提问:

我做餐饮纸品定制的,没有壁垒,同质化严重,疫情之前,1年200万利润,疫情之后100万。

自己没有工厂,没有价格优势,客户很难维护,很容易流失,想在新赛道投入20-30万预算,有什么方向。

张宾答:

1、任何生意,只要没有门槛,价格低点,客户流失是必然的。

2、举例参考的方向,餐饮的 调味品,最好是进口的,带一点门槛的,餐饮老板一旦采购

对餐饮的口味,生意提升都很大。那么粘性是远远大于纸品定制的。

3、口味该了,顾客可能就流失了。餐饮老板不会轻易换口味,刚好你有老顾客,有信任基础

一旦开发新需求成功,粘性就会很高。纸品随便换,不会致命。

4、复购,取决于,你的价值改变,是否带来致命影响,是,都不会轻易流失。

5、努力往这个方向研究,调味品,进口的,秘制的,民间祖传的,哈哈。等等。

哪个都比纸品的粘性要好。

【迎泽要闻】迎泽区15个重点项目名单来了!
该项目由北京联东投资(集团)有限公司投资建设,总投资3.5亿元,占地面积约70亩,主要开发建设单层厂房、多层厂房、定制厂房、研发中试楼、生产企业总部等产业设施,以智能制造、电子信息、新能源、新材料为主导产业,聚力打造集企业总部、研发、生产、制造于一体的都市型高端产业集聚区。
建成后,将引进40-60家优质企业,新增就业岗位1350个,预计年产值10亿元以上,年税收4380万元以上,成为上下游高端产业集聚的新型产业综合体。
该项目由珠海横琴东森投资有限公司投资建设,总投资0.9亿元,占地面积约55亩,主要建设内容为通过对海军802旧厂房整体区域改造、升级、盘活,充分整合国内、国际资源,对城市文化进行重塑、释放、升华,植入元宇宙、科技、文旅等多种业态,带动商业创新,刺激双塔商圈文旅商融合发展。
建成后,将增加就业岗位,形成新的经济增长点,为市民带来更多更优质的沉浸式体验服务,成为都市人随性即达、轻松拥有的文化创意娱乐圣地和太忻经济区元宇宙科技文化的首选目的地。
该项目由海南珈宝置业集团有限公司投资建设,总投资6亿元,占地面积约33.8亩,总建筑面积140208.54平方米,重点打造400米空中跑道、环形天际城市会客厅等特色区域。
建成后,预计增加就业岗位150个,年产值约3.7亿元,年上缴税收约2000万元,将以其独特的设计风格和完善的服务功能,成为太原首个集酒店、办公、高端商业于一体的立体体验式商业活力综合体。
该项目由雷自达电气(山西)有限公司投资建设,总投资1.2亿元,占地面积约15亩,主要建设内容为技术研发基地、生产制造基地、全国销售总部、仓储及办公配套设施建设,引进世界先进技术研发仪器设备、生产线设备、公共配套设备等。
建成后,预计新增就业岗位400个,实现产值1.2-1.8亿元,年缴税额约558万元,利润总额约1200万元,通过整合汽车行业上下游资源实现经济效益约50亿元,培育和引进高端人才50人,有效促进汽车智能制造配件行业和零部件技术装备整体提升。
该项目由山西恒伦医疗科技股份有限公司投资建设,总投资5亿元,占地面积约28.2亩,是集口腔医疗、义齿制造、口腔材料与设备销售、科研教学培训于一体的口腔全产业链项目,主要建设“两个中心、一个基地、一个平台”,即数字化生产制造中心、数字化口腔医疗服务数据中心、数字化科教研发基地、口腔云数据信息平台。
建成后,将新增就业岗位500个,实现义齿年产量110万颗、利税5千万元、产值3亿元,推动数字化种植导板、数字化支架打印等新业态发展,激活市场发展潜力,形成医、教、研、产一体化发展的新模式。
国家火炬计划迎泽特色产业基地(二期)是2012年国家科技部批准的山西四个特色产业基地之一,以信息技术应用创新、智能装备制造、数字产业、现代物流、生物基新材料、现代医药和大健康等高新产业为发展定位,主要提供标准厂房、中小企业总部基地及相关配套设施。项目位于太忻经济走廊起点,南内环东街贯穿园区内部,毗邻东中环、G2001太原绕城高速,预计投资30亿元,占地面积约531亩。
现园区内金盾鼎迅智慧消防、联东U谷、雷自达电气、晋产道地药材、华阳生物等项目已入驻并同期开工,未来将通过“筑巢引凤”,落地一批“专精特新”“科技小巨人”“单项冠军”企业,培育一批头部企业、“链主”企业,有效集聚发展新动能,构建全链条创新创业体系,形成智能制造核心产业基地,打造立足全市、辐射全省、影响全国的智能终端产业标杆、智慧城市创新典范。
该项目由山西东林盛文化发展有限公司投资建设,总投资8.36亿元,占地面积约5370亩,坚持“生态+”“文旅+”“健康+”的理念,充分利用董家庄村生态资源禀赋,大力发展生态产业,重点打造民宿体验区、农业休闲区、康养度假区、民俗街巷区四大区域。
建成后,预计年客流量100万人次,年产值1.5亿元,增加就业岗位300-500个,将成为以“生产、生态、生活”为核心,以农业休闲和康养为主题,融自然风光、田园生活和休闲游乐于一体的生态特色小镇和东山地区乡村振兴样板工程。
该项目由太原国有投资集团有限公司投资建设,总投资1.89亿元,占地面积约40亩,主要建设内容为综合车间、信息指挥中心、产品研发中心及相应的配套附属设施,主要为市属中小学、企事业机关食堂、社区食堂提供营养餐和卫星厨房成品(半成品)配送服务。建成后,预计年产值1.6亿元,年税收480万元,增加就业岗位400个,成为全首家集餐饮管理、产品研发、净菜加工、营养配餐、食材配送、食育教育等功能于一体的智慧餐饮基地。
该项目由太原服装城集团投资建设,总投资2亿元,占地面积约31.8亩,主要建设内容为对原双塔商业街进行改造,预计改造总面积为9.6万平方米。建成后,可实现年销额3亿元,年税收1200万元,增加就业岗位1000个,新增标准商铺196间、停车位450个,有力推动朝阳街—双塔商圈提质升级,促进消费业态转型,积聚消费资源,实现吃喝游购娱“一站式”服务。
该项目由太原服装城集团投资建设,总投资3.5亿元,占地面积约109.5亩,主要对东城现代装饰城进行改造,布局品味生活、先锋科技、时尚潮流、儿童乐园、餐饮娱乐、屋顶花园、剧本杀等多元业态,通过独特的露台和屋顶建筑设计,打造以“文化休闲”为核心的全新奥特莱斯商业模式。
建成后,将实现年销售额7亿元、税收3000万元,增加就业岗位800个,成为太原第一个双首层商业与客流立体连通项目,领航新奥莱一站式、沉浸式体验消费。
该项目由山西省康养集团安养养老发展有限公司投资建设,总投资9756万元,占地面积约34.1亩,总建筑面积约22724平方米,规划设置床位540张,以“健康养老”“活力养老”“科技养老”“文化养老”为核心理念,以打造最有高度幸福感的养老服务场所为目标,将滨河东路北段22号金辇大酒店和水利大厦进行改造,通过运用植物、色彩、光影等变化,塑造独特的空间质感与风格,建设集餐饮办公、生活照料、医疗护理、康复训练、休闲娱乐等功能于一体的老年康养公寓。
该项目由山西金盾鼎迅智慧消防科技有限公司投资建设,总投资1.6亿元,占地面积35亩,总建筑面积5.8万平方米,以研发“智慧消防+消防物联”及生产终端设备为主要目标,主要建设智慧物联中心、消防教育展厅、研发中心、专家人才公寓、仓储物流中心和各类消防设备制造、组装、调试车间,是全链条全产业智慧消防设备设施产业园区。
建成后,预计年产值8亿元,年税收2796万元,可为山西省及周边省市提供全方位消防安全保障服务,未来通过业态整合,可实现华北区域消防业态的统一化、标准化。
该项目由一心堂药业(山西)有限公司投资建设,总投资4.77亿元,占地约50亩,主要建设晋产道地药材研发中心、中药饮片数字化示范生产线、数字化智能中药制剂、现代化药品仓储配送中心、一心堂药业(山西)公司总部办公基地等集研发、生产、运输及办公为一体的中药产业园。
建成后,预计年产值约30亿元,年税收1.37亿元,利润1.8亿元,提供300个劳动就业岗位,带动当地晋产道地药材合作社、中药材种植户、药材生产和贸易企业增加收入近45亿元。
该项目由山西海鸿运信息科技有限公司投资建设,总投资1.1亿元,占地面积约40亩,总建筑面积3.5万平方米,以先进的仓库管理模式、快捷的配送服务、宽广的电子商务平台为经营理念,以现代物流及信息技术为支撑,通过提高物流园电子信息水平,拓展物流园仓储、配送服务范围,将物流园仓储、配送服务功能向两端延伸。
建成后,预计年利润总额3132.99万元,年税收63.44万元,增加就业岗位200-500个,将成为山西首个家居智慧物联网园区,对新业态发展产生示范效用。
该项目由太原市迎泽资产经营管理有限公司开发建设,总投资5.68亿元,主要建设内容为对察院后街南侧民宿及商业街、南仓巷南侧商业、钟楼旅馆、四岔楼巷、地藏庵巷东南角及酱园巷南侧地块单体建筑,进行仿古建筑修复。建成后,预计年营业收入8亿元,提供就业岗位100个,将落成更多体验型业态,丰富整个街区的娱乐文化氛围,使钟楼街成为时尚娱乐体验与古老文化底蕴兼容并蓄的高人气都市型娱乐社交目的地。

【品牌赋能现代农业发展!贵阳贵安农产品品牌建设观察】近日公布的数据显示,贵阳市农产品商标突破1.74万件,修文猕猴桃、山地贵爽、开阳富硒农产品、花小莓、孔小菌等区域公用品牌迅速成长,一批批独具特色的农产品品牌正赋能贵阳贵安现代农业发展。

今年初,国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》(国发〔2022〕2号)明确,要深入实施品牌强农战略,打造一批区域公用品牌、农业企业品牌和农产品品牌。近日,记者走访修文、花溪等地,了解贵阳贵安农产品品牌建设情况。

加强“两品一标”认证

绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称为“两品一标”,这既是农产品品质的认定书,也是优质农产品的“身份证”。因此,开展“两品一标”认证工作,将有利于农产品赢得市场和消费者的认可。

2月18日,修文县六桶镇坪山村的猕猴桃种植园区里,20余名务工人员正分散在园区各处,给猕猴桃做着整形修剪工作。

“我们公司于2015年支持成立了修文向阳种植农民专业合作社,着力打造精品水果示范园区1456亩,包含猕猴桃512亩,坪山村的猕猴桃种植园区就在其中。目前,我们正对猕猴桃园进行春季管护。”修文县猕猴桃协会会长、贵州圣地有机农业有限公司总经理路阳春说。

2021年12月15日,中国绿色食品发展中心发布了《中国绿色食品发展中心关于发布2021年全国绿色食品原料标准化生产基地名单的通知》,修文县成为贵州省首家获得“全国绿色食品原料(猕猴桃)标准化生产基地”称号的单位,这让路阳春对发展猕猴桃种植更有信心。

“绿色食品原料认证对种植生产的要求会更高,因而猕猴桃的果品质量得到很大提升,很多深加工企业会更愿意和修文猕猴桃进行合作,猕猴桃鲜果的销售市场和渠道也将得以扩大。”路阳春说。

修文县猕猴桃种植达16.7万亩,居全国第三、全省第一。自2018年成为第十九批全国绿色食品原料标准化生产基地创建单位之一以来,该县始终在基地范围内严格执行绿色食品标准,严格管控产品质量。2021年,修文县挂果面积12万亩,鲜果产量7万吨,综合产值25亿元。

下一步,修文县还将加大新型经营主体培育扶持力度,充分发挥龙头引领带动作用,支持猕猴桃散户以村为单位成立合作社,支持猕猴桃种植企业、合作社、种植大户对果园进行改造升级,全面提高猕猴桃的标准化生产水平。

这是贵阳贵安开展“两品一标”认证工作的一个缩影。目前,贵阳贵安累计认证有机产品(食品)75个;认证绿色食品111个,年产量11.7万吨,产值6.1亿元;地理性标志(产品)共18个,其中国家地理标志保护产品11个、农产品地理标志5个、地理标志证明商标2个,证后监管到位率100%。

下一步,贵阳贵安还将推动“高峰镇有机稻米”“息烽西山贡米”等品牌完成“二品一标”基地申报,推动18个产品的绿色食品认证,并确保续展率保持在70%以上。

创建优质区域公用品牌

2月17日,花小莓食品加工基地的各个车间内,生产设备发出“嗡嗡”声,工作人员正有条不紊地操作着设备。

“自2月7日复工以来,花小莓食品加工基地首先对生产设备进行维护检修,对人员进行岗前培训,在保证安全生产的前提下正常投产。今年,公司计划完成产值1000万元以上,因花小莓冻干产品供不应求,计划扩大冻干产品生产线。”贵阳筑南商贸有限公司总经理汤鼎说,该公司负责“花小莓”品牌运营及基地建设。

草莓是花溪区具有地理标志意义的特色农产品,在花溪已有近40年的种植历史,目前种植面积达3000余亩。2020年12月12日,花溪区草莓区域公用品牌“花小莓”正式发布,这为花溪区的草莓产业发展注入新活力。

打造“花小莓”区域公用品牌,是贵阳贵安实施的品牌创建工程中的一项。贵阳贵安瞄准省内外重点目标市场,全方位、多层次地大力宣传推介贵阳优势特色农产品,集中力量打造“修文猕猴桃”“开阳富硒农产品”“花小莓”“永乐艳红桃”等一批具有一定影响力的区域公用品牌,以优质区域公用品牌助力现代农业转型升级、提质增效。

据2021年度贵州省农业企业品牌价值评价结果,全市入选前50名的企业有15家,其中,前10名有9家,累计品牌价值达189.794亿元,企业数量、品牌价值在全省占比分别为30%、86.1%;入选前50名的农产品有9个,累计品牌价值7.592亿元,产品数量、品牌价值在全省占比分别为18%、9.5%。区域公用品牌“修文猕猴桃”品牌价值达23.35亿元。

下一步,贵阳贵安还将建设区域内农业企业及农产品品牌库,开展农业产品品牌评价体系建设,以“一库一体系”为支撑,全面做好区域农业品牌的管理运营服务,逐步形成统一打造、统一宣传、统一服务的农业品牌建设管理新业态。

实施产业融合工程

优势特色产业、美丽自然生态、布依民俗文化……在修文县六屯镇大木村,农文旅融合发展已见雏形。2021年,大木村猕猴桃种植达761亩,年产量达197吨;被确定为省级乡村振兴示范点,成为首杨集团定制果园;荣获“中国美丽休闲乡村”称号,吸引了大批游客前往。

该村正是贵阳贵安实施产业融合工程的有力体现。当前,贵阳贵安在建设农产品品牌的基础上,持续扩大效益范围,鼓励和引导品牌农产品主产区根据自身产业特色、自然生态、民俗文化等资源禀赋,发展特色餐饮、民宿、购物、娱乐等配套服务设施,推进休闲农业和乡村旅游与文化、康养等多产业融合发展。2021年,贵阳贵安休闲农业营业收入58.59亿元,乡村旅游综合收入180亿元。

今年,贵阳贵安将深入贯彻落实新国发2号文件精神,强化农业品牌建设规划引领,完善品牌建设体系,严格质量监管,注重品牌营销,优化农业品牌发展环境,做优做强农业经营主体,力争打造一批特色鲜明、具有知名度、影响力的农产品品牌。

“我们将按照省品牌专班提出的‘一年打基础、两年见成效、三年大发展’思路,对全市区域内特色优质农产品品牌进行摸底,年内完成《贵阳贵安特色优质农产品目录》编制。同时,全面梳理市级农业标准缺失领域和方向,引导龙头企业、行业协会、科研院所等积极参与行业、地方标准的制订修订。开展农业全产业链标准化体系建设试点,建设标准化生产示范点,逐步实现绿色农产品标准化生产全覆盖。”贵阳市农业农村局党委书记、局长马骁说。


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