❤️今日分享~
给中学生做的美食——软糯香浓的猪蹄、唤醒味蕾的香煎鲟鱼
很多人都喜欢吃的猪蹄有胶原蛋白,软糯可口,且老少皆宜
做法非常简单:
[炸鸡啤酒][酷炫街舞给手]猪蹄焯水洗净备用
热锅冷油下冰糖,慢慢将冰糖炒出糖色后放入猪蹄翻炒上色
放入姜片、八角、香叶、白芷
加入开水后中小火三十分钟加入盐、生抽、蚝油再大火收开汁即可
tips:炒冰糖上色时,如开大火炒过了会苦,加开水煮更加Q弹软糥
香煎鲟鱼,言姐小时候最喜欢吃食其家的牛丼饭和鳗鱼饭,现在没法去吃。那天我无意做的香煎鲟鱼,言姐说简直跟食其家的鳗鱼饭一样好吃。
做法简单还深得人心呀~
[微风][给你小心心]鲟鱼洗净切块
中小火两面煎金黄
放入生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉
加入少量清水煮至干汁即可
tips:不用煎太久,十分钟左右,调料少点,保持鲟鱼原有的鲜美
轻松做出简单又美味的食物,忍不住要夸夸我家好用的九阳大磨王爆炒不粘锅
#爱用物分享##厨房好物#㊙️以前用不粘锅的锅没用多久变成粘锅,粘锅除了炒青菜其它真做不好。这口锅虽然看着平平无奇,钢铲爆炒,热锅钢丝球刷洗依然不粘,超级耐造,轻便好用,省时省力省油![鼓掌][good][心]
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做法非常简单:
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放入姜片、八角、香叶、白芷
加入开水后中小火三十分钟加入盐、生抽、蚝油再大火收开汁即可
tips:炒冰糖上色时,如开大火炒过了会苦,加开水煮更加Q弹软糥
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加入少量清水煮至干汁即可
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我靠好想吃辣条新疆炒米粉南昌拌粉火鸡面烤包子梅干菜烤饼烤肠麻辣香锅鳗鱼饭牛丼饭焖面卷凉皮还有我在便利店超级爱吃的一款凉面美食好多我有罪我在辜负美食再过几个月我一定挨个宠幸你们 还好每天还有肉肉相伴[单身狗]最爱下班回来给自己做美食的时间了[单身狗]今天晚上吃了牛排,意面,牛肉丸,烤红薯就是家里做的饺子不能吃可馋死我了[单身狗]周五晚上得给自己安排顿烤肉[单身狗]每天晚上把自己喂饱饱的减肥[haha]
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