消费者：购买鲜牛肉，怎么挑选?
艾克拜尔：新鲜的牛肉，采用一看、二闻、三摸的方法。
一看：新鲜的牛肉应呈现有光泽的红色，白色或奶油色的脂肪均匀分布。
如果牛肉的颜色发暗，脂肪也发黄没有光泽，那么这块肉显然就不那么新鲜了。
二闻：新鲜肉通常具有鲜牛肉的特有的正常气味；而变质肉闻起来则会有一股氨味或者酸臭味。
三摸：新鲜的牛肉表面微干或有会有一层薄薄的风干膜，触摸时不粘手，新产生的切面肌纤维也更细密。变质肉的表面要么极度干燥要么黏黏糊糊，新切出来的表面摸起来也会有粘手的感觉。
用手指按压牛肉，如果是新鲜肉的话，指头压出的凹陷能立即就能恢复。如果是变质肉的话，凹陷不会马上恢复，并且会留有明显的痕迹。
QUESTION2
消费者：如何判别牛肉是否注水？
艾克拜尔：牛肉注水后，肉纤维更显粗糙，暴露纤维明显；因为注水，使牛肉有鲜嫩感，但仔细观察肉面，常有水分渗出；用手摸肉，不粘手，湿感重；用干纸巾在牛肉表面，纸很快即被湿透。而正常牛肉手摸不粘手，纸贴不透湿。
QUESTION3
消费者：购买冷冻牛肉，怎么挑选？
艾克拜尔：买冷冻牛肉一定要先看生产日期，在生产日期范围内尽量挑选日期靠前的冻品。如果外包装完好无损，包装内的食品有斑点或已变色，最好不要购买。
看冰霜：冰霜越重，说明存放日期越久，或者翻动几率越大。绝大多数冻品贮藏、运输和销售必须在-18℃以下的环境下，而本身冻品是含有水分，在储存过程中水分蒸发，结成冰霜。
摸产品：-18℃的恒温冷藏条件达不到时，或者放置时间过长的速冻食品才会出现变形、解冻变软或粘连。
煮肉汤：优质冷冻牛肉煮出来的肉汤，汤汁透明澄澈，脂肪呈泡沫状浮在表面上，闻起来也会香喷喷的。劣质的冷冻牛肉煮出来的肉汤，汤汁浑浊，脂肪会变成黄色或白色的絮状物混在汤里，而不是浮在表面。如果牛肉已经变质，肉汤闻起来也会有怪味。
QUESTION4
消费者：为什么市场上有的牛肉鲜红，有的的牛肉偏暗，还有的牛肉颜色偏浅？
艾克拜尔：牛肉之所以会有颜色上的差异，主要取决于牛肉中的肌红蛋白含量。
将鲜牛肉放在空气中时，牛肉里的肌红蛋白，会与空气中的氧气结合，变成氧合肌红蛋白，颜色就会变成棕红色或者桃红色。
牛肉在冷冻缺氧或者真空包装缺氧的情况下，颜色发暗是正常的。
犊牛（小牛）肉中，肌红蛋白含量较少，所以颜色较浅，但是营养也很高。
如果还是不会挑选，
可以到大型商超或者艾克拜尔旗舰店购买
京东：https://t.cn/E28yMSZ
天猫：https://t.cn/Ai3rxsEQ
艾克拜尔：新鲜的牛肉，采用一看、二闻、三摸的方法。
一看：新鲜的牛肉应呈现有光泽的红色，白色或奶油色的脂肪均匀分布。
如果牛肉的颜色发暗，脂肪也发黄没有光泽，那么这块肉显然就不那么新鲜了。
二闻：新鲜肉通常具有鲜牛肉的特有的正常气味；而变质肉闻起来则会有一股氨味或者酸臭味。
三摸：新鲜的牛肉表面微干或有会有一层薄薄的风干膜，触摸时不粘手，新产生的切面肌纤维也更细密。变质肉的表面要么极度干燥要么黏黏糊糊，新切出来的表面摸起来也会有粘手的感觉。
用手指按压牛肉，如果是新鲜肉的话，指头压出的凹陷能立即就能恢复。如果是变质肉的话，凹陷不会马上恢复，并且会留有明显的痕迹。
QUESTION2
消费者：如何判别牛肉是否注水？
艾克拜尔：牛肉注水后，肉纤维更显粗糙，暴露纤维明显；因为注水，使牛肉有鲜嫩感，但仔细观察肉面，常有水分渗出；用手摸肉，不粘手，湿感重；用干纸巾在牛肉表面，纸很快即被湿透。而正常牛肉手摸不粘手，纸贴不透湿。
QUESTION3
消费者：购买冷冻牛肉，怎么挑选？
艾克拜尔：买冷冻牛肉一定要先看生产日期，在生产日期范围内尽量挑选日期靠前的冻品。如果外包装完好无损，包装内的食品有斑点或已变色，最好不要购买。
看冰霜：冰霜越重，说明存放日期越久，或者翻动几率越大。绝大多数冻品贮藏、运输和销售必须在-18℃以下的环境下，而本身冻品是含有水分，在储存过程中水分蒸发，结成冰霜。
摸产品：-18℃的恒温冷藏条件达不到时，或者放置时间过长的速冻食品才会出现变形、解冻变软或粘连。
煮肉汤：优质冷冻牛肉煮出来的肉汤，汤汁透明澄澈，脂肪呈泡沫状浮在表面上，闻起来也会香喷喷的。劣质的冷冻牛肉煮出来的肉汤，汤汁浑浊，脂肪会变成黄色或白色的絮状物混在汤里，而不是浮在表面。如果牛肉已经变质，肉汤闻起来也会有怪味。
QUESTION4
消费者：为什么市场上有的牛肉鲜红，有的的牛肉偏暗，还有的牛肉颜色偏浅？
艾克拜尔：牛肉之所以会有颜色上的差异，主要取决于牛肉中的肌红蛋白含量。
将鲜牛肉放在空气中时，牛肉里的肌红蛋白，会与空气中的氧气结合，变成氧合肌红蛋白，颜色就会变成棕红色或者桃红色。
牛肉在冷冻缺氧或者真空包装缺氧的情况下，颜色发暗是正常的。
犊牛（小牛）肉中，肌红蛋白含量较少，所以颜色较浅，但是营养也很高。
如果还是不会挑选，
可以到大型商超或者艾克拜尔旗舰店购买
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虽然现在一周也就化妆两三次…但是人还是能更懒…都不想带补妆的东西了[允悲]整理了一些装一个小包里放办公室了～
1.beauty blender 吸油化妆棉
我不用吸油纸，用的这个吸油海绵，吸油的同时还能把浮粉压一压
2.three 分时段粉饼
我这个用空了好几个，在没有muf粉饼之前，我只有这一个粉饼，补妆非常好用，粉很轻薄，不会越补越厚
3.植村秀 砍刀眉笔
正好有一支用的比较短了，就又回购了新的在家化妆用，这支就用来补妆，不用再夸了，真的好用
4.nars 唇膏笔 Dolce vita
一个化不化妆都好用的唇色，选它也有很大原因是它已经比较短了，不占地方
1.beauty blender 吸油化妆棉
我不用吸油纸，用的这个吸油海绵，吸油的同时还能把浮粉压一压
2.three 分时段粉饼
我这个用空了好几个，在没有muf粉饼之前，我只有这一个粉饼，补妆非常好用，粉很轻薄，不会越补越厚
3.植村秀 砍刀眉笔
正好有一支用的比较短了，就又回购了新的在家化妆用，这支就用来补妆，不用再夸了，真的好用
4.nars 唇膏笔 Dolce vita
一个化不化妆都好用的唇色，选它也有很大原因是它已经比较短了，不占地方
#道教知识[超话]# 卜筶是传统汉人社会中常见的卜问神意之信仰行为，又称掷筊、掷杯、跋杯。筊杯为民众常用的占卜工具，是信众与神明之间沟通卜问指示的祀具之一。“筶”民间通称为“筊杯”或“杯”，为传统的卜筮用具，一副两片，信众以之祈求神明指示，以筊杯祈求神祇指示的行为称为“卜筶”（卜杯）。
筶的使用可追溯自古代以贝壳进行占卜的传统，古代也称为“杯筊”，或作“杯珓”、“珓杯”。关于“杯珓”两字的字源，宋代学者程大昌在《演繁露‧卜教》中言：“后世问卜于神有器名杯珓者，以两蚌壳投空郑地，观其俯仰，以断休咎……或以竹，或以木，略斵削使如蛤形，而中分为二，有仰有俯，故亦名杯珓。”大意是说古代是用蚌壳投掷于地，再视俯仰状况，来断吉凶。后来才逐渐改用竹子或木片，但仍做成蚌壳状来替代。因蚌壳可如杯子般盛水，是为“杯”；珓的发音和“敎”的发音类似，表示借由杯珓的仰俯情况传达神佛的之意给予指示，于是使用“珓”一字。 台湾当代的道士仍保留古俗，以金属制贝壳状的两只小筊杯，红绳串之，并于桌上卜筶使用。而当代所见之筶，其形式多作中央圆、两端尖的新月形，以平坦的一面为阳面，浮凸的一面为阴面，其材质通常为竹头或木材，若是竹头所制，也称为“竹头杯”。
目前通行的卜筶程序，在进行卜筶前须先向神祇上香禀明姓名、地址与所欲请示的问题，其次再以筶请示神明是否同意给予指示，然后才可正式针对心中的问题来提问卜筶。卜筶时，先将筊筶在香炉上方顺时针绕几圈，然后再掷地观察两片筊筶呈现出的面貌，以一阴一阳为圣杯，表示神明给予肯定的指示，两者皆阳为笑筶，表示神明开心在笑，或是不置可否，两者皆阴为哭杯或伏杯、怒杯，表示神明不同意或是否定、不高兴的意思。若是求签，往往还会配合求签的签桶、签诗、解签簿，以供民众参考。有的庙宇还会有专门的解签老师，义务帮忙服务，帮信众解决心中的疑问。
杯的大小不一，通常大小以手掌能握住为主，但也有庙宇特别制作大型筊杯，在民间信仰中，特殊尺寸的筊杯也必须请示神明是否合意。大型筊杯一般是由双手捧着金纸，如大箔（百）寿金或寿金上，筊杯放在金纸上，双手握好寿金，再将筊杯于空中抛起再落下，如庙方卜问重要事务时，像卜值年的头家炉主、庆典日期、刈香或绕境起马的出发时间、建醮事宜、卜四大柱醮首人等。
在道教庙宇或民间信仰的庙宇，在神桌上几乎都会设置数对以上的筊杯，好让求签者、信众或庙方的头人主事者，方便向虔信的神明卜筊请示指引方向用。“筊杯”简称“杯”，故台语说的“掷筊”又名“跋杯”。
此外，一般民家属传统道教或民间信仰者，家中神明厅安奉有神明彩或其他神明者，往往也会备有一对筊杯，以供日常请示问题之需。若家中供有祖先牌位者，想请示问题时，也可使用筊杯。除非是针对新亡的祖先或亲人，在未满一年或三年，尚未合炉，未成为祖先神时，在请示时新亡的祖先魂时，不能使用“筊杯”，只能用两个铜板（镍币）充作卜筶的杯具，来请示其意见。
筶的使用可追溯自古代以贝壳进行占卜的传统，古代也称为“杯筊”，或作“杯珓”、“珓杯”。关于“杯珓”两字的字源，宋代学者程大昌在《演繁露‧卜教》中言：“后世问卜于神有器名杯珓者，以两蚌壳投空郑地，观其俯仰，以断休咎……或以竹，或以木，略斵削使如蛤形，而中分为二，有仰有俯，故亦名杯珓。”大意是说古代是用蚌壳投掷于地，再视俯仰状况，来断吉凶。后来才逐渐改用竹子或木片，但仍做成蚌壳状来替代。因蚌壳可如杯子般盛水，是为“杯”；珓的发音和“敎”的发音类似，表示借由杯珓的仰俯情况传达神佛的之意给予指示，于是使用“珓”一字。 台湾当代的道士仍保留古俗，以金属制贝壳状的两只小筊杯，红绳串之，并于桌上卜筶使用。而当代所见之筶，其形式多作中央圆、两端尖的新月形，以平坦的一面为阳面，浮凸的一面为阴面，其材质通常为竹头或木材，若是竹头所制，也称为“竹头杯”。
目前通行的卜筶程序，在进行卜筶前须先向神祇上香禀明姓名、地址与所欲请示的问题，其次再以筶请示神明是否同意给予指示，然后才可正式针对心中的问题来提问卜筶。卜筶时，先将筊筶在香炉上方顺时针绕几圈，然后再掷地观察两片筊筶呈现出的面貌，以一阴一阳为圣杯，表示神明给予肯定的指示，两者皆阳为笑筶，表示神明开心在笑，或是不置可否，两者皆阴为哭杯或伏杯、怒杯，表示神明不同意或是否定、不高兴的意思。若是求签，往往还会配合求签的签桶、签诗、解签簿，以供民众参考。有的庙宇还会有专门的解签老师，义务帮忙服务，帮信众解决心中的疑问。
杯的大小不一，通常大小以手掌能握住为主，但也有庙宇特别制作大型筊杯，在民间信仰中，特殊尺寸的筊杯也必须请示神明是否合意。大型筊杯一般是由双手捧着金纸，如大箔（百）寿金或寿金上，筊杯放在金纸上，双手握好寿金，再将筊杯于空中抛起再落下，如庙方卜问重要事务时，像卜值年的头家炉主、庆典日期、刈香或绕境起马的出发时间、建醮事宜、卜四大柱醮首人等。
在道教庙宇或民间信仰的庙宇，在神桌上几乎都会设置数对以上的筊杯，好让求签者、信众或庙方的头人主事者，方便向虔信的神明卜筊请示指引方向用。“筊杯”简称“杯”，故台语说的“掷筊”又名“跋杯”。
此外，一般民家属传统道教或民间信仰者，家中神明厅安奉有神明彩或其他神明者，往往也会备有一对筊杯，以供日常请示问题之需。若家中供有祖先牌位者，想请示问题时，也可使用筊杯。除非是针对新亡的祖先或亲人，在未满一年或三年，尚未合炉，未成为祖先神时，在请示时新亡的祖先魂时，不能使用“筊杯”，只能用两个铜板（镍币）充作卜筶的杯具，来请示其意见。
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