#蜂蜜##中医#

春日花正好,蜂蜜润养人

蜂蜜,味道甘甜,是常用的天然滋补食材,不少家庭都常备一罐蜂蜜。

药典记载, 蜂蜜味甘、性平,归肺、脾、大肠经,有补中,润燥,止痛,解毒的作用。

李时珍《本草纲目》记载:蜂蜜,“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中” 。意思是,蜂蜜本是平性,但生用熟用药性截然不同。

蜂蜜生用可养阴清热

《良疗本草》说“若觉热,四肢不和,即服蜜浆一碗,甚良”。《本草纲目》:“生则性凉,故能清热”。生用,就是用冷开水冲服,这样的蜂蜜水就有养阴清热的功效,尤其适合阴虚燥热的人食用。

凉开水冲泡的蜂蜜才可润肺止咳。“蜂蜜雪梨汤”是民间常用的止咳食疗单方,雪梨味甘微酸,能润肺清热、生津止渴,蜂蜜配雪梨,可增强润肺、止咳效果,但是有些人反馈食用以后效果不明显,其实有可能是因为没用对。

推荐做法:雪梨带皮洗净后切片,放入锅中,加水后大火煮至熟软,关火,待梨汤冷却后,加适量的蜂蜜搅匀,吃雪梨、喝汤汁。

凉开水冲泡的蜂蜜才可润肠通便。阴虚内热表现为大便干结的人,要想充分利用蜂蜜润肠通便的效果,记得一定要用凉开水冲泡。

蜂蜜熟用可温中健脾

《本草纲目》:蜂蜜“熟则性温,故能补中”。《神农本草经》:蜂蜜“甘无毒,主治心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病和百药,久服强志轻身,不饥不老”。

蜂蜜具有益气补中的功效,适合气虚者食用。需要注意的是,蜂蜜温则补,想要获得蜂蜜温中健脾益气的效果,就要用温开水冲服。

需要注意的是,以下这些人不适合吃蜂蜜:糖尿病、肥胖人群;痰湿或湿热者;胃酸过多容易反酸、烧心的人。

蜂蜜养胃吗?

有人说蜂蜜养胃,其实部分胃病的人适合吃蜂蜜,有些却不适合。

胃酸不多而属于脾胃虚寒的人可以吃蜂蜜,一般选择熟用,最经典的就是小建中汤,由桂枝、芍药、生姜、大枣、炙甘草熬成汤剂,最后加上饴糖,饴糖其实就是麦芽糖,但是现在药用级的麦芽糖已经难以买到了,所以会用蜂蜜来代替。在温热的药汤中加上适量的蜂蜜,“缓而去疾,故能止痛”,适合中焦虚寒的胃痛人群服用。

广东省名中医、广东省中医院脾胃科主任中医师黄穗平教授在多年的临床中发现,与胃酸过多相关性胃病如消化性溃疡病、糜烂性胃炎、胃食管返流病等患者吃了蜂蜜反而更加胃痛、反酸、烧心了。主要是因为蜂蜜属于甜食,甜食会影响胃的泌酸功能与运动功能。所以,胃酸过多患者蜂蜜要少吃。

不同蜂蜜有什么差别?

市面上的蜂蜜种类繁多,一般来说,蜂蜜性平,但是随蜜源植物种类不同,蜂蜜的属性与功效也会有所差异。

1+1>2的搭配

蜂蜜有补中,润燥,止痛,解毒的功效。现代医学证明,蜂蜜具有促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌及对口腔杀菌消毒等作用。

而将蜂蜜与其他食材搭配使用,能起到1+1>2的养生功效。

蜂蜜+枸杞

1.预防流感:季节交替时容易引发流感,常喝蜂蜜泡枸杞能提高人体免疫力,有助于疾病预防。

2.口舌生疮:上火后,很多人会出现口舌生疮的问题,此时可以尝试一下蜂蜜泡枸杞,对缓解口疮有不错的效果。

3.护眼:经常玩手机容易引起视疲劳,枸杞具有很好的护眼明目的作用,搭配蜂蜜食用有助于保护视力。

蜂蜜+红糖

1.腹痛腹泻:因受凉而出现急性腹泻腹痛、拉肚子时,可以适当饮用蜂蜜红糖水,或能有效缓解不适症状。

2.缓解疲劳:人疲劳过度时容易出现腰酸背痛的症状,此时喝一些红糖蜂蜜水,能有效缓解疲劳。

3.美白祛斑:常喝蜂蜜水,能抑制面部黑色素。

蜂蜜+雪梨

1.咳嗽:蜂蜜加梨配着喝,对缓解咳嗽有较好的效果,对于咳嗽症状较轻者,一般饮用2~3次就能见效。

2.快速醒酒:酒醉后适当喝些梨泡蜂蜜,有很好的醒酒作用。

蜂蜜+金银花

1.牙龈上火:用金银花泡蜂蜜喝,对于一般的牙龈肿痛及牙疼很有效,连续喝2~3次就能缓解。

2.缓解热结便秘:金银花具有清热解毒、疏散风热的功能。蜂蜜具有和胃润肠之功效,两者结合,确实能有效缓解热结所致的便秘。但用金银花治疗便秘,不宜长期使用,以不超过5天为好。

3.口苦口臭:口苦口臭会严重影响交际,让人很尴尬。常喝蜂蜜泡金银花茶,能疏通消化道,改善菌群,有效改善口苦口臭。

蜂蜜+柠檬

记忆力是逐渐下降,经常感觉记不住事,而柠檬加蜂蜜能增强脑力,提高记忆力。

2.增强抵抗力:蜂蜜柠檬水含有的大量维生素C和柠檬酸,可帮助消化,促进造血功能,提高机体抵抗力,加速创伤恢复。

蜂蜜+绿茶

1.消火败火:当下生活压力大,人很容易上火,并引发各种问题。蜂蜜加绿茶不仅能降火降燥,还可以改善情绪。

2.杀菌消炎:绿茶性寒,有清热、抗菌消炎的功效;蜂蜜性平,具有杀菌、润肠通便的作用。而两者结合,相辅相成,既能起到杀菌消炎的作用,又能提高机体抵抗力。

蜂蜜+牛奶

1.有助睡眠:对于被神经衰弱、失眠多梦等睡眠问题困扰的人来说,适当饮用些蜂蜜和牛奶,可以安神、提高睡眠质量。

2.体弱贫血:蜂蜜牛奶含丰富的蛋白质及铁元素,补充营养的同时还能补血益气。晚上食用,能有效改善体弱贫血的情况。

蜂蜜食谱

✦蜂蜜+梨:缓解干燥上火

梨蒸水,加入2勺蜂蜜,可达到润肺润燥的功效。

✦蜂蜜+大米+香蕉:防便秘

大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬成粥,加入香蕉段和蜂蜜,放凉后食用。

✦蜂蜜+牛奶:增加抵抗力

早起和入睡前,在牛奶中加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的作用。

✦蜂蜜+红枣:补血调经

适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。

✦蜂蜜+菊花+枸杞:防眼干

菊花3克、枸杞10克泡水后,加入2勺蜂蜜。可明目、养肝肾。

✦蜂蜜+鲜芹菜:助控血压

芹菜100~150克洗净榨汁,加入蜂蜜炖服。每日服用一次对降血压有辅助作用。

✦蜂蜜+金银花:减轻感冒症状

金银花30克,用水两碗煎成一碗,去渣取汁,冲入蜂蜜20克,分早晚两次服。可治流感、咽炎及便秘等。

✦蜂蜜+核桃:有助于补肾健脑

核桃仁5个加水煮15分钟,加入2勺蜂蜜,有助于补肾健脑。

✦蜂蜜+百合+粳米:养心安神

百合100克、粳米100克熬粥,加入蜂蜜。晚上睡前食用,可养心安神。

✦蜂蜜+萝卜:润肠通便

白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天3次,连服3~5天。对大便干结,尤其是便秘者有很好疗效。

蜂蜜每天食用量的以20~30克为宜,一般不要超过50克。

需要注意的是,三岁以下儿童和糖尿病患者是不可食用蜂蜜的,湿阻中满,湿热痰滞,便溏泄泻者也慎用。

✍️来自广东中医药网

【痛风】:剧烈疼痛难忍受,如何通过饮食来预防和改善?

简单聊一聊痛风的这些事, 痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起组织异物炎性反应,即痛风。


日常饮食中应该注意这些,

1、 调节饮食:少吃糖类,应不超过总热量的50%~60%。蛋白质要限制在每日每千克体重1克左右,含蛋白质高的食物应少吃为佳。因为蛋白质在体内经过代谢,也可产生嘌呤,而使病情加重。应多吃盐、新鲜蔬菜和水果,它们可以中和尿酸。另外慈菇有降尿酸的作用,对疾病的恢复与预防有很好的作用,所以宜多食用。多食碱性食物,如海带、白菜、黄瓜、茄子、萝卜、香蕉、苹果、杏等。

2、宜多饮水:多饮白开水和碱性饮料,保持每日尿量在200毫升以上,有助于尿酸的排泄。肾功能不全时饮水应适量。

3、忌食高嘌岭食物:如动物心肝、肾、脑、鱼卵、贝类、菠菜、蘑菇、豆类、猪肉、牛羊肉、禽类、豆荚类发酵的食物。这些食物中嘌呤含量很高,不利于疾病恢复。嘌呤的摄取量,应限制在每日150毫克以下。

4、宜多食维生素B和维生素C较多的食物以及含钾多含钠少的碱性食物。如芥菜、花菜、海带、白菜、白萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、马铃薯、桃、杏、梨、香蕉、苹果、面包、面粉、山芋。因为B族维生素和维生素C能促进组织内的尿酸溶解。因尿酸在酸性环境中易结晶析出,在碱性环境中容易溶解,故应多食含钾多含钠少的碱性食物。

5、忌辛辣刺激食物:生姜、胡椒、辣椒、葱、蒜、浓茶、咖啡等辛辣食物应少吃。

6、忌饮啤酒:啤酒含大量嘌呤及核酸类物质。饮一瓶啤酒,可使血中尿酸浓度增加一倍左右,这就可能诱发痛风急性发作。因此,痛风病人不宜饮啤酒。

不同食物的嘌呤含量

嘌呤含量少或不含嘌呤的食物:

1、 主食类:

精白米、玉米、富强粉、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、

2、 菜类:卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、西葫芦、番茄、萝卜、山芋、马铃薯、泡菜、咸菜、桂圆、卷心菜、

3、 蛋奶类:各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料(包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等)、

4、油脂类:各种油脂、花生酱、花生、杏仁、核桃、果酱等。#健康养生# #健康# #健康一春# #健康大挑战# #健康生活# #减肥# #运动#

【4月12日0-8时,杭州新增4例新冠病毒无症状感染者】据杭州发布消息,4月12日0-8时,杭州新增4例新冠病毒无症状感染者。

无症状感染者1:现住址为上城区笕桥街道笕东嘉苑,为4月11日报告的确诊病例1的密切接触者。

无症状感染者2:现住址为上城区笕桥街道笕东嘉苑,无症状感染者1的密切接触者,集中隔离点检出。

无症状感染者3:外市疫情重点地区来杭人员,货车司机,主动检测发现。

无症状感染者4:外省疫情重点地区来杭人员,抵达城站后即纳入管控,集中隔离点检出。

目前以上人员均已闭环转运至定点医院隔离,情况稳定。

涉及到我市范围内的公共场所如下:

4月4日,地铁4号线明石路站-钱江路站,地铁9号线钱江路站-观音塘站,地铁7号线观音塘站-吴山广场站,吴山景区(上城区吴山),河坊街步行街(上城区河坊街),绿茶餐厅(西湖银泰店),地铁1号线定安路站-彭埠站,地铁4号线彭埠站-明石路站,张氏兄弟果业(上城区白石嘉苑),RM如美养生会所(浙商店)。
4月5日,中国石化加油站(东宁路),笕东嘉苑西门小菜店。
4月6日,RM如美养生会所(浙商店),全氏面馆(萧山区红山农场一分厂19号配房)。
4月7日,万事利大厦A座(上城区天城路),勾庄蔬果直销店(笕东嘉苑店)。
4月8日,万事利大厦A座(上城区天城路),中国农业银行(杭州天城路支行),江干宋七平水果店(上城区机场路一巷)。
4月9日,地铁4号线明石路站-钱江路站,地铁2号线钱江路站-飞虹路站,恩喜医疗美容(萧山区永晖路),明康汇生鲜菜市(笕东嘉苑店)。
4月10日,包笼世家(上城区东方星城),明康汇生鲜菜市(笕东嘉苑店),勾庄蔬果直销店(笕东嘉苑店),RM如美养生会所(浙商店),T111次列车(4车厢、4和5车厢连接处厕所、餐车车厢)。
4月11日,兰溪特色手擀面(新风店),万事利大厦A座(上城区天城路),老台门包子店(萧山区东灵路店),大众副百商店(萧山区航坞路),华联生活超市(萧山区航坞路店)。

与上述活动轨迹有时空交集的人员,请立即向所在社区(村)报告,配合落实相应疫情管控措施。


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