质较好者（中气十足、身体壮实）及孕妇，不适合经常服食桂圆。
南瓜杏仁汤：润肺通便又养胃
冬天除了冷，另一个让人又怕又烦的，无外乎干燥了！
身体受燥邪侵扰，会出现鼻干咽痛、咽干口渴、舌干少津、口唇干裂、声音沙哑、咳嗽气喘、皮肤干燥瘙痒、大便干结等“燥症”。
此时，饮食上应以润燥、润肺、生津为重，而南瓜杏仁汤就相当应景了。
南瓜杏仁汤
原料：南瓜250克，杏仁25克，盐适量。
做法：南瓜洗净削皮切块，杏仁洗净；锅中加清水，放入南瓜、杏仁，大火煮开；改小火煮至熟烂，加适量盐即可。
南瓜性温味甘，有润肺益气、润肠通便、养胃生津、止咳止喘、降脂减肥、促消化等功效；
杏仁有润肺、润燥、养五脏、清积食、散滞等功效。
两者合煮成汤，可润肺润燥、养胃、通便，口感细软、清淡，尤其适合牙口不好的老年人食用。
注意：气滞湿阻、胃胀、胃痛、黄疸人群不宜食用此汤。另外，南瓜不宜与羊肉同食，以免导致气滞。
今天是二十四节气中的冬至。这一天，北半球昼最短、夜最长，阴气最盛、阳气最衰，寒意入骨。
同时，冬至又名“一阳生”，意指自冬至起，白昼渐长，阳气初生，正是天地间阴阳交替之时，下一个循环又将开始。
尽管如此，但因为此时太阳带来的热量还远不及地表丧失的多，温度还是会继续冷下去。
那大概冷多久呢？
其实，我国自古有冬至数九的传统，即从冬至这天开始，每九天算一“九”。
一般来说，从冬至到“三九”，气温从低逐渐降至最低，接下来就开始转暖，到“九九”时，冬天就过去了。
俗话说，“无滋补，不冬至”“三九补一冬，来年无病痛”。
冬至前后，正是传统进补的最佳时期。此时，我们的胃口和消化吸收能力都达到一个高峰。
尤其是在冬至到三九这个特殊的阶段，顺应自然阴阳升降的趋势进行适当进补，可扶助人体阳气，化解体内阴寒之气，为身体打下坚实基础。
那该怎么补呢？
很简单，以下3款“神仙汤”，尤其适合冬季持续进补、缓缓进补，大家不妨试试！
从冬至到三九，养生必喝3碗“神仙汤”
当归生姜羊肉汤：温阳散寒、补血止痛
寒冬时节，冷是主旋律。不少人一到冬天就如临大敌，终日靠暖气、空调、秋衣秋裤、棉衣长靴等“续命”。
此时，喝碗当归生姜羊肉汤暖暖，再合适不过。
当归生姜羊肉汤
原料：当归（切片）20克，生姜30（切片）克，羊肉500克，黄酒、盐等调味品适量。
做法：当归、生姜洗净后，用清水浸软；羊肉剔除筋膜，用开水略烫，除去血水后捞出，切片；所有材料放入锅中，加清水、黄酒，旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火炖至羊肉煮烂；加盐调味。
当归生姜羊肉汤，是汉代医圣张仲景《金匮要略》中的食疗名方，有温阳散寒、温中补血、养血活血、祛寒止痛之效，特别适合在寒冬食用。
羊肉性温热，有助元阳、补精血、疗肺虚、补心气、养心阳、益劳损、补中益气、暖中补虚、开胃健身等作用，是驱寒进补之佳品。
生姜药食同源，能温中散寒，发汗解表。
当归可补血活血、调经止痛、润肠通便，有“妇科圣药”之称。
三者“强强联合”煮成的汤，老少咸宜，尤其对以下几类人，具有很好的补益作用。
阳虚体质者
阳虚体质者常表现为：平素畏寒、手脚冰凉、舌边有齿痕、面色青白、唇色偏淡、毛发易落、易出汗、大便溏薄、腰膝酸冷、精神不振等等。
经后、产后虚冷的女性
体质偏寒的女性，经后、产后容易出现体虚怕冷、贫血等问题，而当归生姜羊肉汤可温补气血、驱寒暖肾，尤其适用于女性气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛、月经量少、四肢冰冷等症。
虚寒胃痛者
虚寒胃痛者常表现为：胃脘隐痛、泛吐清水、喜热饮食、喜温喜按、大便软烂。
此汤不但能温阳散寒、温胃止痛，而且羊肉肉质细嫩，易消化，因此很适合体虚胃寒者食用补身。
此外，年老体弱者喝此汤，可强身壮体。
注意：阴虚火旺者要少喝当归生姜羊肉汤；肝病、高血压病、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间，均不宜食用此汤。
阴虚火旺者的典型症状：口干舌红、脸上常长痘痘、烦躁、易失眠、大便干燥等。
乌豆圆肉红枣汤：补肾补脾补气血
中医讲，冬主藏，在五脏之中，对应的便是肾。再者，肾为先天之本、生命之源，把它养好了，可更好地调节机体以适应严冬的变化。
因此，冬季养生，重点之一就是补肾、养肾。说到这，乌豆圆肉红枣汤值得一喝~
乌豆圆肉红枣汤
原料：乌豆（黑豆）50克，桂圆肉15克，红枣50克。
做法：将乌豆、桂圆肉、红枣分别洗净，一起放入砂锅中，加入3碗清水，文火煎煮；待煎至2/3，去掉汤面浮渣即可。
乌豆，又称黑豆，有“肾之谷”的美誉。它可以益肝补肾、滋阴补血、活血明目、安神，是强壮滋补的天然肾宝。
桂圆和红枣，可补气补血、温补脾胃、宁心安神、解忧解郁。
常食乌豆圆肉红枣汤，可滋补肝肾、温补脾胃、补气补血、宁心安神，尤其适合肾虚阴亏、肾气不足、视物昏花、肝肾阴虚者食用。
肾阴不足、肾气虚亏者常表现为：盗汗（最典型表现）、小便频数，夜尿增多等。
注意：
①黑豆易引起腹胀，肠胃不好、容易胃胀者、消化能力差者不宜过多食用；
②长期服用桂圆可能会上火，“火盛”易动血，因此阴虚火旺、体质较好者（中气十足、身体壮实）及孕妇，不适合经常服食桂圆。
南瓜杏仁汤：润肺通便又养胃
冬天除了冷，另一个让人又怕又烦的，无外乎干燥了！
身体受燥邪侵扰，会出现鼻干咽痛、咽干口渴、舌干少津、口唇干裂、声音沙哑、咳嗽气喘、皮肤干燥瘙痒、大便干结等“燥症”。
此时，饮食上应以润燥、润肺、生津为重，而南瓜杏仁汤就相当应景了。
南瓜杏仁汤
原料：南瓜250克，杏仁25克，盐适量。
做法：南瓜洗净削皮切块，杏仁洗净；锅中加清水，放入南瓜、杏仁，大火煮开；改小火煮至熟烂，加适量盐即可。
南瓜性温味甘，有润肺益气、润肠通便、养胃生津、止咳止喘、降脂减肥、促消化等功效；
杏仁有润肺、润燥、养五脏、清积食、散滞等功效。
两者合煮成汤，可润肺润燥、养胃、通便，口感细软、清淡，尤其适合牙口不好的老年人食用。
注意：气滞湿阻、胃胀、胃痛、黄疸人群不宜食用此汤。另外，南瓜不宜与羊肉同食，以免导致气滞。
✋热门推荐