https://t.cn/EaDUR7H 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
帝都寻味｜北京胡同里的日式好味
胡同，北京城的毛细血管，岁月故事在其中潺潺流淌，历史烟云之外，如今胡同里藏龙卧虎的美食秘境，成了前往探究的另一理由，万葉日式烧肉便是其中佼佼者，被京城众多美食爱好者誉为“隐藏在胡同里最好吃的纯正日式烧肉馆”
万葉后海店地处幽静胡同内，朴素的日式门脸融于安宁氛围，恍如身在京都；室内是传统的日式空间，素雅静美，偶尔飘进的胡同叫卖吆喝声，是老北京元素与日式表达的有趣碰撞，由此造就韵味悠长的胡同就餐体验，大隐隐于市的闲适自在，在喧嚣时代中尤为难得
一等和牛鲜肉，本法炭火烧制，带来唇齿生香的极致烤肉体验。纯正的日式烧肉，均采用传统炭火烧制。唯有极致食材，才能适配难得的私享食光。万葉所用的和牛肉，臻选自美国SRF极和牛鲜肉和澳洲Beefcorp的射和牛鲜肉，天然牧场，谷饲喂养550天，78小时排酸降解，细腻唯美的大理石花纹，成为令人一见倾心的美味尤物，鲜美多汁，唇齿生香
本法炭火烧制才能赋予肉灵魂。万葉采用被誉为“炭中珍品”的日式烧肉专用备长炭。用坚硬的乌冈木、青冈木和毛竹，经日本传统烧炭技术烧制，形成质硬而多孔、燃烧稳定、发热值高的特点。当燃烧温度超过800℃时，可瞬间封住食材本味，烤制出来的肉汁水充盈、原汁原味，具有独特迷人的炭烤香气
厚切西冷牛排
会吃的人都知道西冷部位是牛肉的精华，肉质有嚼劲，入嘴满口芬芳。店长现场亲自切肉、烤肉。切肉称重后不能直接烤制，必须让肉和空气亲密接触15分钟，令它在这段时间里苏醒，充分舒展，才能以最佳的状态上炭火烤制和牛薄烧配米饭灵感源泉来自于寿喜烧，切成薄片的和牛肉放在炭火上微烤，秘制的酱汁浸润出更加浓郁多汁的风情，飘香四溢，层次丰富
厚切牛舌
是日式烧肉的明星单品，万葉选用牛舌最高级的部位——舌芯，厚切能兼具紧实与柔嫩，韧脆兼并，一条长达50厘米的牛舌，仅甄选12-18厘米脂肪最丰富、肉质最好的部分，一根牛舌只能出一份厚切牛舌 ️
雪花和牛鲜眼肉
一面烤至微焦，一面烤至金黄，入口后，十足的焦香味弥漫开来，饱满的肉汁紧随其后，香、浓、鲜在唇齿之间层叠交融
霜降牛三筋
霜降花纹细密美丽，淡红色的肌理让人着迷，肉汁饱满，味蕾即刻惊艳
万葉日式烧肉（后海店）
西城西福寿里17号
#这个冬天这么玩##无忧行打CALL团 ##无忧行看世界#
帝都寻味｜北京胡同里的日式好味
胡同，北京城的毛细血管，岁月故事在其中潺潺流淌，历史烟云之外，如今胡同里藏龙卧虎的美食秘境，成了前往探究的另一理由，万葉日式烧肉便是其中佼佼者，被京城众多美食爱好者誉为“隐藏在胡同里最好吃的纯正日式烧肉馆”
万葉后海店地处幽静胡同内，朴素的日式门脸融于安宁氛围，恍如身在京都；室内是传统的日式空间，素雅静美，偶尔飘进的胡同叫卖吆喝声，是老北京元素与日式表达的有趣碰撞，由此造就韵味悠长的胡同就餐体验，大隐隐于市的闲适自在，在喧嚣时代中尤为难得
一等和牛鲜肉，本法炭火烧制，带来唇齿生香的极致烤肉体验。纯正的日式烧肉，均采用传统炭火烧制。唯有极致食材，才能适配难得的私享食光。万葉所用的和牛肉，臻选自美国SRF极和牛鲜肉和澳洲Beefcorp的射和牛鲜肉，天然牧场，谷饲喂养550天，78小时排酸降解，细腻唯美的大理石花纹，成为令人一见倾心的美味尤物，鲜美多汁，唇齿生香
本法炭火烧制才能赋予肉灵魂。万葉采用被誉为“炭中珍品”的日式烧肉专用备长炭。用坚硬的乌冈木、青冈木和毛竹，经日本传统烧炭技术烧制，形成质硬而多孔、燃烧稳定、发热值高的特点。当燃烧温度超过800℃时，可瞬间封住食材本味，烤制出来的肉汁水充盈、原汁原味，具有独特迷人的炭烤香气
厚切西冷牛排
会吃的人都知道西冷部位是牛肉的精华，肉质有嚼劲，入嘴满口芬芳。店长现场亲自切肉、烤肉。切肉称重后不能直接烤制，必须让肉和空气亲密接触15分钟，令它在这段时间里苏醒，充分舒展，才能以最佳的状态上炭火烤制和牛薄烧配米饭灵感源泉来自于寿喜烧，切成薄片的和牛肉放在炭火上微烤，秘制的酱汁浸润出更加浓郁多汁的风情，飘香四溢，层次丰富
厚切牛舌
是日式烧肉的明星单品，万葉选用牛舌最高级的部位——舌芯，厚切能兼具紧实与柔嫩，韧脆兼并，一条长达50厘米的牛舌，仅甄选12-18厘米脂肪最丰富、肉质最好的部分，一根牛舌只能出一份厚切牛舌 ️
雪花和牛鲜眼肉
一面烤至微焦，一面烤至金黄，入口后，十足的焦香味弥漫开来，饱满的肉汁紧随其后，香、浓、鲜在唇齿之间层叠交融
霜降牛三筋
霜降花纹细密美丽，淡红色的肌理让人着迷，肉汁饱满，味蕾即刻惊艳
万葉日式烧肉（后海店）
西城西福寿里17号
#这个冬天这么玩##无忧行打CALL团 ##无忧行看世界#
https://t.cn/EaDUR7H 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
帝都寻味｜隐藏在胡同里的万葉开放午餐啦
胡同，北京城的毛细血管，岁月故事在其中潺潺流淌，历史烟云之外，如今胡同里藏龙卧虎的美食秘境，成了前往探究的另一理由，万葉日式烧肉便是其中佼佼者，被京城众多美食爱好者誉为“隐藏在胡同里最好吃的纯正日式烧肉馆”
万葉后海店地处幽静胡同内，朴素的日式门脸融于安宁氛围，恍如身在京都；室内是传统的日式空间，素雅静美，偶尔飘进的胡同叫卖吆喝声，是老北京元素与日式表达的有趣碰撞，由此造就韵味悠长的胡同就餐体验，大隐隐于市的闲适自在，在喧嚣时代中尤为难得。
一等和牛鲜肉，本法炭火烧制，带来唇齿生香的极致烤肉体验。纯正的日式烧肉，均采用传统炭火烧制。唯有极致食材，才能适配难得的私享食光。万葉所用的和牛肉，臻选自美国SRF极和牛鲜肉和澳洲Beefcorp的射和牛鲜肉，天然牧场，谷饲喂养550天，78小时排酸降解，细腻唯美的大理石花纹，成为令人一见倾心的美味尤物，口感鲜美多汁，唇齿生香
本法炭火烧制才能赋予肉灵魂。万葉采用被誉为“炭中珍品”的日式烧肉专用备长炭。用坚硬的乌冈木、青冈木和毛竹，经日本传统烧炭技术烧制，形成质硬而多孔、燃烧稳定、发热值高的特点。当燃烧温度超过800℃时，可瞬间封住食材本味，烤制出来的肉汁水充盈、原汁原味，具有独特迷人的炭烤香气
午间双人套餐
小菜：辣白菜、红酒牛舌、蔬菜沙拉
烤肉：厚切牛舌、中落小排、特级西冷牛排
主食：米饭2碗配本日酱汤
甜品：当日水果
饮品：可尔必思
原价550元，特惠仅需350元
特惠双人会席
前菜：红酒牛舌、辣白菜、软煮章鱼
沙拉：牛油果沙拉
烤肉：厚切西冷100g，牛隔膜100g，上等牛小排/厚切上脑（二选一100g），厚切牛舌60g，墨鱼肠1份
海鲜：烤大虾、烤生蚝、烤扇贝（三选一）
主食：蟹肉焖饭
吸物：海鲜松茸汤
甜品：万葉自制甜品
酒水：前田纯米酒1壶/可尔必思2杯（2选1）
原价1900元，特惠价1180元
厚切西冷牛排
会吃的人都知道西冷部位是牛肉的精华，肉质有嚼劲，入嘴满口芬芳。店长现场亲自切肉、烤肉。切肉称重后不能直接烤制，必须让肉和空气亲密接触15分钟，令它在这段时间里苏醒，充分舒展，才能以最佳的状态上炭火烤制
和牛薄烧配米饭
灵感源泉来自于寿喜烧，切成薄片的和牛肉放在炭火上微烤，秘制的酱汁浸润出更加浓郁多汁的风情，伊势鸡蛋的蛋液裹挟，增加爽滑细腻的口感，飘香四溢，层次丰富
霜降牛三筋
霜降花纹细密美丽，淡红色的肌理让人着迷，肉汁饱满，味蕾即刻惊艳
万葉日式烧肉（后海店）
西城西福寿里17号
⏱ 11:30-14:00，17:30-22:00
#旅行新青年计划##种草心动宝藏地##同城种草#
帝都寻味｜隐藏在胡同里的万葉开放午餐啦
胡同，北京城的毛细血管，岁月故事在其中潺潺流淌，历史烟云之外，如今胡同里藏龙卧虎的美食秘境，成了前往探究的另一理由，万葉日式烧肉便是其中佼佼者，被京城众多美食爱好者誉为“隐藏在胡同里最好吃的纯正日式烧肉馆”
万葉后海店地处幽静胡同内，朴素的日式门脸融于安宁氛围，恍如身在京都；室内是传统的日式空间，素雅静美，偶尔飘进的胡同叫卖吆喝声，是老北京元素与日式表达的有趣碰撞，由此造就韵味悠长的胡同就餐体验，大隐隐于市的闲适自在，在喧嚣时代中尤为难得。
一等和牛鲜肉，本法炭火烧制，带来唇齿生香的极致烤肉体验。纯正的日式烧肉，均采用传统炭火烧制。唯有极致食材，才能适配难得的私享食光。万葉所用的和牛肉，臻选自美国SRF极和牛鲜肉和澳洲Beefcorp的射和牛鲜肉，天然牧场，谷饲喂养550天，78小时排酸降解，细腻唯美的大理石花纹，成为令人一见倾心的美味尤物，口感鲜美多汁，唇齿生香
本法炭火烧制才能赋予肉灵魂。万葉采用被誉为“炭中珍品”的日式烧肉专用备长炭。用坚硬的乌冈木、青冈木和毛竹，经日本传统烧炭技术烧制，形成质硬而多孔、燃烧稳定、发热值高的特点。当燃烧温度超过800℃时，可瞬间封住食材本味，烤制出来的肉汁水充盈、原汁原味，具有独特迷人的炭烤香气
午间双人套餐
小菜：辣白菜、红酒牛舌、蔬菜沙拉
烤肉：厚切牛舌、中落小排、特级西冷牛排
主食：米饭2碗配本日酱汤
甜品：当日水果
饮品：可尔必思
原价550元，特惠仅需350元
特惠双人会席
前菜：红酒牛舌、辣白菜、软煮章鱼
沙拉：牛油果沙拉
烤肉：厚切西冷100g，牛隔膜100g，上等牛小排/厚切上脑（二选一100g），厚切牛舌60g，墨鱼肠1份
海鲜：烤大虾、烤生蚝、烤扇贝（三选一）
主食：蟹肉焖饭
吸物：海鲜松茸汤
甜品：万葉自制甜品
酒水：前田纯米酒1壶/可尔必思2杯（2选1）
原价1900元，特惠价1180元
厚切西冷牛排
会吃的人都知道西冷部位是牛肉的精华，肉质有嚼劲，入嘴满口芬芳。店长现场亲自切肉、烤肉。切肉称重后不能直接烤制，必须让肉和空气亲密接触15分钟，令它在这段时间里苏醒，充分舒展，才能以最佳的状态上炭火烤制
和牛薄烧配米饭
灵感源泉来自于寿喜烧，切成薄片的和牛肉放在炭火上微烤，秘制的酱汁浸润出更加浓郁多汁的风情，伊势鸡蛋的蛋液裹挟，增加爽滑细腻的口感，飘香四溢，层次丰富
霜降牛三筋
霜降花纹细密美丽，淡红色的肌理让人着迷，肉汁饱满，味蕾即刻惊艳
万葉日式烧肉（后海店）
西城西福寿里17号
⏱ 11:30-14:00，17:30-22:00
#旅行新青年计划##种草心动宝藏地##同城种草#
https://t.cn/EaDUR7H 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#用一顿高性价比烤肉，吃一春的盎然生机# 在这个春满京城的时节，想要让饮酒吃肉变得更私密更高级，藏在胡同里的这家日式烧肉馆是绝佳去处！
地铁北海北站A出口的一个幽静胡同内，朴素的日式门脸，白墙灰瓦，素雅而静美，刹那间仿若身处日本京都，有着远离喧嚣的美。
午餐套餐超级实惠，人均170多吃得肚歪，厚切牛舌入口软嫩，焦香十足；中落小排汁水丰沛；特级西冷牛排肉质有嚼劲，满口芬芳。炭火烤制保留了肉的原汁原味，更增加碳烤香气。
餐厅只有6个包间，私密感好，服务员小姐姐也很幽默风趣，旁边胡同的玉兰花开得正盛，吃完烤肉再逛逛胡同，美哉妙哉！
#用一顿高性价比烤肉，吃一春的盎然生机# 在这个春满京城的时节，想要让饮酒吃肉变得更私密更高级，藏在胡同里的这家日式烧肉馆是绝佳去处！
地铁北海北站A出口的一个幽静胡同内，朴素的日式门脸，白墙灰瓦，素雅而静美，刹那间仿若身处日本京都，有着远离喧嚣的美。
午餐套餐超级实惠，人均170多吃得肚歪，厚切牛舌入口软嫩，焦香十足；中落小排汁水丰沛；特级西冷牛排肉质有嚼劲，满口芬芳。炭火烤制保留了肉的原汁原味，更增加碳烤香气。
餐厅只有6个包间，私密感好，服务员小姐姐也很幽默风趣，旁边胡同的玉兰花开得正盛，吃完烤肉再逛逛胡同，美哉妙哉！
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