【宝藏工厂“论剑”1688：切磋疫情时期逆势增长的技艺】
订单锐减、原材料价格上涨、物流配送放缓，一道道难关摆在了源头工厂企业主的面前，是躺平任由情况恶化，还是寻求突破逆境求生……
有一群来自阿里巴巴内贸B2B平台1688上的“宝藏工厂”，却在疫情时期实现了逆势反周期增长。最近，他们的故事在1688平台的超级工厂会员企业里被频繁讨论。
30天的时间销售额突破百万元靠什么；从149名晋升到类目Top1需要多久；访客增速达30000%；一家传统食品工厂在数字化转型之后，增加出货需求可以在线直接下达，后台系统自动调整生产排班；一款爆品全程只用了7天……
4月26-28日，为期三天的1688“超级工厂大赛·第二季”全明星周总决赛上，来自全国五大区、数千名参赛工厂商家的前十强，将自己摸爬滚打总结出来的“内功心法”，通过1688商学院向数十万个工厂商家无私分享。他们加入超级工厂的时间不长，却在超工的服务体系下，有些重塑供应链，将服务做到极致，形成了新的竞争力；有些借助平台数字化能力，发现商机找到新的业务增长曲线；值得一提的是，还有的形成了持续推出新品、爆品的能力，实现了数字化转型。
“在从电商小白进阶到现在的过程中，分享是带给我最大进步的。”十强选手深圳众鑫通泰科技有限公司总经理田文希望，自己的分享能给同在逆境中的工厂商家带来启发，大家抱团取暖，共渡时艰。
最终，来自华东大区的上海新麦食品摘得冠军，浙江大区的菀煜科技、上虞佳妮家居分获亚、季军。
“超级工厂大赛·第二季”进行期间正值疫情反扑之际，秉承举办大赛初心，1688产地发展中心希望借助赛事持续为源头工厂带来更多订单，促成交易；提高源头工厂数字化渗透率，提升工厂核心竞争力；提供优质好货，形成良好的生态供应关系。以生态平台的聚力，避免数十万工厂商家成为一个个孤岛，并“将从数据中总结的问题和看到的商机分享给到工厂商家”，带领工厂商家摆脱困境，走出阴霾。
在“超级工厂大赛”落幕之际，1688产地发展中心总经理陈盛还宣布了一项新的针对工厂商家的扶持计划——“春风铸新计划”。 “我们希望联合广大制造商共推铸新计划，一方面找到增长商机去铸建工厂生意增量，另一方面也借这个机会铸建我们团队的独特眼光、危机应对和组织能力。”陈盛解读“铸新计划”时透露，未来平台将聚焦定制和新品两个非常重要的业务增量，平台将给予从数据、产品、营销和推广几个维度的综合支持。
定制赛道助破冰
2022年，一个更为艰难的年份，更多的工厂商家直面生存或者死亡的问题。
国家统计局公布的3月份PMI指数显示，制造业总体景气水平有所回落，比上月下降0.7个百分点，也是五个月以来首次跌至收缩区间。其中，中、小企业新订单、原材料库存、供应商配送以及从业人员各项分类指数来看，均低于临界值。
北京大学国家发展研究院副院长黄增平在博鳌亚洲论坛上直言，“今年中小微企业压力很大，面临着投入品价格高，产出品价格低的双重挤压。”黄增平还提示，“中小微企业还面临较大的现金流风险”。
将这些术语翻译成工厂主们的话，即是工厂利润低、库存压力大、拓展渠道难三大困惑。
如何破局？众鑫通泰的答案是“轻定制化”——小单快定。
众鑫通泰可以“轻”到什么程度？众鑫通泰总经理田文在赛事现场邀请了一位观众做体验，并全程在大屏幕上时时反馈：这位观众发出了下一单手机支架的需求，紧接着提交信息，收集完信息后众鑫通泰开始制作打包发货，整个流程只用了9分钟。第二天，这位杭州的体验者反馈，在他上班时已经看到了定制的手机支架。
作为数码快消品生产商，众鑫通泰在新冠疫情之下，也面临着订单急速下滑的窘境。从慌乱到突破，众鑫通泰花了一年多的时间，最终找到了“轻定制”这个突破口。
尽管早在2014年，众鑫通泰就已有意识发展线上业务——在1688平台开设店铺，但本质上，众鑫通泰依旧将线上视作公司销售的一个渠道，线下和线上无论从产品设计、销售到管理体系上并没有太大的差别。
直到2020年4月，众鑫通泰在C2M渠道找突破，上线淘工厂，历经1年的探索，他们在淘工厂里打造出了10万+销量的爆品。而组成10万+销量的订单中，大多为300、1000件规模的订单，固化的思维依旧让众鑫通泰忽视了这些零散的小单，没有意识到这些小单背后的趋势，直到2021年1688平台9月8日商人节大促。当天，众鑫通泰收获了80多个B类轻定制的客户，这才真正引起了公司对于"轻定制"需求的重视。
此后，众鑫通泰经历了企业生产模式重组，不断优化链接和轻定制的速度的改变，最终形成了免费定制，28分钟出图，72小时发货的标准流程，这让他们快速笼获了一批新客户。在加入超级工厂的148天里，众鑫通泰收获了支付宝、TOPGO、奔驰等600多家新客户，这些客户为众鑫通泰带来了4800多万元的销售额。在整个数码行业线上竞争进入炽热化的阶段，众鑫通泰以快速响应消费终端需求突出重围，找到了业务增长新曲线，用148天的时间从一家不知名小店成长为垂类Top1。
数据显示，在过去的1年多时间里，1688全站流量中的20%流向了定制市场。临沂昌塑编织袋厂就是其中受益者。受疫情影响，2020年昌塑利润为0。这促使负责人朱铎求变，2021年初，他加入超级工厂，很快通过1688“找工厂”通道，接到第一笔千万数额的定制化订单，从此开启了昌塑编织袋厂的定制化之路。2021年昌塑编织袋的年产值达到1.1亿元，利润同比增长了100%。朱铎也趁胜追击，带领团队推出新品，半年时间销售达到1亿元。
踏足定制化这条赛道后，义乌金发彩印包装有限公司接到了迪斯尼等新客户的大订单。对定制客户，黄礼趁做了细分，他将服务团队一分为二：一块对接轻定制客户，即下达小快缓订单的客户；一块对接重定制客户，即订单额在1000万以上的客户。针对“轻、重”两类客户，金发彩印团队提供的是“标准化和极致化”两类服务：标准化服务对接轻定制客户——“开发有版权的、新颖包装的，然后在一两个月时间在店铺主推的产品，去对接小快缓的轻定制客户”；“以满足他们一切需求为准则的极致服务”面对重定制大客户。黄礼趁总结说，“标准化服务让我们赢得客户和利润，极致化则为我们的发展和规模提供了动力。”
经历了一年多工厂电商的探索，目前超工服务团队与源头工厂一同摸索出了一条适合工厂电商之路。1688产地发展中心负责人陈盛认为，成功的工厂电商首先是“定制和现货并重”，具备“双赛道的解决方案”。
在疫情三年中，接轨了定制赛道的源头工厂，在困局中得以突破，逆势增长。不过，在1688平台的生态体系中，定制化是工厂电商“中小学阶段”的水平，考验的是工厂商家快速响应的能力、是供应链的实力，也是源头工厂的底子。要成为成功的工厂电商，还需要具备满足消费端需求打造产品的M2C能力。
M2C能力养成
工厂围绕消费需求快速反应，这将是源头工厂日后的常态。1688产地发展中心负责人陈盛指出，随着电商发展数据常态化的必然趋势，很多有条件的工厂终究围绕终端消费者需求孵化产品，进行营销。“有能力的工厂，还可以打造自己的品牌。”
2021年底，一款丹麦风味曲奇上市，推出3天成交额超过60万元；“郁金香+玫瑰花瓣造型甜点”开业5个月，月销50万个，在日本深受欢迎。
这两款爆品均来自上海新麦食品公司。“风味曲奇是我们针对存量市场推出的产品，花系甜点则是在增量空间找到的套利空间。”总经理董凡铭在决赛演讲中向工厂商家们揭示了两款新品产生的始末——数据化分析的结果。“我们的智能系统根据供需指数、搜索指数、毛利率、投资额和季节性等指数来选取存量市场产品”，针对存量和增量市场，上海新麦有两套方法，“增量市场的爆发产品则会从国内、外社交平台上抓取”。
相比于绝大多数工厂商家，上海新麦食品数字化转型较早，目前已经实现了选品数字化、管理数字化和供应链数字化的全链路数字化转型。仅供应链数字化这一块，直接将上海新麦库存周转天数降低了30%，交货及时率提升了4%，员工平均产值增加了15%。
商家实现全链路数字化是1688平台喜闻乐见的，但现实情况不容乐观。因为 “全链路的数字化对工厂商家非常难、非常有挑战性”， 陈盛指出，眼下工厂商家最关心的还是生意。“销售上数字化的生意占比越高，对工厂后端生产数字化的需求量越大，对工厂主们的驱动力也越大”。目前阶段，只能由平台将“整个数字渠道的渗透和覆盖能力给工厂”。
在超级工厂会员体系中，向工厂主提供数据支持是一项基本服务。1688产地发展中心1000多人团队正是这样一支陪伴工厂主共同成长的队伍。团队小二会向工厂适时输出互联网数据，行业走势报告，让工厂了解哪些产品有增长趋势，这些产品应该以什么样的规格、材质、尺寸、价格以及色系呈现等等，帮助工厂根据这些画像，围绕市场的需求，重新去定义自身的业务板块和业务能力以及新品规划。
十强工厂佳妮宠物则是充分运用了平台提供的多种维度的数据。借助于此，佳妮宠物形成了一套打造爆品的方法论。他们根据数据描绘出买家画像，挖掘买家需求、做市场调研、确定价格定位；他们也会根据后台反馈的数据优化店铺展示位置和效果；还会利用数据进行数字营销，打造相关场景进行引流；更会在客户询盘时设置精准的话术进行对接，最后完成为佳妮自己的数据库，完成复购的维护。正是这套流程让爆品不断，在30天内实现百万元销售。
义乌金发彩印也开始试水新品市场，推出爆品。2021年，金发彩印加入超级工厂后发现，小二会定期提供行业数据报告，这在以前是无法得到的。这些数据拓展了黄礼趁的思路，也让他离“做一家数字化科技企业”的目标更近了一步。他开始试水新品，检验自己M2C的能力。针对即将到来的中秋节，他和团队花了20多天，推出了一款中秋礼盒。新品推出后用了15天冲到了类目第二，市场反响不错，不过黄认为仍有进步空间。在对平台提供的数据报告进行分析、复盘后，团队推出了第二款新品——圣诞苹果礼盒，这次冲到了类目第一。
“有前瞻性的商家们已经在不懈地优化工厂产品线，不断用新品去刺激市场。”陈盛在宣布“春风铸新计划”时指出，未来新品将会成为一个增量市场。平台的数据显示，如今很多买家尤其是先进性买家对新渠道和新品定制的需求非常旺盛，找工厂的买家定制在流量和询盘数量保持强劲增长，部分品类比上一季度出现了30%以上的增幅。
订单锐减、原材料价格上涨、物流配送放缓，一道道难关摆在了源头工厂企业主的面前，是躺平任由情况恶化，还是寻求突破逆境求生……
有一群来自阿里巴巴内贸B2B平台1688上的“宝藏工厂”，却在疫情时期实现了逆势反周期增长。最近，他们的故事在1688平台的超级工厂会员企业里被频繁讨论。
30天的时间销售额突破百万元靠什么；从149名晋升到类目Top1需要多久；访客增速达30000%；一家传统食品工厂在数字化转型之后，增加出货需求可以在线直接下达，后台系统自动调整生产排班；一款爆品全程只用了7天……
4月26-28日，为期三天的1688“超级工厂大赛·第二季”全明星周总决赛上，来自全国五大区、数千名参赛工厂商家的前十强，将自己摸爬滚打总结出来的“内功心法”，通过1688商学院向数十万个工厂商家无私分享。他们加入超级工厂的时间不长，却在超工的服务体系下，有些重塑供应链，将服务做到极致，形成了新的竞争力；有些借助平台数字化能力，发现商机找到新的业务增长曲线；值得一提的是，还有的形成了持续推出新品、爆品的能力，实现了数字化转型。
“在从电商小白进阶到现在的过程中，分享是带给我最大进步的。”十强选手深圳众鑫通泰科技有限公司总经理田文希望，自己的分享能给同在逆境中的工厂商家带来启发，大家抱团取暖，共渡时艰。
最终，来自华东大区的上海新麦食品摘得冠军，浙江大区的菀煜科技、上虞佳妮家居分获亚、季军。
“超级工厂大赛·第二季”进行期间正值疫情反扑之际，秉承举办大赛初心，1688产地发展中心希望借助赛事持续为源头工厂带来更多订单，促成交易；提高源头工厂数字化渗透率，提升工厂核心竞争力；提供优质好货，形成良好的生态供应关系。以生态平台的聚力，避免数十万工厂商家成为一个个孤岛，并“将从数据中总结的问题和看到的商机分享给到工厂商家”，带领工厂商家摆脱困境，走出阴霾。
在“超级工厂大赛”落幕之际，1688产地发展中心总经理陈盛还宣布了一项新的针对工厂商家的扶持计划——“春风铸新计划”。 “我们希望联合广大制造商共推铸新计划，一方面找到增长商机去铸建工厂生意增量，另一方面也借这个机会铸建我们团队的独特眼光、危机应对和组织能力。”陈盛解读“铸新计划”时透露，未来平台将聚焦定制和新品两个非常重要的业务增量，平台将给予从数据、产品、营销和推广几个维度的综合支持。
定制赛道助破冰
2022年，一个更为艰难的年份，更多的工厂商家直面生存或者死亡的问题。
国家统计局公布的3月份PMI指数显示，制造业总体景气水平有所回落，比上月下降0.7个百分点，也是五个月以来首次跌至收缩区间。其中，中、小企业新订单、原材料库存、供应商配送以及从业人员各项分类指数来看，均低于临界值。
北京大学国家发展研究院副院长黄增平在博鳌亚洲论坛上直言，“今年中小微企业压力很大，面临着投入品价格高，产出品价格低的双重挤压。”黄增平还提示，“中小微企业还面临较大的现金流风险”。
将这些术语翻译成工厂主们的话，即是工厂利润低、库存压力大、拓展渠道难三大困惑。
如何破局？众鑫通泰的答案是“轻定制化”——小单快定。
众鑫通泰可以“轻”到什么程度？众鑫通泰总经理田文在赛事现场邀请了一位观众做体验，并全程在大屏幕上时时反馈：这位观众发出了下一单手机支架的需求，紧接着提交信息，收集完信息后众鑫通泰开始制作打包发货，整个流程只用了9分钟。第二天，这位杭州的体验者反馈，在他上班时已经看到了定制的手机支架。
作为数码快消品生产商，众鑫通泰在新冠疫情之下，也面临着订单急速下滑的窘境。从慌乱到突破，众鑫通泰花了一年多的时间，最终找到了“轻定制”这个突破口。
尽管早在2014年，众鑫通泰就已有意识发展线上业务——在1688平台开设店铺，但本质上，众鑫通泰依旧将线上视作公司销售的一个渠道，线下和线上无论从产品设计、销售到管理体系上并没有太大的差别。
直到2020年4月，众鑫通泰在C2M渠道找突破，上线淘工厂，历经1年的探索，他们在淘工厂里打造出了10万+销量的爆品。而组成10万+销量的订单中，大多为300、1000件规模的订单，固化的思维依旧让众鑫通泰忽视了这些零散的小单，没有意识到这些小单背后的趋势，直到2021年1688平台9月8日商人节大促。当天，众鑫通泰收获了80多个B类轻定制的客户，这才真正引起了公司对于"轻定制"需求的重视。
此后，众鑫通泰经历了企业生产模式重组，不断优化链接和轻定制的速度的改变，最终形成了免费定制，28分钟出图，72小时发货的标准流程，这让他们快速笼获了一批新客户。在加入超级工厂的148天里，众鑫通泰收获了支付宝、TOPGO、奔驰等600多家新客户，这些客户为众鑫通泰带来了4800多万元的销售额。在整个数码行业线上竞争进入炽热化的阶段，众鑫通泰以快速响应消费终端需求突出重围，找到了业务增长新曲线，用148天的时间从一家不知名小店成长为垂类Top1。
数据显示，在过去的1年多时间里，1688全站流量中的20%流向了定制市场。临沂昌塑编织袋厂就是其中受益者。受疫情影响，2020年昌塑利润为0。这促使负责人朱铎求变，2021年初，他加入超级工厂，很快通过1688“找工厂”通道，接到第一笔千万数额的定制化订单，从此开启了昌塑编织袋厂的定制化之路。2021年昌塑编织袋的年产值达到1.1亿元，利润同比增长了100%。朱铎也趁胜追击，带领团队推出新品，半年时间销售达到1亿元。
踏足定制化这条赛道后，义乌金发彩印包装有限公司接到了迪斯尼等新客户的大订单。对定制客户，黄礼趁做了细分，他将服务团队一分为二：一块对接轻定制客户，即下达小快缓订单的客户；一块对接重定制客户，即订单额在1000万以上的客户。针对“轻、重”两类客户，金发彩印团队提供的是“标准化和极致化”两类服务：标准化服务对接轻定制客户——“开发有版权的、新颖包装的，然后在一两个月时间在店铺主推的产品，去对接小快缓的轻定制客户”；“以满足他们一切需求为准则的极致服务”面对重定制大客户。黄礼趁总结说，“标准化服务让我们赢得客户和利润，极致化则为我们的发展和规模提供了动力。”
经历了一年多工厂电商的探索，目前超工服务团队与源头工厂一同摸索出了一条适合工厂电商之路。1688产地发展中心负责人陈盛认为，成功的工厂电商首先是“定制和现货并重”，具备“双赛道的解决方案”。
在疫情三年中，接轨了定制赛道的源头工厂，在困局中得以突破，逆势增长。不过，在1688平台的生态体系中，定制化是工厂电商“中小学阶段”的水平，考验的是工厂商家快速响应的能力、是供应链的实力，也是源头工厂的底子。要成为成功的工厂电商，还需要具备满足消费端需求打造产品的M2C能力。
M2C能力养成
工厂围绕消费需求快速反应，这将是源头工厂日后的常态。1688产地发展中心负责人陈盛指出，随着电商发展数据常态化的必然趋势，很多有条件的工厂终究围绕终端消费者需求孵化产品，进行营销。“有能力的工厂，还可以打造自己的品牌。”
2021年底，一款丹麦风味曲奇上市，推出3天成交额超过60万元；“郁金香+玫瑰花瓣造型甜点”开业5个月，月销50万个，在日本深受欢迎。
这两款爆品均来自上海新麦食品公司。“风味曲奇是我们针对存量市场推出的产品，花系甜点则是在增量空间找到的套利空间。”总经理董凡铭在决赛演讲中向工厂商家们揭示了两款新品产生的始末——数据化分析的结果。“我们的智能系统根据供需指数、搜索指数、毛利率、投资额和季节性等指数来选取存量市场产品”，针对存量和增量市场，上海新麦有两套方法，“增量市场的爆发产品则会从国内、外社交平台上抓取”。
相比于绝大多数工厂商家，上海新麦食品数字化转型较早，目前已经实现了选品数字化、管理数字化和供应链数字化的全链路数字化转型。仅供应链数字化这一块，直接将上海新麦库存周转天数降低了30%，交货及时率提升了4%，员工平均产值增加了15%。
商家实现全链路数字化是1688平台喜闻乐见的，但现实情况不容乐观。因为 “全链路的数字化对工厂商家非常难、非常有挑战性”， 陈盛指出，眼下工厂商家最关心的还是生意。“销售上数字化的生意占比越高，对工厂后端生产数字化的需求量越大，对工厂主们的驱动力也越大”。目前阶段，只能由平台将“整个数字渠道的渗透和覆盖能力给工厂”。
在超级工厂会员体系中，向工厂主提供数据支持是一项基本服务。1688产地发展中心1000多人团队正是这样一支陪伴工厂主共同成长的队伍。团队小二会向工厂适时输出互联网数据，行业走势报告，让工厂了解哪些产品有增长趋势，这些产品应该以什么样的规格、材质、尺寸、价格以及色系呈现等等，帮助工厂根据这些画像，围绕市场的需求，重新去定义自身的业务板块和业务能力以及新品规划。
十强工厂佳妮宠物则是充分运用了平台提供的多种维度的数据。借助于此，佳妮宠物形成了一套打造爆品的方法论。他们根据数据描绘出买家画像，挖掘买家需求、做市场调研、确定价格定位；他们也会根据后台反馈的数据优化店铺展示位置和效果；还会利用数据进行数字营销，打造相关场景进行引流；更会在客户询盘时设置精准的话术进行对接，最后完成为佳妮自己的数据库，完成复购的维护。正是这套流程让爆品不断，在30天内实现百万元销售。
义乌金发彩印也开始试水新品市场，推出爆品。2021年，金发彩印加入超级工厂后发现，小二会定期提供行业数据报告，这在以前是无法得到的。这些数据拓展了黄礼趁的思路，也让他离“做一家数字化科技企业”的目标更近了一步。他开始试水新品，检验自己M2C的能力。针对即将到来的中秋节，他和团队花了20多天，推出了一款中秋礼盒。新品推出后用了15天冲到了类目第二，市场反响不错，不过黄认为仍有进步空间。在对平台提供的数据报告进行分析、复盘后，团队推出了第二款新品——圣诞苹果礼盒，这次冲到了类目第一。
“有前瞻性的商家们已经在不懈地优化工厂产品线，不断用新品去刺激市场。”陈盛在宣布“春风铸新计划”时指出，未来新品将会成为一个增量市场。平台的数据显示，如今很多买家尤其是先进性买家对新渠道和新品定制的需求非常旺盛，找工厂的买家定制在流量和询盘数量保持强劲增长，部分品类比上一季度出现了30%以上的增幅。
【原阳“加码”预制菜 文旅融合新亮点】
周末晴好，来自河南新乡喜好露营的张女士，与好友相约在黄河滩区的鹿岛房车小镇采摘游玩。与以往不同的是，她们不再“烟熏火燎”地烤制午餐，也不是简单带些零食饮料，而是享受起了丰盛的“六菜一汤”——香辣金针菇、香椿拌豆腐、红烧排骨、梅菜扣肉、红烧黄河大鲤鱼、新乡红焖羊肉，在小镇吃得好、玩得乐。
张女士出游带的正是产自河南原阳的预制菜。预制菜，简单来说就是将各种食材配以辅料，制作成品或半成品，只需简单调配或加热就是美味菜肴。
近年来，河南省原阳县在积极发展滩区观光休闲旅游、农林采摘游、黄河民俗民宿游的同时，大力引导域内预制菜企业探索“吃在原阳”工业旅游新途径，努力打造全国“舌尖旅游”新高地。
做强预制菜集群产业园
在抓住预制菜产业先机方面，河南省原阳县的企业走在前列。“我们从2019年开始进行预制菜的研发与生产，如今，菜品已有扣碗、便当、面食等60余种，年产值7000万元左右。”河南悦之丰食品有限公司总经理王现飞说。
河南雨轩食品股份有限公司布局线上线下全销售渠道，让顾客“5秒变大厨”，足不出户就能做出一顿大餐。
在原阳，像这样的预制菜企业已经有64家，2020年共完成工业总产值39.11亿元，2021年共完成工业总产值45.35亿元，同比增长16%，实现了产业创收。
从2006年5月开始，原阳县就借助区位优势，创建了以农副产品为主导产业之一的集群产业区。原阳还投资29亿元，建设占地2110亩的餐饮食材加工中央厨房产业园，培育市级以上龙头企业四家；积极推出“绿色食品基地+产业化龙头企业+电商销售+金融服务”等新的产销模式。产业集聚区以高标准不断完善餐饮服务体系，提供品质便捷的生活服务，构建了一条符合营养、健康、安全、卫生等要求的预制菜产业链。
全环节把控生产安全
“上班太忙了，没啥时间做饭。预制菜这种免洗免切免调料的菜品，非常适合像我这样厨艺不精又对食物有要求的人，省心省力省时。”谈起预制菜，来自郑州的游客小李说，通过公开透明的参观走廊，自己看到了全新现代无菌制作设备，了解了生产工艺流程。
为了让消费者放心，原阳县还投资3000万元，建设区域性食品质量检验检测中心，为食品企业提供原材料及食品质量检验和监测。
做食品，首要就是安全。雨轩食品股份有限公司设置16道关口，做到原材料来源可追溯，层层有把关，时时有监控。
悦之丰食品有限公司利用智能化的中央厨房、配套的冷链运输系统，从选材、研发、生产、配送实现全环节监控。
河南禾胜合食品有限公司与高校联合，建立自己的博士站团队，以科技助力，让食品安全有保障、“锁鲜”更持久。
三产融合发展富民产业
近年来，原阳县积极推进农村一二三产业融合发展、大力发展县域富民产业，通过凝聚行业各方力量，发展预制菜全产业链，有效衔接上游产业和下游产业，实现三产的高度融合发展，积极推动乡村振兴。
在2022中国（原阳）预制菜产业发展论坛第四次推进会上，原阳县全面介绍了预制菜产业带的发展优势、支持政策。原阳支持县域内企业利用预制菜带动粮食蔬菜种植、禽肉养殖等上游产业，以及电子商务、冷链物流、工业旅游、乡村休闲游等下游产业协同发展，推行“公司+基地+合作社+农户”发展模式，推动“三产融合”高质量发展。
原阳县委书记刘兵表示：“随便走进一家饭店或超市，就有可能吃到原阳生产的食品。我们要努力叫响‘老家河南·吃在原阳’这个品牌。
打造“舌尖旅游”新高地
提起原阳，大家首先想到的就是稻米，但其人文、生态旅游资源鲜有人提及。在不少旅游业内专家看来，原阳预制菜不仅仅是单一的食品产业，更应该与文旅行业紧密衔接。
“把预制菜作为一种文旅产品在全省、全国推广，扩大旅游圈。我们将对标国家4A级旅游景区，改造提升园区美食文化走廊，利用园区企业产品建设高规格的中原美食街（城），大力支持企业发展工业旅游，让预制菜更加时尚化、多元化，让‘吃在原阳’品牌广为人知。”新乡市文化广电和外事旅游局局长刘威表示。
河南财经政法大学旅游与会展学院院长赵现红表示，原阳或可整合园区内现有资源，联合多家企业，规划建设黄河美食博物馆，以“工业游+美食游+研学游”发展原阳“舌尖旅游”新模式。
九豫全食品公司在为其门店“九多肉多”供应预制菜品的同时，探索出一条工业旅游、研学旅游新路径。厂区内建立了占地1300平方米的中原酱卤文化博物馆，馆内详细介绍了酱卤文化的发展历史，通过参观走廊，组织消费者进入厂区近距离观看生产过程。
“2021年，接待参观人员超1万人次，这对企业产品起到很好的宣传效果。”九豫全副总经理郭振表示，“公司今年将积极争创国家4A级旅游景区，继续深化农工文旅商融合发展，扩大企业影响力。” （来源:新旅游365 ）
周末晴好，来自河南新乡喜好露营的张女士，与好友相约在黄河滩区的鹿岛房车小镇采摘游玩。与以往不同的是，她们不再“烟熏火燎”地烤制午餐，也不是简单带些零食饮料，而是享受起了丰盛的“六菜一汤”——香辣金针菇、香椿拌豆腐、红烧排骨、梅菜扣肉、红烧黄河大鲤鱼、新乡红焖羊肉，在小镇吃得好、玩得乐。
张女士出游带的正是产自河南原阳的预制菜。预制菜，简单来说就是将各种食材配以辅料，制作成品或半成品，只需简单调配或加热就是美味菜肴。
近年来，河南省原阳县在积极发展滩区观光休闲旅游、农林采摘游、黄河民俗民宿游的同时，大力引导域内预制菜企业探索“吃在原阳”工业旅游新途径，努力打造全国“舌尖旅游”新高地。
做强预制菜集群产业园
在抓住预制菜产业先机方面，河南省原阳县的企业走在前列。“我们从2019年开始进行预制菜的研发与生产，如今，菜品已有扣碗、便当、面食等60余种，年产值7000万元左右。”河南悦之丰食品有限公司总经理王现飞说。
河南雨轩食品股份有限公司布局线上线下全销售渠道，让顾客“5秒变大厨”，足不出户就能做出一顿大餐。
在原阳，像这样的预制菜企业已经有64家，2020年共完成工业总产值39.11亿元，2021年共完成工业总产值45.35亿元，同比增长16%，实现了产业创收。
从2006年5月开始，原阳县就借助区位优势，创建了以农副产品为主导产业之一的集群产业区。原阳还投资29亿元，建设占地2110亩的餐饮食材加工中央厨房产业园，培育市级以上龙头企业四家；积极推出“绿色食品基地+产业化龙头企业+电商销售+金融服务”等新的产销模式。产业集聚区以高标准不断完善餐饮服务体系，提供品质便捷的生活服务，构建了一条符合营养、健康、安全、卫生等要求的预制菜产业链。
全环节把控生产安全
“上班太忙了，没啥时间做饭。预制菜这种免洗免切免调料的菜品，非常适合像我这样厨艺不精又对食物有要求的人，省心省力省时。”谈起预制菜，来自郑州的游客小李说，通过公开透明的参观走廊，自己看到了全新现代无菌制作设备，了解了生产工艺流程。
为了让消费者放心，原阳县还投资3000万元，建设区域性食品质量检验检测中心，为食品企业提供原材料及食品质量检验和监测。
做食品，首要就是安全。雨轩食品股份有限公司设置16道关口，做到原材料来源可追溯，层层有把关，时时有监控。
悦之丰食品有限公司利用智能化的中央厨房、配套的冷链运输系统，从选材、研发、生产、配送实现全环节监控。
河南禾胜合食品有限公司与高校联合，建立自己的博士站团队，以科技助力，让食品安全有保障、“锁鲜”更持久。
三产融合发展富民产业
近年来，原阳县积极推进农村一二三产业融合发展、大力发展县域富民产业，通过凝聚行业各方力量，发展预制菜全产业链，有效衔接上游产业和下游产业，实现三产的高度融合发展，积极推动乡村振兴。
在2022中国（原阳）预制菜产业发展论坛第四次推进会上，原阳县全面介绍了预制菜产业带的发展优势、支持政策。原阳支持县域内企业利用预制菜带动粮食蔬菜种植、禽肉养殖等上游产业，以及电子商务、冷链物流、工业旅游、乡村休闲游等下游产业协同发展，推行“公司+基地+合作社+农户”发展模式，推动“三产融合”高质量发展。
原阳县委书记刘兵表示：“随便走进一家饭店或超市，就有可能吃到原阳生产的食品。我们要努力叫响‘老家河南·吃在原阳’这个品牌。
打造“舌尖旅游”新高地
提起原阳，大家首先想到的就是稻米，但其人文、生态旅游资源鲜有人提及。在不少旅游业内专家看来，原阳预制菜不仅仅是单一的食品产业，更应该与文旅行业紧密衔接。
“把预制菜作为一种文旅产品在全省、全国推广，扩大旅游圈。我们将对标国家4A级旅游景区，改造提升园区美食文化走廊，利用园区企业产品建设高规格的中原美食街（城），大力支持企业发展工业旅游，让预制菜更加时尚化、多元化，让‘吃在原阳’品牌广为人知。”新乡市文化广电和外事旅游局局长刘威表示。
河南财经政法大学旅游与会展学院院长赵现红表示，原阳或可整合园区内现有资源，联合多家企业，规划建设黄河美食博物馆，以“工业游+美食游+研学游”发展原阳“舌尖旅游”新模式。
九豫全食品公司在为其门店“九多肉多”供应预制菜品的同时，探索出一条工业旅游、研学旅游新路径。厂区内建立了占地1300平方米的中原酱卤文化博物馆，馆内详细介绍了酱卤文化的发展历史，通过参观走廊，组织消费者进入厂区近距离观看生产过程。
“2021年，接待参观人员超1万人次，这对企业产品起到很好的宣传效果。”九豫全副总经理郭振表示，“公司今年将积极争创国家4A级旅游景区，继续深化农工文旅商融合发展，扩大企业影响力。” （来源:新旅游365 ）
#真正好用的智能车是怎样的#万物互联的的时代，智能型好车的要义被不断探索。
在当下来看，节能减排的关键，在于汽车——进一步说，是在于使用清洁能源的新能源汽车。
通常来讲，一辆汽车的环境成本包括其制造成本和燃料成本。在制造成本上，比起传统的燃油汽车，新能源汽车其实并不占据优势。
而如今，随着新能源技术的不断进步，风电、水电、太阳能等可持续能源的发电方式，对能源的利用率也在不断提升，随着他们在总发电量的份额中所占的比重越来越大，新能源汽车也将变得越发环保。
向环保看齐的新能源车，正是符合当下年轻人需求的智能好车。
#互联网[超话]#
在当下来看，节能减排的关键，在于汽车——进一步说，是在于使用清洁能源的新能源汽车。
通常来讲，一辆汽车的环境成本包括其制造成本和燃料成本。在制造成本上，比起传统的燃油汽车，新能源汽车其实并不占据优势。
而如今，随着新能源技术的不断进步，风电、水电、太阳能等可持续能源的发电方式，对能源的利用率也在不断提升，随着他们在总发电量的份额中所占的比重越来越大，新能源汽车也将变得越发环保。
向环保看齐的新能源车，正是符合当下年轻人需求的智能好车。
#互联网[超话]#
✋热门推荐