爱心 | 暖心牛肉面送到防疫卡口

交汇点讯 3月29日晚，泰州市姜堰区梁徐街道董记牛肉铺老板董平平和“梁家人”志愿服务队的志愿者们，带着一碗碗热腾腾的牛肉面赶到梁徐高速口，为疫情期间奋战在“前沿阵线”的社区干部、民兵、民警以及交管人员等送去暖心问候。

在得知基层工作人员连续多天辛苦忙碌在疫情防控一线后，董平平主动找到梁徐街道商会，提出要为大家配送牛肉面。当晚，在董记牛肉铺的后厨，备肉、熬汤、下面、打包……厨师们有序忙碌着，码放整齐的餐盒里，一份份香气四溢的“爱心牛肉面”等待打包送往防疫卡口。“特殊时期，疫情防控一线的工作人员非常辛苦，我们准备这些热乎的牛肉面，给他们加餐鼓劲！”董平平说道。

据了解，董记牛肉是当地首屈一指的美食，颇受群众青睐。作为梁徐街道商会秘书长单位，董记牛肉铺的暖心之举也彰显了他们在防疫一线回馈家乡、履行职责的担当。

“这面条太暖心了！我们吃着家乡的美味，也能感受到梁徐人民齐心防疫抗疫，守护家园的决心！”梁徐街道坡岭社区民兵林勇富边吃边说。

新华日报·交汇点记者 卢佳乐
通讯员 卜培

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今天是3月16日，周三。
昨天是315消费者权益日，不出意外，昨晚的315晚会又有爆料。老坛酸菜牛肉面微博热搜都爆了。食品安全问题，这些年来一直都存在。在这里也提醒大家平时候一定要注意饮食健康。

外卖是尽量别吃，卫生和食品安全太难控制了。就算是在超市里买东西都要注意。我上周末在超市里打算买点饼干，作为健身跑步后马上补充碳水的。结果一看，几乎都有添加人造奶油或者棕榈油或者起酥油。我是绝对不买这种的。辛辛苦苦健身减肥，结果又摄入反式脂肪酸，那我还不如不练也不吃。我还没那么辛苦[捂脸]。

还有就是只要有添加焦糖色的东西我也不会买。有人会说，国家都说了，在规定的范围内，是安全的。规定是规定，操作是操作。还有就是长期食用的积累等等，何必拿自己的健康去作呢[偷笑]。

的确，现在的食品中有太多坑了，物资是丰富了，也架不住中国人14亿人口的消耗。很多问题在所难免，只有自己擦亮双眼。

在原躺平区中心医院附近瞎晃，现在高级了，改叫同仁啦。
对面开了家台湾小吃店，专卖面线和牛肉面。
面线糊不是我的口味。但是牛肉面我可以尝试。
点了一碗招牌红烧牛肉面。有句刚句呢，量不算多，看起来碗很大，其实碗比较浅[doge]。不过我本来胃口也不大嘛。
肉给的还是多的，五六块牛腱子肉了，面是用的台湾特色关庙面。脆弹滑爽！刀削板面挂上鲜美的汤头是相当的落胃。
我呼哧呼哧一阵吸溜，连肉都没来得及吃。旁边店家特色的酸菜也没来得及加[允悲]
来，下次可以再去，把卤肉饭还有卤大肠点了吃吃看。应该是除了月亮房后，我第二家可以在那边吃的店啦！ #没事儿吃点#