#南方网评#【对“上门代厨”不妨实施“沙盒监管”】“你是否下班回到家就想吃一顿可口的饭菜?你是否讨厌买菜的讨价还价?你是否吃腻了外卖想吃吃专业厨师的水准?现在,大厨代理做饭已上线……”这是某网络平台上一位商家打出的广告。最近一段时间,“上门代厨”一词火了,“女子上门为年轻人代厨4菜1汤66元”“95后小伙上门代厨1周赚千元”相继登上微博热搜。对此,有网友准备约代厨上门,也有人准备开个副业。
“上门代厨”确实火了,火的不仅是词,还有看得见摸得着的行为和实实在在的效果。而且,“上门代厨”已经火了不止一天两天。比如,早在去年6月,江苏徐州就出现了“上门代炒菜”公共服务平台,注册的炒菜阿姨超过100人,注册会员超过1万人,已累计提供服务3千余次。“上门代厨”已经成了一种新业态,也给劳动者提供了新的就业机会,给消费者提供了新的体验。
也有一些人表达了质疑和忧虑——代厨是否属于无照经营?代厨是否存在食品安全隐患?如何保障代厨人员的健康?如何规范代厨的收费?……有人认为,对“上门代厨”应该比照餐饮服务从严监管,并要求代厨服务人员取得相应的从业资格,办理有关登记或备案手续。
这些疑问有一定的合理性。对“上门代厨”服务的确应该进行规范,这是保障业态健康有序发展、维护消费者合法权益的需要。但规范应该有度,不能过于严苛,不能矫枉过正,更不能因噎废食。总体而言,“上门代厨”服务符合市场发展的规律,是一种积极的、有价值的市场现象,有市场生存的空间和发展的前景,监管部门应该秉持包容、鼓励、引导的态度。
作为一种具有创新意义的业态,“上门代厨”服务自然会有一个发展探索期,有一个与市场、法律法规、消费者权益的磨合期。在这段期间,监管部门不妨对“上门代厨”实施“沙盒监管”,采取包容审慎的监管措施,以评估和监测“上门代厨”的问题和风险为基础,在可控的范围内实行容错纠错机制,并不断调整优化监管措施,给业态的发展创造相对宽松的环境。
上门代厨与餐饮服务在服务环境、服务方式、食材供给和安全保障等方面存有不小的差距,与家政服务倒是很接近。监管部门可以参照家政服务对上门代厨进行规范,在划清法律红线、拉出负面清单的基础上,要求代厨服务从业人员提供近期健康证明,排除一些传染性疾病,并就代厨收费明码标价,与消费者约定好服务范围、质量、费用、支付方式、纠纷解决路径等事项。家政服务行业协会也可针对上门代厨新业态进一步完善行业规则和服务标准,给企业和从业人员提供指导。
近年来,对新业态实施“沙盒监管”已经逐渐成为一种趋势,也取得了良好的社会效果。对于“上门代厨”,监管部门不妨让其先走几步,以包容审慎的态度边观察边规范,这样有利于上门代厨业态的创新发展,也能找准业态保护和市场秩序维护之间的接合点。(李英锋)
“上门代厨”确实火了,火的不仅是词,还有看得见摸得着的行为和实实在在的效果。而且,“上门代厨”已经火了不止一天两天。比如,早在去年6月,江苏徐州就出现了“上门代炒菜”公共服务平台,注册的炒菜阿姨超过100人,注册会员超过1万人,已累计提供服务3千余次。“上门代厨”已经成了一种新业态,也给劳动者提供了新的就业机会,给消费者提供了新的体验。
也有一些人表达了质疑和忧虑——代厨是否属于无照经营?代厨是否存在食品安全隐患?如何保障代厨人员的健康?如何规范代厨的收费?……有人认为,对“上门代厨”应该比照餐饮服务从严监管,并要求代厨服务人员取得相应的从业资格,办理有关登记或备案手续。
这些疑问有一定的合理性。对“上门代厨”服务的确应该进行规范,这是保障业态健康有序发展、维护消费者合法权益的需要。但规范应该有度,不能过于严苛,不能矫枉过正,更不能因噎废食。总体而言,“上门代厨”服务符合市场发展的规律,是一种积极的、有价值的市场现象,有市场生存的空间和发展的前景,监管部门应该秉持包容、鼓励、引导的态度。
作为一种具有创新意义的业态,“上门代厨”服务自然会有一个发展探索期,有一个与市场、法律法规、消费者权益的磨合期。在这段期间,监管部门不妨对“上门代厨”实施“沙盒监管”,采取包容审慎的监管措施,以评估和监测“上门代厨”的问题和风险为基础,在可控的范围内实行容错纠错机制,并不断调整优化监管措施,给业态的发展创造相对宽松的环境。
上门代厨与餐饮服务在服务环境、服务方式、食材供给和安全保障等方面存有不小的差距,与家政服务倒是很接近。监管部门可以参照家政服务对上门代厨进行规范,在划清法律红线、拉出负面清单的基础上,要求代厨服务从业人员提供近期健康证明,排除一些传染性疾病,并就代厨收费明码标价,与消费者约定好服务范围、质量、费用、支付方式、纠纷解决路径等事项。家政服务行业协会也可针对上门代厨新业态进一步完善行业规则和服务标准,给企业和从业人员提供指导。
近年来,对新业态实施“沙盒监管”已经逐渐成为一种趋势,也取得了良好的社会效果。对于“上门代厨”,监管部门不妨让其先走几步,以包容审慎的态度边观察边规范,这样有利于上门代厨业态的创新发展,也能找准业态保护和市场秩序维护之间的接合点。(李英锋)
#我和某人日常#
今天随便说几句吧…
我的真难看Nv_quan公众号在因为违反相关互联网规定而被关停…
但是就如同曾经的小希望一样,即便关停了。我也要和大家聊聊这个公众号的丰功伟绩。
由于历史原因,在我专心蹭江歌母亲这个网络热点事件后,我亲自删除了我公众号以前的所有历史文章。
之后在不停的蹭江歌母亲,引流,做广告(比如工厂袜子)等当11月6日账号被关停时一共12篇文章。
当然,我不能说只有12篇我要说有900多…这样才能显示出我公众号的上面的心血和成就。
其实明白的人只要有个公众号成长平台一查就知道相关的数据信息。
但是我需要一个悲情和洒脱的结局,就如同小希望一样那样狼狈的被注销。可是我依然在微博上要树立良好好大的大善人的影响……
说谎 是成人世界的必备技能,但是说的好的,没有几个。
我会承接霍尊的时间热度,继续重新用老套路:蹭热点,引流,卖货,接广告,打赏……继续挣钱。希望韭菜们继续支持…
谢谢韭菜们,谢谢。
陈嬷嬷 敬上[抱一抱]
今天随便说几句吧…
我的真难看Nv_quan公众号在因为违反相关互联网规定而被关停…
但是就如同曾经的小希望一样,即便关停了。我也要和大家聊聊这个公众号的丰功伟绩。
由于历史原因,在我专心蹭江歌母亲这个网络热点事件后,我亲自删除了我公众号以前的所有历史文章。
之后在不停的蹭江歌母亲,引流,做广告(比如工厂袜子)等当11月6日账号被关停时一共12篇文章。
当然,我不能说只有12篇我要说有900多…这样才能显示出我公众号的上面的心血和成就。
其实明白的人只要有个公众号成长平台一查就知道相关的数据信息。
但是我需要一个悲情和洒脱的结局,就如同小希望一样那样狼狈的被注销。可是我依然在微博上要树立良好好大的大善人的影响……
说谎 是成人世界的必备技能,但是说的好的,没有几个。
我会承接霍尊的时间热度,继续重新用老套路:蹭热点,引流,卖货,接广告,打赏……继续挣钱。希望韭菜们继续支持…
谢谢韭菜们,谢谢。
陈嬷嬷 敬上[抱一抱]
在看职业打假人王海打假小杨哥虚表功率的事,主要想聊一下监管家用电器的主体责任问题。
前因是小杨哥在直播带货金正破壁机,破壁机标注额定功率是300W,但是经消费者和王海测试(拆开)后才发现破壁机当中电机的功率只有120W。所以王海直言“小杨哥涉嫌虚假宣传”。一个是整机额定功率,一个是整机中配件的功率,这两者不能混合一谈,所以懂的都懂 。
这件事有两种声音,一是因为这事从而抵制小杨哥,二是很多人觉得打假人王海专门挑比较火的网红“碰瓷”。
说归说,那类似产品虚标功率的监管责任应该在谁?
说一个重要的点,能耗虚标是家电行业的潜规则。
在每年的315打假日中,在家电产品中,例如电冰箱、空调、洗衣机等都会被挖出一大批虚标功耗的企业。那为什么要虚标?就是想着在分得节能补贴资金的一份羹以后,还能靠此拉动自己的产品的销售量。
也许会有人疑惑了,监管部门对此没有做好检测吗?
并不是的,家电产品一般是由家用电器质量监督检验中心进行检测,他们是第三方机构进行检测,并且当地的市场监管局也会介入协助。但是问题都不是出在这里,而是商家。
商家只要得到一份检验通过的报告即可达到他们的目的,所以在送去实验室检测的均是达标的产品或者是经过内部优化过的产品,但最终批量上市销售的却是没有特殊照顾的流水线产品,好比如现在明星代言、主播带货的部分产品。
也因为这些量比较大,监管部门不可能逐件排查,只能要求他们按照报告中的标准去执行以及不定时地对企业产品进行抽检。
同时,监管部门能够发现产品虚标的存在就是通过抽检以及消费者投诉这些方式,而王海则相当是将消费者群体联合在了一起。
如此一看,大家应该明了,产品功率虚标的责任监管应当是谁了。
那当主播带货的产品功率虚标被发现后,责任又该在谁?
首先不用想的,商家是毫无疑问的。再者,主播同时也有责任。
根据《广告法》的相关规定,“广告代言人”是指广告主以外的,在广告中以自己的名义或者形象对商品、服务作推荐、证明的自然人、法人或者其他组织。
因此不管是明星代言还是网红带货,明星和网红都属于广告代言人。
并且《广告法》还规定了因虚假广告造成对消费者损害的要求,其广告经营者、广告发布者、广告代言人应当与广告主承担连带责任。前款规定以外的商品或者服务的虚假广告,造成消费者损害的,其广告经营者、广告发布者、广告代言人,明知或者应知广告虚假仍设计、制作、代理、发布或者作推荐、证明的,应当与广告主承担连带责任。
这一件事,暂时不讨论监管到位与否的问题。
但,如果小杨哥真的存在产品功率虚标的事实,责任也理当和商家一致。
#疯狂小杨哥陷带货产品质量问题漩涡##微博新知博主#
前因是小杨哥在直播带货金正破壁机,破壁机标注额定功率是300W,但是经消费者和王海测试(拆开)后才发现破壁机当中电机的功率只有120W。所以王海直言“小杨哥涉嫌虚假宣传”。一个是整机额定功率,一个是整机中配件的功率,这两者不能混合一谈,所以懂的都懂 。
这件事有两种声音,一是因为这事从而抵制小杨哥,二是很多人觉得打假人王海专门挑比较火的网红“碰瓷”。
说归说,那类似产品虚标功率的监管责任应该在谁?
说一个重要的点,能耗虚标是家电行业的潜规则。
在每年的315打假日中,在家电产品中,例如电冰箱、空调、洗衣机等都会被挖出一大批虚标功耗的企业。那为什么要虚标?就是想着在分得节能补贴资金的一份羹以后,还能靠此拉动自己的产品的销售量。
也许会有人疑惑了,监管部门对此没有做好检测吗?
并不是的,家电产品一般是由家用电器质量监督检验中心进行检测,他们是第三方机构进行检测,并且当地的市场监管局也会介入协助。但是问题都不是出在这里,而是商家。
商家只要得到一份检验通过的报告即可达到他们的目的,所以在送去实验室检测的均是达标的产品或者是经过内部优化过的产品,但最终批量上市销售的却是没有特殊照顾的流水线产品,好比如现在明星代言、主播带货的部分产品。
也因为这些量比较大,监管部门不可能逐件排查,只能要求他们按照报告中的标准去执行以及不定时地对企业产品进行抽检。
同时,监管部门能够发现产品虚标的存在就是通过抽检以及消费者投诉这些方式,而王海则相当是将消费者群体联合在了一起。
如此一看,大家应该明了,产品功率虚标的责任监管应当是谁了。
那当主播带货的产品功率虚标被发现后,责任又该在谁?
首先不用想的,商家是毫无疑问的。再者,主播同时也有责任。
根据《广告法》的相关规定,“广告代言人”是指广告主以外的,在广告中以自己的名义或者形象对商品、服务作推荐、证明的自然人、法人或者其他组织。
因此不管是明星代言还是网红带货,明星和网红都属于广告代言人。
并且《广告法》还规定了因虚假广告造成对消费者损害的要求,其广告经营者、广告发布者、广告代言人应当与广告主承担连带责任。前款规定以外的商品或者服务的虚假广告,造成消费者损害的,其广告经营者、广告发布者、广告代言人,明知或者应知广告虚假仍设计、制作、代理、发布或者作推荐、证明的,应当与广告主承担连带责任。
这一件事,暂时不讨论监管到位与否的问题。
但,如果小杨哥真的存在产品功率虚标的事实,责任也理当和商家一致。
#疯狂小杨哥陷带货产品质量问题漩涡##微博新知博主#
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