【沉世间|茶故事汇】
大红袍的来历传说很多。传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。
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大红袍的来历传说很多。传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。
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云南的“大红袍”
大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。
一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。[2]
第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。
后来,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。
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云南的“大红袍”
大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。
一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。[2]
第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。
后来,人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。
建昌板鸭的美食笑谈
民间还流传着关于建昌板鸭的一个笑谈:古代建昌府有个穷秀才进京赶考。由于家里穷也没什么东西好带,家人就将家中喂养的两只鸭子宰了,用盐加花椒腌制了,让其带上。一路上风餐露宿到了京城,早已饿得不行的穷秀才,切了半碗鸭肉叫伙计煮饭时放到饭里一起蒸。少时香气飘至街头,正遇皇帝老儿扮了个糟老头子,满街乱串,闻之不禁口水直流,随循着香气进得店来,问穷秀才可否让其分享这鸭肉。
秀才虽穷却是个有胸襟的人,欣然同意。就着这碗鸭肉,推杯换盏谈得甚是投机,高谈阔论之时无意间露出自己的文采。离别时秀才又取出另外一只鸭子送与皇帝老儿。皇帝暗自喜欢。金榜题名时,穷秀才高中榜眼。方才明白与自己谈天说地的乃是皇帝。继而进翰林院,回家立牌坊,立府邸不提。自此建昌板鸭成了进贡的贡品。
民间还流传着关于建昌板鸭的一个笑谈:古代建昌府有个穷秀才进京赶考。由于家里穷也没什么东西好带,家人就将家中喂养的两只鸭子宰了,用盐加花椒腌制了,让其带上。一路上风餐露宿到了京城,早已饿得不行的穷秀才,切了半碗鸭肉叫伙计煮饭时放到饭里一起蒸。少时香气飘至街头,正遇皇帝老儿扮了个糟老头子,满街乱串,闻之不禁口水直流,随循着香气进得店来,问穷秀才可否让其分享这鸭肉。
秀才虽穷却是个有胸襟的人,欣然同意。就着这碗鸭肉,推杯换盏谈得甚是投机,高谈阔论之时无意间露出自己的文采。离别时秀才又取出另外一只鸭子送与皇帝老儿。皇帝暗自喜欢。金榜题名时,穷秀才高中榜眼。方才明白与自己谈天说地的乃是皇帝。继而进翰林院,回家立牌坊,立府邸不提。自此建昌板鸭成了进贡的贡品。
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