#生活札记# 【为什么有时候做的肉很柴？】烹饪从来都不是一件简单的事情，肉柴有多重因素。一选肉有偏差，例如最适合炒制的是里脊，而猪寸骨是最适合炖的肉，选对肉才能做出理想美食；二技术得掌控，炒肉时“挂浆”后记得加入少量植物油锁住水分、焯水后用热水清洗等等。注意掌握这些技巧就能做出嫩滑好吃的肉肉啦。
近日，官方发布公告，证明陶虹参与了张庭夫妇的公司，至于如何处理，还在调查中。一句话，陶虹没有得逞！
当张庭和他的妻子出事时，每个人都感受到了陶虹的智慧，并提前撤回了他们的股份。但理智的人也知道，她宣布退股比她退股晚了几个月。如此大张旗鼓的“宣布退股”热搜，更像是大声宣布“我与张庭公司无关”！
我刚听说是徐峥有意让她退股。可以看出，徐峥早就料到会出事。
这一次，陶虹卷入了张庭，但所有人都没有提到徐峥？
娱乐圈夫妻从来都是利益共同体，一荣俱荣一损俱损。为什么徐峥可以独立？
这应该和这两点有关系。首先，尽管徐峥帮助宣传，但徐峥没有股份。看看徐峥和陶虹，的商业地图，他们确实有商业联系。但只有陶虹持有张庭公司、达尔威贸易公司的股份。
第二，徐峥的成功在于时势造英雄。他每次都能预测娱乐圈的走向。早在2005年，徐峥就开始涉足投资。到了泰国后，他加入了欢喜传媒，赚了很多钱。
从徐峥的理想来看，他爱金钱，但他更爱电影。所以他无条件地挖掘新导演，支持新导演，捧出木叶文、这样的优秀导演
徐峥的理想是以他、黄渤，宁浩等人为核心编织一个圈子，在落幕后取代冯小刚的赤字，然后顺便赚钱。毕竟，以前的喜剧电影市场被冯小刚和华谊兄弟牢牢控制着。
我记得在冬季奥运会闭幕式后，一些人讨论谁将接替张艺谋，徐峥得到了高度赞扬。
虽然两者在风格上看起来完全不同，但徐峥电影以小成本和细节著称，这与张艺谋华丽的图案和色彩冲击不是一回事。但这个回答可以说明大家对徐峥的信任和对他才华的认可。
尽管他不适合做张艺谋，的接班人，但他更适合踩在冯小刚的肩膀上，在中国喜剧电影中有更好的发现，因为徐峥在眼光、远见和培养新人方面确实是一个人才，而且他也是一个愿意做伯乐的人才。
为什么徐峥喜欢支持新导演？这个要从《疯狂的石头》开始。
徐峥从表演专业毕业后，没有人要求他拍一部戏，所以他回到了他的专业领域，开始制作戏剧。在上海戏剧艺术中心呆了五年后，他有了一个机会。一个制片人让他出演《春光灿烂猪八戒》，一部关于龙和猪的爱情故事的电视剧，让徐峥一下子火了起来，他也认识了自己的妻子小陶虹
后来，徐峥受益于“猪哥”的帽子多年，尽管他讨厌别人叫他“猪哥”。每次徐峥去看综艺节目，别人都会说些什么。我以为是拍马屁，其实我得到了一条马腿。
上，因为在徐峥心中，他认为好的电视剧是《李卫当官》那种。
后来，除了“猪八戒”，他还是没有拿出手的作品。直到有一天，一个叫宁浩的新人导演拿着剧本来找小陶虹，当时已经结婚的俩人，也就没了顾忌，徐峥就把这个剧本拿来看了。
没想到看完之后，非常喜欢，当即决定零片酬出演这个电影，后来这个电影果然火了，也让几个主演在喜剧圈里有了名堂。
这部电影就是《疯狂的石头》，它让新人导演宁浩出头，也让徐峥，黄渤还有宁浩，成了铁三角。
这部电影，对徐峥来说，意义重大，让他看到了新人导演的潜力，也给他解决中年危机带来了一些思路。
这个思路就是自己成为“造饼人”，自己当导演。好在徐峥足够幸运，他遇到了《人在囧途》，这里要为徐峥正名一下，都说他借用了这个“囧系列”，其实《人在囧途》实职导演是徐峥。
这部电影是香港班底，导演是叶伟民，可他们拍惯了港式喜剧，根本不清楚内地观众的笑点，是徐峥发挥自己的作用，改剧本，进行灵感奉献，才有了成功的《人在囧途》。
要是徐峥真的没发挥作用，不然第二部完全由徐峥操刀的《泰囧》为何如此大获成功？
《泰囧》的胜利让徐峥成功转型，也为中年男演员开了一条路，后来的吴京，邓超，黄渤甚至沈腾等，走的都是这条路。
这时候，作为开拓者的徐峥自然不满足现状，他想更近一步，这时候冯小刚的辉煌已经没落，确实还需要一个新的接班人出来了。
徐峥当仁不让，他像光线（跟原团队分道扬镳后，是光线投资的泰囧）发掘他一样，也开始发掘新的导演，而他可以作为一个“伯乐”和“前辈”，成为这个圈子的核心。
于是，他开启了挖掘新导演这条路。
《摩登时代》的邵晓黎、杜鹏是新人导演；《超时空同居》的苏伦原来是徐峥的副导演，整个电影都是徐峥在运作；
《我不是药神》的文牧野也是新人导演；《幕后玩家》的任鹏远是新人导演；
《爱情神话》的邵艺辉是新人导演
从效果来看，很成功。徐峥的路人缘更因为这变得很好，因为影视圈，新人想出头，尤其是新人导演想出头真的太难了，有徐峥这样的人，他们总算多了个机会，对电影市场来讲是好事。
所以，冯裤子一波倒下去，将以徐光头为中心的新兴导演圈崛起，老徐的才行和格局可比冯裤子要高得多，大家都很认可徐峥。
目前来看，陶虹的事情还没有波及到徐峥，陶虹一直在热搜上，徐峥却没有，毕竟他没有股份，毕竟他现在的心思都在电影上。
当张庭和他的妻子出事时，每个人都感受到了陶虹的智慧，并提前撤回了他们的股份。但理智的人也知道，她宣布退股比她退股晚了几个月。如此大张旗鼓的“宣布退股”热搜，更像是大声宣布“我与张庭公司无关”！
我刚听说是徐峥有意让她退股。可以看出，徐峥早就料到会出事。
这一次，陶虹卷入了张庭，但所有人都没有提到徐峥？
娱乐圈夫妻从来都是利益共同体，一荣俱荣一损俱损。为什么徐峥可以独立？
这应该和这两点有关系。首先，尽管徐峥帮助宣传，但徐峥没有股份。看看徐峥和陶虹，的商业地图，他们确实有商业联系。但只有陶虹持有张庭公司、达尔威贸易公司的股份。
第二，徐峥的成功在于时势造英雄。他每次都能预测娱乐圈的走向。早在2005年，徐峥就开始涉足投资。到了泰国后，他加入了欢喜传媒，赚了很多钱。
从徐峥的理想来看，他爱金钱，但他更爱电影。所以他无条件地挖掘新导演，支持新导演，捧出木叶文、这样的优秀导演
徐峥的理想是以他、黄渤，宁浩等人为核心编织一个圈子，在落幕后取代冯小刚的赤字，然后顺便赚钱。毕竟，以前的喜剧电影市场被冯小刚和华谊兄弟牢牢控制着。
我记得在冬季奥运会闭幕式后，一些人讨论谁将接替张艺谋，徐峥得到了高度赞扬。
虽然两者在风格上看起来完全不同，但徐峥电影以小成本和细节著称，这与张艺谋华丽的图案和色彩冲击不是一回事。但这个回答可以说明大家对徐峥的信任和对他才华的认可。
尽管他不适合做张艺谋，的接班人，但他更适合踩在冯小刚的肩膀上，在中国喜剧电影中有更好的发现，因为徐峥在眼光、远见和培养新人方面确实是一个人才，而且他也是一个愿意做伯乐的人才。
为什么徐峥喜欢支持新导演？这个要从《疯狂的石头》开始。
徐峥从表演专业毕业后，没有人要求他拍一部戏，所以他回到了他的专业领域，开始制作戏剧。在上海戏剧艺术中心呆了五年后，他有了一个机会。一个制片人让他出演《春光灿烂猪八戒》，一部关于龙和猪的爱情故事的电视剧，让徐峥一下子火了起来，他也认识了自己的妻子小陶虹
后来，徐峥受益于“猪哥”的帽子多年，尽管他讨厌别人叫他“猪哥”。每次徐峥去看综艺节目，别人都会说些什么。我以为是拍马屁，其实我得到了一条马腿。
上，因为在徐峥心中，他认为好的电视剧是《李卫当官》那种。
后来，除了“猪八戒”，他还是没有拿出手的作品。直到有一天，一个叫宁浩的新人导演拿着剧本来找小陶虹，当时已经结婚的俩人，也就没了顾忌，徐峥就把这个剧本拿来看了。
没想到看完之后，非常喜欢，当即决定零片酬出演这个电影，后来这个电影果然火了，也让几个主演在喜剧圈里有了名堂。
这部电影就是《疯狂的石头》，它让新人导演宁浩出头，也让徐峥，黄渤还有宁浩，成了铁三角。
这部电影，对徐峥来说，意义重大，让他看到了新人导演的潜力，也给他解决中年危机带来了一些思路。
这个思路就是自己成为“造饼人”，自己当导演。好在徐峥足够幸运，他遇到了《人在囧途》，这里要为徐峥正名一下，都说他借用了这个“囧系列”，其实《人在囧途》实职导演是徐峥。
这部电影是香港班底，导演是叶伟民，可他们拍惯了港式喜剧，根本不清楚内地观众的笑点，是徐峥发挥自己的作用，改剧本，进行灵感奉献，才有了成功的《人在囧途》。
要是徐峥真的没发挥作用，不然第二部完全由徐峥操刀的《泰囧》为何如此大获成功？
《泰囧》的胜利让徐峥成功转型，也为中年男演员开了一条路，后来的吴京，邓超，黄渤甚至沈腾等，走的都是这条路。
这时候，作为开拓者的徐峥自然不满足现状，他想更近一步，这时候冯小刚的辉煌已经没落，确实还需要一个新的接班人出来了。
徐峥当仁不让，他像光线（跟原团队分道扬镳后，是光线投资的泰囧）发掘他一样，也开始发掘新的导演，而他可以作为一个“伯乐”和“前辈”，成为这个圈子的核心。
于是，他开启了挖掘新导演这条路。
《摩登时代》的邵晓黎、杜鹏是新人导演；《超时空同居》的苏伦原来是徐峥的副导演，整个电影都是徐峥在运作；
《我不是药神》的文牧野也是新人导演；《幕后玩家》的任鹏远是新人导演；
《爱情神话》的邵艺辉是新人导演
从效果来看，很成功。徐峥的路人缘更因为这变得很好，因为影视圈，新人想出头，尤其是新人导演想出头真的太难了，有徐峥这样的人，他们总算多了个机会，对电影市场来讲是好事。
所以，冯裤子一波倒下去，将以徐光头为中心的新兴导演圈崛起，老徐的才行和格局可比冯裤子要高得多，大家都很认可徐峥。
目前来看，陶虹的事情还没有波及到徐峥，陶虹一直在热搜上，徐峥却没有，毕竟他没有股份，毕竟他现在的心思都在电影上。
生肖猪的朋友，不会把爱情当儿戏，他们渴望和另一半相亲相爱的幸福生活，有着优秀的人格品质，这个属相特别有追求有理想，容易多愁善感，很看重感情。4月下旬开始，生肖猪他们机遇多多，生活幸福安康，打工能升官，定能志得意满，财运一路飙升，财源广进，运势扶摇直上，有贵人撑腰，财神鼎力相助，几乎想做什么都能如意，好运会一直光顾，如果每件事都能够尽心尽力的去完成，加官进爵，获得不小的收获，烦恼越来越少。
虎年运势：https://t.cn/A6iTdZCS
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