米线在云南大概是一种不可或缺的食物，是大家司空见惯的一种美食，可以说云南人都有一种米线情结。米线的加工方式很多，有小锅米线、凉米线、炒米线等等，单但其中最有代表性和最有仪式感的当属过桥米线了。

过桥米线每家都有自己的绝招，在汤上化得功夫可能是最多的，其他配料泽则丰简随意了，还有一个关键因素是米线，昆明人多喜欢酸浆米线，口感要爽滑一些。

芸南道过桥米线店在万达金街上，上下三层，店里服务员都穿着民族服饰，店里也播放着云南特色民歌，简洁的摆设，都在彰显这着云南的特色。

过桥米线上桌，拱桥形的配料盘很有感觉，其中还有云南的菌子哦。

大碗上桌，真是比头大的一碗，盛这着滚烫的汤，服务员熟练的帮我们依次下入生肉片和各种蔬菜，最后下入米线，一份过桥米线就可以享用了。

汤汁鲜美，米线爽滑劲道，配料丰富，非常不错。

此外他家鲜花饼也很值得推荐，据说每个饼里有三朵玫瑰花哦，香酥可口，其他小吃也很棒。

某次问一个善于做菜的老哥怎样才能买到土鸡，答曰：到市场给鸡贩说要一只土鸡即可。追问怎样才能辨别是否土鸡，笑曰：何必去在乎呢，你认定它是就好，一旦去深究，如果不是土鸡，钱也花了、食欲也没了，关键是心情也不好了。一碟小菜、二两白酒、三口之家、四方朋友，徜徉于山水间，穿梭在市井里，丰简随意，冷暖自知，生活，何必还要去深究呢？

【带娃自制一杯超级Nice的[舔屏]果蔬汁】

辰辰一直对果汁念念不忘，今天我带她们俩亲手做杯果蔬汁，俩孩子自己动手制作乐坏了！

食材搭配有点凌乱

一点苹果+一点蓝莓+草莓+几个樱桃+胡萝卜，芹菜+几种坚果+昨晚我们自制的酸奶+草莓酱，还加了点亚麻籽油。辰辰说：妈妈咱们把什么好东西都加里了这是[good][good]

最后吃的时候

桐桐超级喜欢（这娃就没有不好吃的东西）
辰辰说芹菜味道重了点（这娃口味非常细腻）
姐俩一致认为“妈妈牌”的更好喝[憧憬][憧憬][憧憬]

关于自制果蔬汁

其实还是蛮好的，口味随意，水果丰简随意，蔬菜可多可少，对增加点蔬菜对增加蔬菜摄入还有帮助。只是榨完之后，要尽快食用完毕，否则氧化之后不仅营养受损，颜之也大跌。

图12，姐俩练的刀工[笑cry][笑cry]

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