南昌｜疫情居家干饭经验分享（牛排篇）
#不可辜负的美食#
因为从事餐饮相关行业，所以疫情前后除却双门冰箱之外还买了个冰柜冻谷饲牛肉，现下正合时宜。之前是真爱和牛，油脂香润，肉质细腻…但说实话，厚切太腻（日常成本也高），薄切汁水又少，火候其实控制的也不太理想。这次拆了块和朋友分货的安格斯肉眼，谷饲150天，记得是第一波疫情过后拿的，拿货价好像就比现在菜市的牛肉贵一丢丢，还不挺不错的价格。

这次吃完就后悔屯少了，三公分55.5℃低温水浴两小时，到时间拿出来猛火煎出焦褐色酥壳，贼拉香。而且五分熟看起来很友好，口感比生煎的要相对熟点，但肉汁保护的很好，纤维也没太大收缩。唯一后悔就是手贱修了油筋，两小时水浴能让嫩油筋转化成类似胶质，纯纯好吃的东西全被我修掉了…哎，心疼的紧

推荐个宁波烤菜年糕的做法，我这种食肉兽都能整盘干蔬菜。天菜芯吸收了咸甜的酱汁，收汁过程的焦化让蔬菜有类似烧烤甚至超越的口感和香气，Q弹的宁波水磨年糕煮入味后更是一绝，赶紧试试吧 https://t.cn/z8ANekJ

图5是今天的第一顿饭，堪称豪华盛宴因为都是广东菜，味道很特别，特别是菜干猪骨汤和鸡翅，没有吃过的味道，干饭人又吃到肚子撑胀，扶着墙回宿舍的[笑cry]，多亏室友才有机会吃到广东菜[心]感恩#美食分享##不可辜负的美食#

图9是2月14号买的月季花，没有想到还能活到现在，万幸的是新长出来的花苞开花了，果然还是自己能给自己长久的温柔浪漫#花式种草#

图11.12是临摹的2张画，虽然有不足，但体积感进步了很多，继续加油呀，近期画画的时间有点少，不要懈怠[航天员]#插画##插画分享##插画艺术#
晚安美好的一天[月亮]
#晚安##近期碎片##运动就是坚持##健身##跑步##跑步打卡#

同是干饭人，为什么我比别人瘦❓

俗话说的好☞唯有美食不可辜负
人嘛！该吃吃该喝喝快快乐乐才是真
不过作为名副其实的✔干饭人！吃的太多太杂乱也是hen有负担的
体重蹭蹭的往上涨不说，小肚子总是鼓鼓的，拉臭臭也不通畅！
哎！
直到朋友给我分享了herb健康本铺植物酵素❗❗
从此我的快乐又回来啦还被朋友追问为什么同是干饭人，我却不胖胖！
那还不是因为herb 健康本铺植物酵素！！他其实是有46种植物发酵，还有 17 种草本纤维和双歧杆菌！
调节肠道！这些酵素和益生菌chao活跃，在肠道里动起来带走多余的油脂也让肠道动起来！
噗噗顺畅，心情舒畅！