来自意大利西西里岛Etna 火山产区，这里被称为“地中海的勃艮第”。
Le Vigne di eli 庄主 Marco de Grazia 在世界葡萄酒领域可谓是大名鼎鼎，他是把巴罗洛葡萄酒推广到海外的第一人。早在十六年前，就在 Etna火山旁创办了自己的第一座酒庄 Tenuta delle Terre Nere， 仅用六年时间，他们就做出了西西里岛最好的葡萄酒。近年来，他把精力都投入到艾利-埃特纳酒庄上来。这是他为女儿送出一份礼物：以女儿 Eli 命名，酒标出自女儿蜡笔画，部分收入也会以她的名义捐给弗洛伦萨的儿童医院。
这款Le Vigne di Eli, Etna Bianco 2020，有机种
植，手工采收，野生酵母，不锈钢桶中发酵，静置6月装瓶。无过滤澄清；清亮柠檬黄。清香的白色花朵，白桃，黄梨和新鲜的草本植物。矿物感强烈。十分千净新鲜，带一点甘草的甜和有嚼劲的果皮质感。 https://t.cn/A6xDuLaO

Larmandier-Bernier Vieille Vigne Du Levant Blanc De Blancs Extra Brut GC 2011
3/8/2022
陽光明媚的節日下午 節日下午 在陽台曬著太陽喝香檳 不就是節日最好的祭典

老藤 48-75 年 生物動力法

以檸檬 橘子 梨子主導， 有絲絲蜂蜜感， 濃郁的礦物感， 香氣緊緻且飽滿

口感複雜且多變， 濃郁的果味， 極佳的平衡度， 展現出極致優雅又兼具豐滿複雜的酒體 回味無窮

一個值得紀念的日子 ！

Glacier

#葡萄酒小知识# #智利葡萄酒# 长相思（Sauvignon Blanc，也叫白苏维翁），它的名字其实就告诉了我们这种葡萄品种的特色：Sauvignon是由两个法语单词组成的，sauvage意为“野生的”，vigne意为“葡萄藤”，blanc是“白色”的意思，表示葡萄颜色。
因此可知，这种葡萄长得十分野性和繁茂，口感青翠而带果梗味，酸度也十分清爽。#饮游智利#
（资料来源：《葡萄酒的365天》）