脂肪每日正常营业中️
୧( "̮ )୨✧ᐦ̤
3岁一阵子不吃咖喱就想念,
提到咖喱饭我最喜欢『CoCo壱番屋』了,
所以今天来到了大悦城,
这家店现在换了位置,
还是4楼只是换到了西贝莜面村的旁边。
…………………………………………
我们点的咖喱猪排饭➕照烧鸡排蛋包饭➕炸双薯,
猪排炸的酥酥脆脆的不愧是招牌,
蛋包饭一直是我的最爱,
再搭配上他家的小咸菜,
被咖喱包裹的米饭加上一点点小咸菜,
简直超级无敌下饭,
而且他家的辣度️和米饭量都是可以选择的,
这点超级人性化有没有,
炸双薯里面的粗薯超大块,
蘸上番茄酱也太好吃了吧!
…………………………………………
总之……这是我吃过最好吃的咖喱饭,
不接受反驳❗️❗️❗️
#带你吃遍天津卫[超话]##婷3岁的三人食光##婷3岁的三人食光[超话]##带你吃遍天津卫##卫小嘴儿的吃货部落# https://t.cn/RDnEUnO

#静海知识# 【大运河畔冬菜香(图)】

  亲戚送来几坛冬菜,据他说,今年这季格外的好,不仅颜色金黄、饱满多汁,而且味道极其鲜美,已经被他们村里的老人们首肯,说是和几十年前的老味道一模一样了。要知道他们纪家庄村可是运河岸边出产冬菜的“鼻祖”,据说有一百多年的历史。亲戚兴奋地和我聊了足有半个小时,在他的撺掇下我打开一坛,整个房间顿时被冬菜的浓郁味道充满。

  突然间,我的眼眶就湿润了。这熟悉的味道让我感到一份厚重的亲切,让我想起了我的爷爷。

  从我记事起,爷爷就在大队的腌制厂干活儿。似乎他一辈子都在和冬菜打交道,直到去世前,还给我做了满满的一大坛,让我吃了整整三年。每一餐端上一小碟,都恍惚感觉爷爷坐在我旁边的炕上,呼呼地喝着山芋粥。爷爷吃饭的时候是很少吃自己做的冬菜的。当年我问过他老人家为什么不吃冬菜,爷爷看着还小的我,没有回答,只是说:“你也少吃,太咸了,吃多了喝凉水又拉肚子。”

  每年中秋节后冬菜开坛的时候,撕掉坛口的牛皮纸,拂去最上层的盐粒,爷爷都要用粗糙干裂的手指挑一块最肥厚的冬菜,放到嘴里慢慢咀嚼,那一刻爷爷的眼睛是闭着的。这坛冬菜走过了一冬一春又一夏已经和他的期盼凝结在一起。他会去厨房给我掰一小块玉米窝头,在坛里再挑上几块冬菜,放到窝头的坑里,让我拽着他的食指,看着我坐在小板凳上吃掉。每次爷爷都会问我:“好吃吗?”我要是点点头,爷爷脸上的皱纹就会豁然舒展。我的一句“好吃”是对他的手艺最好的评价。

  爷爷会把冬菜挖出几碗,牵着我的手,给周围的大爷、大伯们每家送去一碗,到了哪家,都会拽出躲在他身后的我:“我们家松说了,今年的冬菜好吃!”每年都要这样走一遭,每年亲戚们都会听到这句话。我上四五年级的时候,爷爷就开始让我自己给各家送冬菜了。我捧着一大碗金黄的冬菜走进一家又一家的门口,庄重地把冬菜倒进一家又一家准备好的瓦盆里,自豪地说:“我爷爷说今年的冬菜比往年的都要好,您尝尝吧!”

  随着年龄的增长,我觉得爷爷做的冬菜越来越好吃,不知道是爷爷的手艺越来越精湛,还是我对爷爷的依恋越来越深。每个酷热的夏夜睡不着的时候,我都会问爷爷:“您为什么会做冬菜啊?”这个简单的问题问了无数次,爷爷也回答了无数次:“我是和我爷爷学的啊,那个时候不总有青菜吃,吃饭只能就冬菜……”我问这句话时的年代,物资匮乏,每家每户顿顿吃的都是玉米面,偶尔炒个白菜、土豆,用酱油凉拌个黄瓜就算是改善伙食。自家自留地里种的青菜都被卖到大队的腌制厂,换成不多的现金用来贴补生活。

  到了春末夏初青黄不接的时候,不会做冬菜的家庭,只能每顿玉米饼子就玉米粥。能收到爷爷送给冬菜的家庭,是舍不得三两天就吃没的,每顿饭捏上一点,也要先让着干体力活儿的大人们吃,小孩们只能用筷子沾沾盘底的一点冬菜碎星解解馋。偶尔亲戚、邻居们端着碗来我家讨要冬菜,爷爷都不会再给盛一满碗。他会说:“也不多了,还得给我孙子留点,没有我做的冬菜他不吃饭呢。”其实每年新冬菜开坛前,都是会剩下一些老冬菜的,这个时候爷爷会把它们拿到集市上卖掉。爷爷做冬菜的手艺在四里八乡都是有名的,所以他很少在集市上蹲一上午,基本伸摊儿就能卖光。很多乡亲还会因为买不到而不厌其烦地问爷爷家里还有没有,能不能匀点儿给他们。那个时代,人们口袋里都没有钱,赶集能带上两毛钱的俨然就是富裕人家了。爷爷的冬菜虽然卖不了几个钱,但是这些钱可以让我快乐地吃上好长时间的水果糖,现在想起它们的滋味,依然萦绕在舌尖上。

  爷爷是在做好一坛新冬菜后突然病倒的,而且一病不起。那时候,他老人家虽然已80多岁了,但干了一辈子繁重体力劳动的他肌肉非常发达。在他弥留之际,我用干净的湿毛巾给他擦洗身体,眼泪不停地滴在他的身上。我轻轻地擦洗着,知道马上会再也见不到最爱我的和我最爱的爷爷了。

  爷爷去世后的一年里,我一直没有启封那坛冬菜,冬菜坛子就静静地放在院子的角落。每次回家,我都觉得是爷爷在那看着我,向我伸出他的食指,让我去牵。

  直到有一天,我女儿在院子里玩耍,突然注意到这个坛子,问我这里面装的是什么?我告诉她,那是她太爷爷做的冬菜。女儿兴奋地嚷嚷:“我要吃太爷爷做的冬菜。”开启坛口的一瞬间,我感到一个温柔的声音在耳畔响起:“让孩子少吃,太咸了,吃多了喝凉水又拉肚子。”我顿时泪如泉涌。女儿用小手捏着一瓣冬菜,回头问我:“爸爸,你怎么哭了?”我擦擦泪说:“我想你太爷爷了。”女儿说:“我也想太爷爷了。”

  时光总是在回忆中不经意地流逝。如今,又能吃到亲戚送来的冬菜,这地道的运河畔的食材,我要在思念中慢慢地品味。(来源:天津日报 作者:刘会松)

【#北京多家公园健身器材超期服役#!“返聘”出问题谁来担责?】压腿器、双杠、伸背器、腿部按摩器……各大公园中的健身器材区,是市民和游客最爱光顾的区域。可谁又能想到,这些用了多年的健身器材也有安全使用期,超期服役,甚至“带伤”服役,都会给使用的市民带来安全的隐患。那么,这些超过安全使用期的健身器材由谁来管理,出了问题谁来担责?就此,记者进行了走访和调查。

探访——

多家公园仍在用超过安全期的健身器材

从双秀公园北门往东南方向走400多米,就是健身区。在这个附近市民最喜爱的休闲健身区域内,装有单杠、双杠等两组,共七件体育健身器材。这时,一位年约六旬的老奶奶走到跳跃高梁前,抓着弯曲的跳跃梁做起了伸展运动,吱嘎作响的鞍马上是一名小姑娘在跳来跳去,两个七八岁的小男孩笑嘻嘻地挂在了只剩下立柱的双杠上,没两分钟小孩子细嫩的手掌都被磨出了几道红印子。

记者发现,在这个区域正在使用的器材大多已破旧不堪,不是立柱生锈腐蚀,就是横梁已经弯曲。

“这是双杠吗?怎么只有四个柱子?”循着一位小女孩失望的喊声能看到,坑坑洼洼的空地上,一组双杠只剩下孤零零的四根蓝色柱子。

记者发现,在七件健身器材上,除标有生产厂家——英派斯集团有限公司的铭牌外,并未注明器材的使用期限。

“这些器材都安装使用已有十多年了,到现在大部分都残损了。”一位居民说。

“这些器材都是2008年前后安装的。”记者致电双秀公园管理处,一位工作人员回答。

走进朝阳区的红领巾公园健身区,一位老大爷双臂挂在天梯上。他的女儿和小外孙也在周围玩。都五六分钟过去了,李女士突然注意到了天梯立柱上的说明书。

“爸,快下来,这个天梯已经超过安全使用年限这么久了,会不会有危险啊?”原来,说明上明明白白地写着天梯的安装日期为2007年5月26日,安全使用年限为6年,即在2013年6月,天梯早已进入了超期服役。

“超期器材有没有安全隐患?我看天天都有孩子和老人在这儿玩,不会有危险吧!”李女士说。

“真没想到,这器材还有使用年限的问题。很多像我一样的老人每天都在这上面锻炼,如果有问题后果不堪设想啊!”老大爷感叹。

来到大兴旧宫镇的碧海公园,一名十来岁的小姑娘连蹦带跳地跑到“室外跑步机”前,架着小胳膊站在上面开始尝试跑步。

“哎呦!”才跑了两步,跑步机就卡了一下,小姑娘差点栽了过去。奶奶听到惊呼连忙跑过去喊着,“太吓人了!”

记者查看后发现,跑步机的安装日期后面是空白的,安全使用年限为4年。在器材“铭牌”的最下方,有一串数字,显示为“11060301”。从“铭牌”上,大家只能了解到跑步机的安全使用年限,器材的安装日期和器材是否超过安全使用年限的问题根本无从得知。

随后几天,记者又陆续走访了多家公园和社区,也陆续发现健身器材超期服役的现象很普遍。从2008年至2011年安装的一批设备, 2015年已超期后仍在使用。

探因——

超期使用多因无人担责

和室内的健身器材相比,室外的健身器材本就会遭受更多的风吹雨打,老化、磨损都会更加严重,更何况是超过了安全使用期限呢?

健身器材的生产厂家英派斯集团有限公司负责人表示:器材的安全使用年限为4年至6年,也就是说2008年安装的器材,最长只能使用到2014年。像双秀公园内的健身器材已属于超期状态。

继续使用超期器材是非常危险的。像因风吹日晒,器材埋藏在地下的部分腐蚀后,在继续使用中非常容易折断,将会给使用的市民造成难以想象的伤害。而超过使用年限的健身器材已不具备维修条件,必须进行更换。

那么,为何会出现公众使用的健身器材超期数年,或损毁严重,仍没人管理和维护?记者调查发现,管理混乱是重要原因之一。

双秀公园管理处的工作人员表示,因产权不属于公园,所以超期的健身器材由德胜街道办事处安装和维护。

办事处工作人员却说街道只负责配装设备,后续的更新和维护应该由公园承担。如果双秀公园的健身器材的确出现安全隐患的问题,经核实后将联系相关部门进行拆除。

那么,双秀公园的健身器材目前到底由谁负责呢?

西城区体育局工作人员表示,双秀公园由园林绿化局负责。但是西城区园林绿化局的工作人员透露,双秀公园的养护单位是北京市金都恒达管理有限公司。

调查中发现,金都恒达管理有限公司双秀管理中心就是双秀公园管理处。

同是公园的红领巾公园内,健身器材产权却属于朝阳区体育局。不过比双秀公园情况略好的是,这里超期使用的器材,经六里屯街道办事处协调上报,并联系朝阳区体育局进行更换。

对此,朝阳区体育局却有不同的解释,“根据《北京市全民健身工程管理办法》,健身器材是由属地街乡来负责管理、维修和更换的,即器材的所有权在属地街乡,体育局只是负责调拨器材。再者,红领巾公园的老旧健身器材也不在体育局更换的名单内。”

红领巾公园的上级单位朝阳区园林绿化局工作人员则表示,健身器材的产权所有者为红领巾公园。

规定——

达到年限应视情况更新或淘汰

由原国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会在2011年联合发布的《室外健身器材的安全通用要求》规定:超过安全使用寿命的器材,使用单位应负责及时报废拆除。

《北京市全民健身工程管理办法》也提到,应当严格执行生产厂家器材使用年限的规定,按时报废。当器材使用年限达到报废期后,应视情况对其进行更新或淘汰。

“我们要求器材的产权所有者根据器材的使用年限来决定器材的更换。因超出安全使用年限的器材存在一定的安全隐患,所以不建议提供给市民使用。”朝阳区体育局工作人员说。

《北京市全民健身工程管理办法》中提到,全民健身工程兴建地的街道办事处、乡镇人民政府、社区委员会、行政村、公园、学校、企事业单位等,是全民健身工程的受赠单位,拥有受赠或受赠资金购置的体育器材、设施等产权。负责全民健身工程的建设、使用、维护等日常管理,保证使用的安全性和公益性。区、县体育行政部门负责本区县全民健身工程建设、器材更新和安全监督管理工作。

“超期健身器材如果出现问题,责任主要还是在产权所有者,公园即使不是产权所有者也应该有维护、监管、提醒的责任和义务。相关各行政部门也应该尽到监管的职责。”闫创律师解释。

权威回应——

更换器材需由区体育部门组织实施

北京市体育局群众体育处的工作人员介绍,“当市民发现健身器材超期的现象,可以及时向器材属地,即公园或街道进行反映和沟通,因为公园(街道)作为使用单位负责器材日常的维护和管理。之后由公园向区体育部门反映,具体由区体育部门组织实施更换。”

除了器材超期的问题,北京市体育局群众体育处的工作人员对破损器材的处理也给出了解释,“破损器材应该由使用单位即公园(街道)及时进行维修,市民在发现器材破损后,告知公园(街道)即可。”

马上就访——

维护良好的器材市民用着才安全

北京市体育局相关负责人表示:丰台区的嘉囿城市休闲公园、海淀区的海淀公园、昌平回龙观的龙泽苑社区等区域的健身器材,从日常维护管理到更换都是按照相关规定由专人负责。由此,保证了器材能安全良好地运行,满足周边市民的需求。

“我每天都在这儿锻炼身体,做做拉伸。这里的健身器材不仅种类多还智能化,可以记录我锻炼的各种数据,特别好,我们用着才安全!”在朝阳区朝阳公园西大门健身区,市民郭先生对朝阳公园的智能健身器材赞不绝口。

记者了解到,朝阳公园内共有5处103组健身器材,可以分为三类:适合老百姓健身的普通器材、智能健身器材以及专业拉伸器材。这些健身器材一部分来自市区体育局支持,另一部分由公园出资购买,保障了各类健身爱好者的运动需求。

北京朝阳公园开发经营有限责任公司副总经理谢强向记者介绍,“朝阳公园管理部网格巡视员每天都会对所有的健身器材进行巡检,如果发现有问题的器材,会立即登记上报,同时工作人员会第一时间对问题器材进行封闭,并联系设备厂家尽快维修,保障群众的健身安全。对于使用时间较长的器材,我们会在安全使用期限到期前一年左右的时候着手制定更新方案。首先向市、区体育局进行申请,对于器材不足部分,由公园投资购买。”北京日报客户端 | 记者 曲经纬 实习生 李杉https://t.cn/A6UuxL6b


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