伦敦餐厅炭烤蜜汁五花肉我一口气炫完
饭搭子约饭一级推荐的创意日料!
近期吃到最惊喜的餐厅,每一道菜都融入了厨师的大胆创意:“哇哦!竟然还可以这样组合”
煎西班牙青椒配甜味噌,海苔炸鸡块搭配辣味豆腐酱,炭烤蜜汁五花肉串配蒜蓉,香辣手撕猪肉松包子,松子酱生牛肉鞑靼,炸紫苏版“茄盒“,芝士蘑菇溏心蛋煲仔饭,甜品中黑糖黄豆粉芝士蛋糕日本胡椒焦糖酱凤梨
跟柳哥约在中国城,刚坐下没一会两位饭搭子朋友也进来了!于是我们立刻拼成了一个大桌,一边吃一边叽叽喳喳讨论这道菜是什么做的,那道菜吃出了什么元素,可有意思!伦敦蛮少见这样日式元素的创意料理。
最有意思的是烧鸟拼盘和生牛肉鞑靼!烧鸟是厨师盘,主厨根据当天的食材搭配的,好像每一桌上的都不太一样。其中有一串蜜汁炭烤猪五花,顶部点缀了青辣椒和蒜蓉,甜蜜五花肉的油脂和清爽蒜蓉也太搭了,咱就是说可以一口气炫光一整串。生牛肉鞑靼也爱了,跟法餐的牛肉鞑靼完全不是一个风格,甜味噌把牛肉的鲜甜完全展现出来了,第一次吃这样的“神仙”组合!搭配的Cocktail也可圈可点,好喝又好看!
创意大胆新奇而且极少踩雷,先预言一波:二刷预定!
Yatay 22 Wardour St, London W1D 6QQ
#molly伦敦探店分享##我的美食日记##微博厨房大赛# @鲜城
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关于自己烹饪的减脂美食
各种沙拉意面烩饭蛋糕的花式做法
下期再给大家推出
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吃饭就是这么振奋人心的事
谁能想到一周之内来了两次韩国城呢[doge]谁能想到来两次都是为了吃Imone呢[doge]今天下午醉生梦死做实验的时候手机弹出一条信息“咱们晚上去韩国城吧!”
啊这…怎么不行呢?
大家都是打工人,到餐厅已经八点多了飞快的点了一大堆菜,问服务生够吃吗,他看看我们四个女生说:“more than enough” 结果是我们半小时结束战斗全部吃光
今天是带着韩国人一起去的,为了判定正不正宗,吃完回家路上她跟我说“It feels like I'm in Korea了”
牛了,我最爱的韩餐就是这样的水准
辣炖鱼,石锅泡菜炒饭(加猪肉),海鲜葱饼,土豆脊骨汤道道必点绝不踩雷,参鸡汤,豆腐汤,辣炒猪肉,辣炒海鲜也都不错
Imone169 High St, New Malden KT3 4BH
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