假期的慢节奏足够吃完早餐去逛个菜场[允悲]一个摊位摆满了各种时令蔬菜，对于我这种爱吃草的来说这里比盒马的精包装看起来更有购买欲[汗]。雷笋、蚕豆、莴苣叶、香椿、秋葵。。。都是我爱吃的！还有早早上市的本地番茄，汁多味浓，一碗番茄鸡蛋面不要太美味！晚饭后出门，电梯里碰到一个7、8岁小男孩，拿着篮球，主动跟我打招呼“大姐姐，你好！”哎哟，心都化了。。。哈哈哈，论戴口罩的好处，其一应该就是混淆视觉年龄[哈哈]！吃了五个月的中药膏终于吃完了，我也可以瘦回去了！必须持续保持少女感！[666]

一早去菜市场买了孩子们爱吃的水芹菜，这款是孩儿亲点的蔬菜，一定得满足！家庭主妇就要听到具体的菜名，最不爱听二个字“随便”
回到家去根、除叶，一根根剥开清洗，盐水浸泡，中午起火清炒，开饭上桌，一会功夫盆儿见底……显然还是没有吃够，孩儿建议晚饭再来一盆，哈哈，没问题，下午再去菜市场，我这位后勤保障部长职责就是让你们吃的欢[允悲] https://t.cn/Aigyy8LC

很多人不爱吃香菜！这可能是基因在作怪！

香菜的学名叫芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，茎叶作蔬菜和调香料。原产欧洲地中海地区，我国西汉时（公元前一世纪）张骞从西域带回。能去腥解腻，营养丰富，生命力极强。

但是你会发现，有的人喜欢香菜这种独特的香味，也有人非常不喜欢它的味道。通过调查，全世界大约有1/7的人不喜欢香菜的味道，东亚地区讨厌香菜的人比例是最高的达到了27%左右。排名第二的是欧洲人，有17%的人讨厌。非洲人的比例是14%。还有南亚7%，西班牙裔4%，中东3%的比例讨厌香菜。美国一家著名基因检测公司发现这种奇怪现象的原因：可能是基因在作怪！#科普[超话]#

研究人员对近5万人的DNA进行了研究，比较了喜欢和不喜欢香菜的人的基因后发现：那些不喜欢香菜的人都携带一种名为“OR6A2”的特殊基因。这类基因参与人体的嗅觉味觉功能，并且对醛分子特别敏感，这种化学物质具有香菜的气味，即所谓肥皂味。它能够让人对醛分子特别的敏感，而醛分子就有香菜的味道，所以不喜欢吃香菜不是在挑食，而是基因在作怪！研究人员还发现：约一半的欧洲人染色体中有两个“OR6A2”基因，但只有15%的人说香菜有肥皂味，另有11%不携带“OR6A2”基因的人也说香菜有肥皂味。#冷知识#

研究人员表示：结果证明，遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不仅如此，另一种与气味相关的基因和两种与苦味相关的基因也会影响对香菜的味觉。同时研究人员还发现，如果反复的接触香菜的气味，可以让大脑慢慢地接受这种味道，通过咀嚼唾液酶，可以加速分解醛类，从而缓解香菜的浓烈气味。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食，可能是基因在作怪。不喜欢吃香菜的人，因为你们基因的出厂设置是不同的。
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