【283家餐厅入选2022黑珍珠餐厅指南，国内三钻餐厅数量新增2家】在吃这件事上，中国人向来认真。
随着居民消费的升级，国人对饮食的追求愈发健康、美味和精致，黑珍珠餐厅悄然成为当代老饕心目中的美食风向标。3月31日，最新一届“中国人自己的美食榜”——“2022黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2022黑珍珠”）正式发布，并于美团App和大众点评App上线。
“黑珍珠餐厅指南”已是第五年发布，它同时还见证着东西方美食文明的交汇。今年，在全球736家入围餐厅中，共有283家钻级餐厅脱颖而出，覆盖国内北京、上海、深圳、广州、澳门、香港、台北、成都、重庆等22个城市以及海外纽约、曼谷、新加坡与巴黎四城（因疫情原因，东京今年暂停发布）。
与去年相比，2022黑珍珠上榜菜系进一步丰富，以北京北欧料理Refer、杭州中法融合餐厅Wild Yeast等为代表的一批新兴现代味型首度上榜摘钻。随着餐饮业高质量发展，国内三钻餐厅数量呈现增长态势。“黑珍珠餐厅指南”首创中国味蕾评审标准，包含烹饪水平、体验感受及传承创新三个方面，同时，还邀请资深饕客、美食研究者、烹饪专家和美食文化传播者组成评委会匿名造访评分，致力于为美食爱好者提供一份权威公正的专业美食指南。
更高质，国内三钻新增2家
一座城市的文化，往往与美食息息相关。
作为曾经的远东第一都市，上海不仅汇集了中国各地域菜系，也率先传入了西餐，形成了包容性很强的海派饮食文化。其作为全国精致餐饮消费的风向标，已是连续五年蝉联黑珍珠上榜餐厅最多城市。
北京、香港、成都的2022黑珍珠上榜餐厅数量分别位列第二至第四，杭州与广州上榜餐厅数量并列第五。北京黑珍珠餐厅数量连续四年增长，非中餐品类持续丰富，首都正在成为国际美食交融汇通的新中心。而“食在老广”，对于食物风味的执着，让广州成为新上榜比例全国最高的城市，有超过三成餐厅为首度入选。此外，在新一线城市中，杭州、成都新上榜餐厅数量位列前两位，精细的浙菜和热情的川菜，再次征服了食客们的味蕾。
从今年入选餐厅的钻级分布来看，整体呈现更高品质的发展趋势，三钻餐厅不仅数量增多，在所有入选餐厅中的占比也更大。在283家黑珍珠餐厅中，最高钻级、被老饕们视为“一生必吃一次”的三钻餐厅16家，“纪念日必吃”的二钻餐厅63家，“聚会必吃”的一钻餐厅204家。相比去年，2022黑珍珠国内三钻餐厅新增两家，北京及上海分别有一家二钻的餐厅实现升钻。此外，榜单中超三成的三钻餐厅来自粤港澳城市，大湾区已连续五年成为高钻餐厅聚集地。
作为粤港澳大湾区上榜餐厅代表，永利澳门有限公司餐饮行政副总裁Kristoffer Luczak表示，“内地宾客对餐饮品质的追求愈来愈高，大家跟随黑珍珠餐厅指南专程来到永利澳门及永利皇宫旗下餐厅打卡品鉴。我们十分荣幸永利的餐厅登上此次榜单，并希望能够通过‘黑珍珠餐厅指南’让内地旅客更进一步了解和发掘澳门作为‘创意城市美食之都’的魅力，以及大湾区丰富多样的旅游活力。”
更多元，非中餐占比提升
从两万多年前人类掌握谷物烹饪到现在，饮食跨越了山脉、海洋、沙漠的边界，成为文明交汇的天然介质。
自2018年首次发布以来，黑珍珠一直致力于挖掘中国饮食文化的多样性和包容性。相比去年，2022黑珍珠菜系种类进一步增加，共覆盖41种，以潮汕菜、宁波菜、湘菜等中华菜系为主。其中，潮汕菜过去四年上升势头最快，上榜餐厅数量的复合年均增长率超31%。从菜系区域分布来看，上海上榜餐厅菜系分布最为丰富，共有21种，中餐占比58%，潮汕菜、宁波菜等外地菜系在沪发扬光大，比如连续三年二钻的宁波菜系甬府今年升至三钻，连续五年三钻的菁禧荟（虹桥店）将潮汕卤味狮头鹅带到上海。
非中餐餐厅的表现也不容小觑，共有112家收获2022黑珍珠的专业认可，在整体榜单中占比进一步提升。据悉，中国内地黑珍珠非中餐餐厅数量连续两年呈现近10%的增长幅度，随着国人与世界的文化交流愈发密切、美食消费愈发多元自信，越来越多中餐和非中餐餐厅之间在食材选取、烹饪技法等方面亦呈现不断融合创新的趋势。
比如，新上榜并获得2022黑珍珠一钻的北京北欧菜餐厅Refer，遵循季节性、可持续性以及本地食材的特点，将怀柔栗子、发酵柿子、夏季蜜桃等取之于本土的食材，融入菜品中，给食客以全新的味觉体验；上海二钻法餐The Pine 松涧将中国美食的独特风味与法餐的烹饪技巧完美结合，江南百姓菜篮子里常见的梅干菜、菱角、水仙也被端上了欧式餐桌。
更公正，诚信规范首次试行
黑珍珠不仅为国人高品质消费提供了决策参考，也成为世界了解中国美食故事的窗口。美团高级副总裁张川表示，“随着消费进一步升级，人们正在从‘吃得饱’到‘吃得好’加速转变，中国的精致餐饮也已经从小众需求向大众日常转变，黑珍珠希望能够在人们追求美好生活的过程中提供更加专业的帮助。”
为全面保障评审体系的公平公正，2022黑珍珠优化了理事会架构，增设荣誉理事，并面向全社会公开招募评委。在本次黑珍珠评委会阵容中，资深饕客的比例已提升至75%，且保持匿名，连续五年被选为评委的占比不足5%。有一位连续四年入选的评委曾表示，“试吃了四年也不知道自己同一座城市里还有谁是评委。”
据介绍，2022黑珍珠还将首次试行《黑珍珠餐厅指南及评委诚信合作规范》，一旦发现并核实餐厅有违法违规的行为，将取消餐厅本年度成绩，并进行下榜处理。今年第二季度，2022黑珍珠颁奖盛典计划于澳门永利皇宫举办，邀请来自全国各地的名厨和业内人士共襄盛举，互相交流，届时黑珍珠还将宣布更多升级举措，以打造更专业、全面的美食榜单，助力中国精致餐饮行业高质量发展。 https://t.cn/Ryhlr6V

【卡位性能SUV市场，看透领克05均价突破20万的高阶玩家之路】2021年，中国汽车品牌迅速崛起，不仅在新能源领域风头正盛，在合资车企仍有强大统治力的燃油车领域，领克品牌也获得了高速增长，全年销售22.05万辆，同比增长25.68%。
领克品牌的众多产品中，最令人印象深刻的，当属领克05，其成功的将小众市场做到了规模销量，并将销售均价提升到20万元以上。
年满五周岁的领克，本就是一个为年轻而生的极致品牌，领克05则是领克家族中，最具潮流、个性的那一款，轿跑型SUV，对标宝马X4。
客观说，小众市场不好做，品牌强如宝马，X4每年在中国的销量也仅一万台出头，内部使命只是丰富和提升宝马的品牌形象，而非走量。
领克05却将小众的个性车型做到了极致，价量齐升，加权平均售价超过了20万元，达到甚至超越了主流合资品牌。上市一年半以来，累计销售超5万辆，甚至超过了同期上市的大众双X（探岳X、途观X）之和。
在竞争最激烈的燃油车领域，领克05让中国品牌不再聚焦于价格！
销量只是结果，成功的背后是领克团队精准的卡位、越级的产品和极致的营销！
精准卡位

市场营销常用“定位”的概念，但在互联网行业的战略分析中，更常用“卡位”概念。所谓卡位，是提前预判并超前布局一个市场，卡住一个位置，提前占据某个产品概念的用户心智。一旦风口降临，机会总是给有准备的人，提前卡位的公司，一定是最先受益的。
领克05，受益于两个精准“卡位”：
首先，五年前成立的领克品牌，卡住了国潮时代的位！
成长于大国崛起时代的年轻人，天然的民族自豪感，审视世界的视角是平的，在他们眼中，大众、丰田的品牌星光，远没有父辈那么闪耀。新一代的年轻人，已经愿意尝试购买一款代表科技和中国属性的高品质汽车。国潮时代的到来，预示着孕育中国高端品牌的大环境已经成熟！
其次，领克05，卡住了20万价格区间，个性性能车型的位！
这一代年轻人，思想更开放，更注重个人兴趣和自我实现，并展现出独特的汽车品味。造型平淡、性能中庸的汽车，已经不能满足他们的诉求，他们更渴望拥有一款个性、运动、引领潮流的汽车，这个变化导致市场对个性车型、性能车型的需求逐渐提升。
需求有了，定价是一个技术活，对个性、性能车型有需求的年轻人，尽管教育背景良好，收入较高，但财富积累还不够。20万元是一个市场分割点，价格再高，超过30万，会吃力，买不起；15万以下，制造成本无法支撑车辆的品质和性能。领克05的定价：17.58万~26.18万元，非常的老辣！
精准的卡位，助力了领克05的起飞！
越级产品

产品品质相似的宝马X4需要36万元起；而与价格相近的大众探岳 X比，无论造型、品质，还是动力、装备，领克05都全面领先。
越级产品力优势，让领克05形成了独特的竞争壁垒！列举几个数据和成绩：
外观：年度最佳外观设计车大奖——“2020中国汽车风云盛典”。
性能：2.0TD T5涡轮增压发动机，最大功率187kW扭矩350N·m，百公里加速6.7秒；爱信8 AT变速箱（豪华车标配）；博格华纳智能四驱系统，扭力分配比例最大50:50。
安全：中保研碰撞测试，获得7个G（优秀）评价，结构耐撞性满分（6分），唯一一款达到满分的中国品牌车型。
科技：至高配备21项高阶ADAS智能驾驶辅助，具备L2+级别的全场景驾控实力。
质量：2021年J.D.Power中国新车质量研究中，领克05在中型SUV类别中排名第一。超越了所有主流合资SUV及包括BBA在内的豪华品牌SUV。
除了越级产品力，领克05家族的细分车型布局，也提供了更多的用户选择。
预算略紧张的，可以选择基本款领克05，价格17.58万（耀）~21.28万（劲 Halo），标配2.0TD+8AT发动机，性能满足绝大多数用户对轿跑SUV的想象。
限牌城市或希望绿色出行的，可以选择领克05 PHEV，4+1种驾驶模式自由切换，可油可电可混动。
如果觉得，普通版还不够个性，直接上领克05+，这是家族的极致性能车型，更强大的动力调教、全碳纤维个性化性能套装，个性张扬的“探索绿”战衣，将逼格拉满。
从2020年5月5日，领克05上市，到2021年9月30，领克05+发布，不到一年半的时间，完成05家族三款车型投放，并在2021年10月5日，完成2022年款的产品换新，产品布局节奏，堪称领克速度！
极致营销

好产品，更需要会营销，对于新一代年轻用户，传统营销套路已不再感冒，颜值主义、潮流IP、个性定制才是真爱。
传统车企要想占领他们的心智，需要从产品形象到终端体验的全方位变革，这是一个巨大的挑战。不过对于新品牌领克，反而是一个机遇，没有历史包袱，不需要像大众、丰田，要兼顾不同客群的感受，“不从众，未必小众”，聚焦一个细分客群，市场体量也足够大，领克05高端小众的定位，既有时代的需求，也有产品的底气和团队的锐气。
每一届车展，领克的展台一定是与众不同，最具个性的，洋溢的青春气息，甚至会让中年人感到“格格不入，默认出圈”；
每一场活动，从创意、到内容、甚至细节到每一张海报，都在“挑战一切惯例”，开创了众多的业内第一。
例如（均为2021年）：
3月，跨界联合知乎，探索领克全球工厂，业内首个大型沉浸式工厂剧本推理活动；
4月，魔都的潮流新地标——淮海TX，领克05 PHEV新车首秀，首创「密室逃脱」创意展方式；
5月，改装车展的形式，领克05周年庆；
11月，领克05+首批车主LPCC性能培训。
从产品到营销，持续的一致性，领克打上“潮牌”的标签，也让领克05成为“性能轿跑SUV的代言”！
2022 展望

前罗兰贝格中国区合伙人张君毅表示，领克05的销售均价突破20万，对于领克品牌，以及中国品牌，都是影响巨大的，标志着领克品牌的价值战略获得了成功，进入到健康发展的新阶段！
展望2022，在领克05的助力下，不仅是价格天花板的再次提升，更是品牌想象力的拓展！
突破，领克05仅是一个开始！
本文为“车评网”原创，属于“2021年风云车型库”系列之一，作者：秋名山，编辑：田淼，未经允许不得转载。关注“车评网”，专注汽车行业深度报道。

【打造贵阳更具带动力的火车头！观山湖区围绕“四化”实现新突破】中共观山湖区委二届十三次全体（扩大）会议8月31日审议通过《观山湖区高质量推进“四化”工作实施意见》，《实施意见》明确，观山湖区将围绕“四化”实现新突破，强力推进“强省会”五年行动，当好闯新路、开新局、抢新机、出新绩的排头兵，奋力打造贵阳更具带动力的火车头、贵州更具影响力的重要增长极。

新型工业化倍增发展

观山湖区全力推进产业集群发展、数字经济发展、科技创新驱动、工业提速增量、园区提档升级、绿色生态发展。

到2025年，工业主要经济指标增长1倍以上，全区工业总产值达380亿元，力争突破400亿元，工业投资累计完成410亿元，工业市场主体达450户，规模以上工业企业达80户以上，力争达到100户，制造业增加值占地区生产总值比重达7%以上，工业战略性新兴产业占工业比重达35%以上，形成汽车、生态食品、智能制造“三大产业集群”，打造西部地区有影响力的中高端制造产业园，建设成为全省新型都市工业先行区。

此外，累计培育各行业“万企融合”省级标杆项目10个以上，打造工业互联网平台2个以上，实现贵州工业云登记注册80户、设备上云800台（套），建成10亿元级市级大数据产业集聚示范基地2个以上，软件和信息技术服务业收入突破120亿元；新增市级以上创新平台10家以上（其中新增省级以上创新平台3家以上），新增发明专利或其他知识产权30个以上，实施工业重点技术创新、成果转化和产业化项目15个以上，实施技术改造项目50个以上，规模以上工业企业新产品销售收入占比达10%，高新技术企业突破300家；新增亿元级项目35个以上（其中新增20亿元级项目5个以上），培育“专精特新小巨人”企业10户以上、规上工业企业46户以上；园区工业用地投资和工业总产值均达300万元/亩以上，完成工业用地收储2000亩以上，新增标准厂房115万平方米以上，标准厂房利用率保持在90%以上；新增绿色工厂、绿色供应链示范企业3家以上。

新型城镇化引领发展

观山湖区大力实施城镇空间提档行动、人口规模提升行动、城镇经济提速行动、城镇品质提高行动、城镇服务提质行动、城乡融合提能行动。

到2025年，地区生产总值达1000亿元以上，占全市比重超过17%，比2020年提升2个百分点，年均增速保持在10%以上，经济实力、集聚能力、开放动力显著提升；全区常住人口达75万人以上、城镇化率达90%以上，城市建成区面积达100平方公里以上，城乡发展差距进一步缩小，城市辐射力明显增强，建设成为产业之城、活力之城、宜居之城、幸福之城。

此外，城区常住人口达68万人以上，人才总量达15万人以上，实现农村人口转移3万人以上；金融城入驻传统及类金融机构总部、区域总部达60家以上，会展综合经济效益突破500亿元，打造10亿级市级大数据产业聚集示范基地2个，商业综合体面积突破180万平方米；全区市场主体总量突破12万户；新建国家级重点实验室、国家或省级研发平台1个以上，省级以上孵化器（众创空间）5个以上，万人发明专利拥有量达45件以上；民间投资占比达70%以上，固定资产投资年均增速达8%以上，“乐购观山湖”影响力持续提升，区域性消费中心城市核心区基本建成；人均城市道路面积达15平方米以上，城市建成区40%以上面积达到海绵城市建设要求，形成5G融合应用场景10个、“5G+”大数据创新应用场景60个；新增学位1.25万个，完成医疗卫生项目建设19个，人均教育设施、公共文化设施、体育场地用地面积分别不低于2.7、0.3、2.3平方米，每个街道至少建成投用1所综合功能的养老服务中心，“三感社区”力争实现城市社区全覆盖；创建“三感村寨”试点5个，农村无害化卫生厕所普及率达95%以上，30户以上自然村寨农村生活污水治理及5G网络实现全覆盖。

农业现代化高效发展

观山湖区进一步巩固提升脱贫攻坚成果、推动农业产业提质增效、衔接推进乡村振兴、加强改革创新要素支撑。

到2025年，形成“5个1万亩”特色产业，高质量建成“6个精品示范园”，一产增加值达5亿元以上，农产品加工转化率达75%以上；高标准打造乡村振兴示范点3个，全面建成农耕传承类村庄3个、示范引领类村庄6个、集聚发展类村庄6个、特色保护类村庄7个，集体经济收入超过100万元的村占比达70%，农村常住居民人均可支配收入突破3万元，实现农业提质增效，农民增收致富。

此外，力争实现农产品加工业总产值达26亿元以上，引进培育市级以上龙头企业7家以上，农民合作社达50家以上；建成省级民主法治示范村10个以上，全区未纳入城市规划建设的22个村基本实现全面振兴。

旅游产业化特色发展

观山湖区加强市场主体打造、加强旅游产品供给、加强旅游服务提质、加强旅游宣传策划。

到2025年，打造有影响力的精品旅游线路3至5条，建成省内一级旅游集散中心，新增3A级旅游景区2个、4A级旅游景区或省级旅游度假区1至2个、省级旅游休闲街区1个，力争创建国家级夜间文化和旅游消费集聚区1个，全区旅游总收入突破200亿元，旅游总人数达1500万人次以上，游客人均消费达1500元以上，创建成为国家全域旅游示范区。

此外，力争扶持优强旅行社8至10家，培育引进特色酒店和民宿、客栈15至20家，培育引进旅游商品生产（销售）示范企业3至5家，全区旅游市场主体达3000家以上；培育打造经典黔菜品牌店4个，引进国内外特色餐饮品牌店5个，引进顶级品牌、一线品牌等首店5家以上。