#我吃到的镇江锅盖面#
滞留南京数日，得暇去镇江一游。午餐匆忙，选择当地颇为有名的锅盖面。去了一家名叫邵顺兴锅盖面的店，服务人员相当热情，专门为我等泊车提供方便。本人向来喜欢吃面，吃到名闻遐迩的正宗锅盖面，自然是一喜。整个就餐过程很惬意，面的味道近乎完美。外地人去一座城市品尝美食，只能说说自己的感受，当地人未必以为然。就像好多外地人来青岛吃海鲜而大呼过瘾，而在我等看来，则为小儿科，认为并没有吃到最道地的青岛本地好海鲜。总体说来，锅盖面是镇江的一个美食招牌，不管你是巨商富贾还是贩夫走卒，去镇江都不应该错过这道美食。图一是吃到的锅盖面，左下角是我从青岛带去的野生立虾海米。我设想，如果投几粒海米入面中，或许味道更鲜美吧。

江南的汤面重视汤头、重视配菜，而面条本身则成了配角。这也是北方拿面条当主食，而江南人拿面条当零食的原因。

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[偷乐][偷乐][偷乐]镇江真是被严重低估的美食之都，
尽管都藏在小巷深处耐人寻找
邵顺兴老店的锅盖面，
藏在永安路小巷深处的丁脊壹绝，
弥陀寺巷中的伙头烧蟹黄汤包皆妙不可言～
Tea pure的鸭屎香柠檬茶也别有清新味道
还打卡了熊治、青豆家，尽管是连锁店，
但也是首次遇到
总之作为一个吃货，镇江真的值得细细品味，
踏破铁鞋无觅处后，可能是物美价廉的别样享受