【注意！#上虞一地增设流动愿检尽检点位#】下管镇村（居）民：为了您和家人的健康安全，根据“常态化+”联防联控工作机制要求，我们将加强“愿检尽检”“哨点”监测力度，实现“早发现”目标。接市、区两级防控办工作指示，在 原固定“愿检尽检”采样点（下管镇政府前面操场） 的基础上，增设流动“愿检尽检”点位。请各位村（居）民根据核酸检测时间和点位安排，自觉做好全员核酸检测。核酸检测时请携带身份证，出示健康码、行程码，全程规范佩戴口罩，服从现场工作人员安排，保持一米以上距离，有序排队接受采样检测。检测结果请自行在“支付宝”、“浙里办”等查询（原则上24小时内出具结果）。via.醉美下管 #绍兴城事通##绍虞城事通#
【南昌县广福镇：22年好弟媳为患病大伯哥撑起一个温暖的家】
“大伯哥，我给您带饭来了......”在南昌县广福镇漳溪村，你经常能看见一位瘦小的中年妇女，她每天在忙完活后，还要去照顾另一位老人，给他做饭送饭......而这一平常的活儿，她默默坚持了22年。每当有人提起她，大家都会竖起大拇指，连声称赞她是难得的好弟媳。
这个好弟媳，就是现年57岁的陈圣英。2003年，陈圣英与南昌县广福镇漳溪村姜明（化名）结为夫妻。姜明（化名）家境贫寒，与患有精神疾病、至今单身的哥哥姜华（化名）生活在一起。家人和朋友都劝陈圣英另找一个男友，但陈圣英认为男友姜明（化名）为人忠厚老实、心地善良，是值得托付的选择。
1943年出生的大伯哥，年少时患有轻度的精神疾病，情绪波动较大，有时还会打骂家人，在一个屋檐下生活的陈圣英也未能幸免，但陈圣英知道这是由于疾病原因引起的，从未记恨大伯哥，更多的是记着大伯哥不发病时为家里的帮衬和付出。面对至今单身、无生活经济来源的大伯哥，陈圣英看在眼里，记在心里。“大伯哥上了年纪，身体又不好，我们要多加关心他。”
为了照顾大伯哥，2012年陈圣英主动召集家人，表达了对大伯哥晚年生活的担忧，希望全家上下能给予大伯哥生活上更多的照顾。在村委会的帮助下，陈圣英为大伯哥成功申请到五保户的救助金，她还在村里帮大哥找了一份保洁员工作，每月几百元的工资，是大伯哥的日常家用。“10几年了，圣英对哥哥的好，我们看在眼里，她的包容和付出，我十分感动。”丈夫姜明（化名）激动地说道。
这些年，陈圣英的两个孩子相继外出读书，家里的花销不断增加，为了这个家，陈圣英夫妇承包了村里的几亩农田，丈夫姜明（化名）还在外面找了一份工作。平日里，丈夫早出晚归讨生活，陈圣英则负责家里和田地里的农活。每天琐碎繁杂的家务几乎占据了她大部分时间，但照顾大伯哥已成为她生活中必不可少的一部分。现年70多岁的大伯哥，前几年为了腾出房间给侄儿使用，他主动搬去了离家不远的老房里居住。为此，陈圣英内心对大伯哥充满感激，又十分自责，她决定往后要对大伯哥更好。每天，陈圣英在做好饭后，总会先将饭菜装好给大伯哥送去，只要有时间，陈圣英就会留下来帮助大伯哥打扫屋子、清洗衣被，有时老人头疼脑热，陈圣英还会亲自为大伯哥做姜汤、陪他去医院、给他端水喂药、观测病情等等，忙前忙后，家里有好吃的，还不忘给他带一份品尝。逢年过节或过生日，陈圣英还会亲自为大伯哥精心张罗一桌好吃的“美味佳肴”，动员丈夫、孩子给他购置新衣服和礼品，让大伯哥感受家人的关爱和温暖。
2021年11月的一天，陈圣英像往常一样忙完家务后，带着吃的和新买的棉衣来看望大伯哥，一进屋只见大伯哥蜷缩在床上，痛苦地呻吟着......陈圣英来不及多想，立即将他送医，经诊断为急性肠炎。为了给大伯哥治病，陈圣英不仅安慰大伯哥，还主动为他垫付了所有的医药费，大伯哥住院期间，她和丈夫轮值来医院照顾大伯哥。在陈圣英的影响下，她的两个孩子也经常会来医院看望大伯哥，给老人送饭、喂水、喂药、陪老人聊天、散步......
“每天在医院照顾我的是我弟媳，她是好人，没有弟媳妇一家子，就没有我的今天哟！”。面对病友和医护人员的夸赞，大伯哥姜华（化名）含着泪水说出了藏在心底多年的话。
22年，面对贫苦的生活，她不畏艰辛，任劳任怨，用亲情和陪伴温暖着大伯哥，为这个贫困的家燃起生活的希望，展现了农村妇女的淳朴与善良。
“大伯哥，我给您带饭来了......”在南昌县广福镇漳溪村，你经常能看见一位瘦小的中年妇女，她每天在忙完活后，还要去照顾另一位老人，给他做饭送饭......而这一平常的活儿，她默默坚持了22年。每当有人提起她，大家都会竖起大拇指，连声称赞她是难得的好弟媳。
这个好弟媳，就是现年57岁的陈圣英。2003年，陈圣英与南昌县广福镇漳溪村姜明（化名）结为夫妻。姜明（化名）家境贫寒，与患有精神疾病、至今单身的哥哥姜华（化名）生活在一起。家人和朋友都劝陈圣英另找一个男友，但陈圣英认为男友姜明（化名）为人忠厚老实、心地善良，是值得托付的选择。
1943年出生的大伯哥，年少时患有轻度的精神疾病，情绪波动较大，有时还会打骂家人，在一个屋檐下生活的陈圣英也未能幸免，但陈圣英知道这是由于疾病原因引起的，从未记恨大伯哥，更多的是记着大伯哥不发病时为家里的帮衬和付出。面对至今单身、无生活经济来源的大伯哥，陈圣英看在眼里，记在心里。“大伯哥上了年纪，身体又不好，我们要多加关心他。”
为了照顾大伯哥，2012年陈圣英主动召集家人，表达了对大伯哥晚年生活的担忧，希望全家上下能给予大伯哥生活上更多的照顾。在村委会的帮助下，陈圣英为大伯哥成功申请到五保户的救助金，她还在村里帮大哥找了一份保洁员工作，每月几百元的工资，是大伯哥的日常家用。“10几年了，圣英对哥哥的好，我们看在眼里，她的包容和付出，我十分感动。”丈夫姜明（化名）激动地说道。
这些年，陈圣英的两个孩子相继外出读书，家里的花销不断增加，为了这个家，陈圣英夫妇承包了村里的几亩农田，丈夫姜明（化名）还在外面找了一份工作。平日里，丈夫早出晚归讨生活，陈圣英则负责家里和田地里的农活。每天琐碎繁杂的家务几乎占据了她大部分时间，但照顾大伯哥已成为她生活中必不可少的一部分。现年70多岁的大伯哥，前几年为了腾出房间给侄儿使用，他主动搬去了离家不远的老房里居住。为此，陈圣英内心对大伯哥充满感激，又十分自责，她决定往后要对大伯哥更好。每天，陈圣英在做好饭后，总会先将饭菜装好给大伯哥送去，只要有时间，陈圣英就会留下来帮助大伯哥打扫屋子、清洗衣被，有时老人头疼脑热，陈圣英还会亲自为大伯哥做姜汤、陪他去医院、给他端水喂药、观测病情等等，忙前忙后，家里有好吃的，还不忘给他带一份品尝。逢年过节或过生日，陈圣英还会亲自为大伯哥精心张罗一桌好吃的“美味佳肴”，动员丈夫、孩子给他购置新衣服和礼品，让大伯哥感受家人的关爱和温暖。
2021年11月的一天，陈圣英像往常一样忙完家务后，带着吃的和新买的棉衣来看望大伯哥，一进屋只见大伯哥蜷缩在床上，痛苦地呻吟着......陈圣英来不及多想，立即将他送医，经诊断为急性肠炎。为了给大伯哥治病，陈圣英不仅安慰大伯哥，还主动为他垫付了所有的医药费，大伯哥住院期间，她和丈夫轮值来医院照顾大伯哥。在陈圣英的影响下，她的两个孩子也经常会来医院看望大伯哥，给老人送饭、喂水、喂药、陪老人聊天、散步......
“每天在医院照顾我的是我弟媳，她是好人，没有弟媳妇一家子，就没有我的今天哟！”。面对病友和医护人员的夸赞，大伯哥姜华（化名）含着泪水说出了藏在心底多年的话。
22年，面对贫苦的生活，她不畏艰辛，任劳任怨，用亲情和陪伴温暖着大伯哥，为这个贫困的家燃起生活的希望，展现了农村妇女的淳朴与善良。
【美食带你游安徽 | 情意满满的钟鸣杀猪汤】https://t.cn/A66kjWqF
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
#钟鸣杀猪汤#
安徽省铜陵市古称定陵，享有“中国古铜都”的美誉，因为它全年雨量丰沛、日照充足，使得长江之滨的铜都美食众多。《吕氏春秋•本味篇》记载：“鼎中之变，精妙微纤，口弗能言，志不能喻”。咱们都知道，在古代，鼎可是煮肉的器具。一口大鼎，让铜陵美食在保持本色原味的同时，兼容河味之鲜和民间传统小吃之奇。所以今天咱们就走进铜陵义安区钟鸣镇，尝一碗脍炙人口、久负盛名的钟鸣杀猪汤。
就是为了这碗杀猪汤，铜陵当地人也常常驱车从市区前往义安区钟鸣镇。钟鸣地处安徽南部的长江中下游南岸，依山傍水，风景秀丽，钟鸣的杀猪汤属徽菜中的沿江菜系，堪称本地名菜的代表，2022年钟鸣杀猪汤入选安徽省“特色美食”名单。
钟鸣文化站站长缪悟之给我们介绍了他对杀猪汤的记忆：
杀猪汤也不知何时形成，在我记事的时候，就有吃杀猪汤的说法，过去农村逢年过节或者办大事都要提前宰杀自家养的本土黑猪，为了招待杀猪的师傅，同时也请隔壁邻居及亲朋好友来开开荤，就准备一些猪头肉、猪脚、猪血等一桌子菜，请大家来吃杀猪汤，并用猪的里脊肉、猪肝、猪腰子切成薄片，带芡粉氽成一锅汤，这道菜就叫杀猪汤。
杀猪汤制作主要用猪的里脊肉（因为猪的里脊肉是猪身上最鲜最嫩的一块活肉），加上新鲜的猪肝、新鲜的猪腰子再加芡粉汆制而成，这道汤入口细嫩，新鲜味美、一口汤下咽、沁人心肺、回味无穷、食欲大开。
对于铜陵人来说，一听到杀猪汤这名字仿佛让人闻到了曾经逢年过节的喜悦，还有那股浓浓的记忆。在旧时村子里，猪肉不是每天都能买到的，要看谁家杀猪了，一头猪的猪肝猪肠子猪下水就会用来做一锅杀猪汤，用来犒劳杀猪的师傅和左右乡邻。铜陵义安区钟鸣镇月明土菜馆经营者胡月明介绍说：
它是铜陵沿江一带地方民俗特色菜，村民自家养猪，逢年过节都会提前告知杀猪日期，当日请杀猪匠杀猪切肉，邻里分购。杀完猪后，烧一锅开水，将切好的猪背上最好的护心瘦肉、猪肝、猪腰子、葱等原料下锅烹饪，做法简单，但一出锅闻到的就是肉香和葱香，端上桌子，幕入眼帘是一层碧绿的葱花洒在汤面，手持汤勺舀一勺置入碗中，放入嘴里，嫩滑爽口，汤中瘦肉鲜美无比，再就着热汤送入口中，一股暖流传遍全身，通体舒畅，驱寒温补。
每当春节临近，庄稼基本都归仓了，小孩也放假了，外出务工的也回来了……家家户户，杀猪宰羊，喜庆新年！杀猪汤就是送给左邻右舍，表示心意的一道菜！而那种现杀的猪做出来的杀猪汤，才是最正宗、最地道、最鲜美的！在钟鸣农村，杀年猪是一道多年不变的风景线，象征着当年的丰收与美好。
杀猪当天，左邻右舍都要帮忙，摆个两三桌是正常事，亲朋好友和杀猪的人坐一桌，帮忙的人一桌，家里人、烧火的一桌，还有串门碰上的……热情的钟鸣人一般还会让人家坐下来一起吃。弄两杯小酒，红红火火，暖暖和和，一起分享一年来的劳动成果！杀猪汤饱含了一种热情好客的淳朴感情，充满了浓浓的乡土气息。
因为美好所以惦记，因为惦记，这道杀猪汤成为很多当地人难以割舍的情怀，它超乎了原有的意义，走进了日常的餐桌。现而今，杀猪汤已经是一道普通菜肴。
铜陵地区的杀猪汤经过改良，现如今的主料是猪瘦肉、猪腰子。这两样主料必须选择新鲜的来自于刚宰杀的生猪，瘦肉要选择猪背上最好的肉：护心肉，如此才能达到满口生香的口感与味道。汤很鲜美，撒上一把葱花沫，喝起来香而不腻！再泡上一块锅巴，热乎乎的饱蘸汤汁，酥脆留香。
铜陵义安区钟鸣镇月明土菜馆经营者胡月明介绍说：
我是一个个体工商户，经营月明土菜馆专做杀猪汤20年，多年来在钟鸣镇政府支持、引导和我自身的努力下，我从一个杀猪匠变成“网红”美食经营者，并逐渐将钟鸣杀猪汤发展成为安徽省“特色美食”，先后带动周边20多位农户就业创业，有力促进了本地农民收入增长、生活改善。
钟鸣文化站站长缪悟之自豪地说：
杀猪汤现在是本地招待客人必不可少的一道招牌菜。几乎每家每户都能制作，现在我们钟鸣镇及铜陵地区大多数饭店都能制作杀猪汤。每年都有很多外地客人慕名而来品尝杀猪汤，如此也带动了当地饮食业、农家乐及旅游产业的发展。
如果您想来铜陵感受杀猪汤的美味，您可以走一程铜都本味乐享之旅。从铜官山1978文创园到西湖湿地再到犁桥水镇，然后从永泉旅游度假区到大通澜溪老街、淡水豚自然保护区和浮山景区。
行游铜陵，您可以泛舟天井湖，登湖心小楼，寻那一口神秘的湖中天井，看傍晚霞光点亮城市灯火，漫步横跨江面的大桥，在长江大桥留下你的足迹。您可以穿梭大通古街，跨越千年，在马头墙下听远去的故事，感受厚重文化。
在您洗涤心灵，远离尘嚣的同时，别忘了在永泉旅游度假区或义安区钟鸣镇月明土菜馆品尝一碗杀猪汤。这饱含的不仅仅是食物的香味儿，更有满满的农家市井生活图画，它承载的是浓郁的乡邻乡情和人们对未来生活的美好向往。（转载安徽文旅）
“讲好徽风皖韵故事，弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”，邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。
#钟鸣杀猪汤#
安徽省铜陵市古称定陵，享有“中国古铜都”的美誉，因为它全年雨量丰沛、日照充足，使得长江之滨的铜都美食众多。《吕氏春秋•本味篇》记载：“鼎中之变，精妙微纤，口弗能言，志不能喻”。咱们都知道，在古代，鼎可是煮肉的器具。一口大鼎，让铜陵美食在保持本色原味的同时，兼容河味之鲜和民间传统小吃之奇。所以今天咱们就走进铜陵义安区钟鸣镇，尝一碗脍炙人口、久负盛名的钟鸣杀猪汤。
就是为了这碗杀猪汤，铜陵当地人也常常驱车从市区前往义安区钟鸣镇。钟鸣地处安徽南部的长江中下游南岸，依山傍水，风景秀丽，钟鸣的杀猪汤属徽菜中的沿江菜系，堪称本地名菜的代表，2022年钟鸣杀猪汤入选安徽省“特色美食”名单。
钟鸣文化站站长缪悟之给我们介绍了他对杀猪汤的记忆：
杀猪汤也不知何时形成，在我记事的时候，就有吃杀猪汤的说法，过去农村逢年过节或者办大事都要提前宰杀自家养的本土黑猪，为了招待杀猪的师傅，同时也请隔壁邻居及亲朋好友来开开荤，就准备一些猪头肉、猪脚、猪血等一桌子菜，请大家来吃杀猪汤，并用猪的里脊肉、猪肝、猪腰子切成薄片，带芡粉氽成一锅汤，这道菜就叫杀猪汤。
杀猪汤制作主要用猪的里脊肉（因为猪的里脊肉是猪身上最鲜最嫩的一块活肉），加上新鲜的猪肝、新鲜的猪腰子再加芡粉汆制而成，这道汤入口细嫩，新鲜味美、一口汤下咽、沁人心肺、回味无穷、食欲大开。
对于铜陵人来说，一听到杀猪汤这名字仿佛让人闻到了曾经逢年过节的喜悦，还有那股浓浓的记忆。在旧时村子里，猪肉不是每天都能买到的，要看谁家杀猪了，一头猪的猪肝猪肠子猪下水就会用来做一锅杀猪汤，用来犒劳杀猪的师傅和左右乡邻。铜陵义安区钟鸣镇月明土菜馆经营者胡月明介绍说：
它是铜陵沿江一带地方民俗特色菜，村民自家养猪，逢年过节都会提前告知杀猪日期，当日请杀猪匠杀猪切肉，邻里分购。杀完猪后，烧一锅开水，将切好的猪背上最好的护心瘦肉、猪肝、猪腰子、葱等原料下锅烹饪，做法简单，但一出锅闻到的就是肉香和葱香，端上桌子，幕入眼帘是一层碧绿的葱花洒在汤面，手持汤勺舀一勺置入碗中，放入嘴里，嫩滑爽口，汤中瘦肉鲜美无比，再就着热汤送入口中，一股暖流传遍全身，通体舒畅，驱寒温补。
每当春节临近，庄稼基本都归仓了，小孩也放假了，外出务工的也回来了……家家户户，杀猪宰羊，喜庆新年！杀猪汤就是送给左邻右舍，表示心意的一道菜！而那种现杀的猪做出来的杀猪汤，才是最正宗、最地道、最鲜美的！在钟鸣农村，杀年猪是一道多年不变的风景线，象征着当年的丰收与美好。
杀猪当天，左邻右舍都要帮忙，摆个两三桌是正常事，亲朋好友和杀猪的人坐一桌，帮忙的人一桌，家里人、烧火的一桌，还有串门碰上的……热情的钟鸣人一般还会让人家坐下来一起吃。弄两杯小酒，红红火火，暖暖和和，一起分享一年来的劳动成果！杀猪汤饱含了一种热情好客的淳朴感情，充满了浓浓的乡土气息。
因为美好所以惦记，因为惦记，这道杀猪汤成为很多当地人难以割舍的情怀，它超乎了原有的意义，走进了日常的餐桌。现而今，杀猪汤已经是一道普通菜肴。
铜陵地区的杀猪汤经过改良，现如今的主料是猪瘦肉、猪腰子。这两样主料必须选择新鲜的来自于刚宰杀的生猪，瘦肉要选择猪背上最好的肉：护心肉，如此才能达到满口生香的口感与味道。汤很鲜美，撒上一把葱花沫，喝起来香而不腻！再泡上一块锅巴，热乎乎的饱蘸汤汁，酥脆留香。
铜陵义安区钟鸣镇月明土菜馆经营者胡月明介绍说：
我是一个个体工商户，经营月明土菜馆专做杀猪汤20年，多年来在钟鸣镇政府支持、引导和我自身的努力下，我从一个杀猪匠变成“网红”美食经营者，并逐渐将钟鸣杀猪汤发展成为安徽省“特色美食”，先后带动周边20多位农户就业创业，有力促进了本地农民收入增长、生活改善。
钟鸣文化站站长缪悟之自豪地说：
杀猪汤现在是本地招待客人必不可少的一道招牌菜。几乎每家每户都能制作，现在我们钟鸣镇及铜陵地区大多数饭店都能制作杀猪汤。每年都有很多外地客人慕名而来品尝杀猪汤，如此也带动了当地饮食业、农家乐及旅游产业的发展。
如果您想来铜陵感受杀猪汤的美味，您可以走一程铜都本味乐享之旅。从铜官山1978文创园到西湖湿地再到犁桥水镇，然后从永泉旅游度假区到大通澜溪老街、淡水豚自然保护区和浮山景区。
行游铜陵，您可以泛舟天井湖，登湖心小楼，寻那一口神秘的湖中天井，看傍晚霞光点亮城市灯火，漫步横跨江面的大桥，在长江大桥留下你的足迹。您可以穿梭大通古街，跨越千年，在马头墙下听远去的故事，感受厚重文化。
在您洗涤心灵，远离尘嚣的同时，别忘了在永泉旅游度假区或义安区钟鸣镇月明土菜馆品尝一碗杀猪汤。这饱含的不仅仅是食物的香味儿，更有满满的农家市井生活图画，它承载的是浓郁的乡邻乡情和人们对未来生活的美好向往。（转载安徽文旅）
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