#美好早餐# Day45,卷卷、玉米配牛奶,西瓜是版纳的,非常沙甜,现在真的是吃全国任何地方的特产都不难。
小时候父母或者别的叔叔阿姨去外地,最喜欢他们大包小包地带回地方特色,吃的玩的,我们一群小的围在一堆叽叽喳喳,跟看变戏法似的,大人应该也很开心吧。现在都不用了,一个微信搞定世界[允悲],迅速便捷的让人来不及咂磨味道,那种仪式感幸福感荡然无存。
世界发展太快,快乐跟不上。
小时候父母或者别的叔叔阿姨去外地,最喜欢他们大包小包地带回地方特色,吃的玩的,我们一群小的围在一堆叽叽喳喳,跟看变戏法似的,大人应该也很开心吧。现在都不用了,一个微信搞定世界[允悲],迅速便捷的让人来不及咂磨味道,那种仪式感幸福感荡然无存。
世界发展太快,快乐跟不上。
『流水账』6.24
1️⃣来到了一个新公司,好不容易适应了,这个公司就开始拖欠工资了
2️⃣脑子好累啊!有时候连手机都不想看了……
3️⃣我们家奶包最近应该快生了吧,买了好多东西给他待产,但是他就是不在待产房里,每天在家胡转悠
4️⃣嘻嘻,我最近在物色新公司,我觉得这个公司不大靠谱……
5️⃣最近超级喜欢去[东方甄选]看直播,董宇辉老师和顿顿老师真的有才华,以前我不相信才华会吸引人,现在超级相信!
6️⃣附图:奶包今天早上趴在窗台上,暖洋洋的太阳洒在他身上
1️⃣来到了一个新公司,好不容易适应了,这个公司就开始拖欠工资了
2️⃣脑子好累啊!有时候连手机都不想看了……
3️⃣我们家奶包最近应该快生了吧,买了好多东西给他待产,但是他就是不在待产房里,每天在家胡转悠
4️⃣嘻嘻,我最近在物色新公司,我觉得这个公司不大靠谱……
5️⃣最近超级喜欢去[东方甄选]看直播,董宇辉老师和顿顿老师真的有才华,以前我不相信才华会吸引人,现在超级相信!
6️⃣附图:奶包今天早上趴在窗台上,暖洋洋的太阳洒在他身上
噔噔噔瞪!甜甜的long-long-long legs daddy来了!明雪小叔叔[锦鲤附体]
***
他替她放好抱枕,让她靠着坐得舒服点,一边把那个小盒子打开,说:“特意给你准备的。女孩子吃冰得适当,不好过量。尤其现在你还不舒服,吃这个吧。夏日里也很解暑。”
放在她手心上的,是一块精致又美丽的睡莲透明果冻。其实就是像果冻一样的锦玉羹。
“哇,太漂亮了,我都不舍得吃了!简直就是艺术品一样!小叔叔,你的手艺是越来越棒了。逆天了啊!”
他微笑,“灵感来源于莫奈的《睡莲》。而且这款甜点也很适合夏天,在我们盛夏冰激凌连锁店里,是畅销款。我喜欢玩,每一份甜点都是不同模样的睡莲。”
她拿出手机,给《睡莲》水晶透明果冻拍照,马上发到朋友圈里:【我家美人叔叔给我的爱心甜点。啧啧,好甜!】
“小叔叔,这个难不难做?”她一对眼睛亮晶晶地看着他。
知道她对这些女孩小玩意一样的美食感兴趣,他还特意给她拍了制作过程的视频。
他把手机给她看,说:“不难,花架子而已。做甜点的过程,及对食材的把控反而不是最难的,最重要的一步其实是脱模,不成功,甜点就崩了。”
视频里,他的脸入境的时间极少,但他一双手很好看,玉骨铮铮的,修长、洁白、整洁、美丽,他处理食材的每一步都优雅得像在起舞。
他介绍道,“第一个步骤是把睡莲和叶‘画’好,或者说是雕刻好。将练切皮调色成粉绿,慢慢捏成一片一片薄薄的碧绿荷叶和粉色的睡莲,睡莲要有层次感,可以堆叠,也可以用小竹签慢慢雕。练切皮是像耳垂一般柔软的,很好塑形。
“再把寒天粉水加热沸腾后,加细砂糖搅拌至融化,关火家水饴拌匀。最后得出的液体是如白水晶一般透明的。然后可以开始把睡莲和莲叶‘入画’,按脑海里的想象,把液体勺进圆形的模具。这里如果是睡莲,圆形的模式更灵动好看。最底层可以放进两片荷叶作衬,再把其中一柄‘长梗’贴着底部斜长出来,让根茎的顶部飞出碧色的荷叶贴着羹体,形成不锁在羹体里的外露部分。”
她插嘴,“正方形太死板,三角形不适合,偏圆一点的椭圆还行,但菱形的也很有灵性。小叔叔,你下次可以尝试挑战菱形。”
他莞尔:“我也是这样想的。”
视频里,他再把液体一层层地倒进去,每倒进一层,待其凝固,他就将荷叶放进去,如此反复,再顶层,则是放上三两朵或盛开,或只结了花苞的粉色睡莲。一切都美到了极致。
他说,“快点尝尝。我刚才小冰箱拿出来了。这个不能旧放。里面可是有机括的。”
“这么神秘?”她眨了眨眼睛。
他把小勺子递给她,她勺了一口进嘴里,唔,太好吃了嘛!
她叹:“绝绝子!是心动的感觉没错了!”
他听了她的话,耳尖忽地红了。
他这个人长的白,特别特别的白那种,还脸皮薄,肌肤嫩的,此刻灯下观美人,尤其是雪白的美人儿耳尖染上了一抹粉,因为害羞,他眼波的顾盼流转就更为动人。她一边吃着美食,一边赏着美人,心情变得灿烂无比。
她又勺了好大一口,含着羹,咕哝起来:“只消一口,世间所有不美好都可以被原谅!太幸福了!啧~”
他低垂着如玉的脸庞,温柔道:“你喜欢,以后我多做给你吃。”
她勺着勺着,一块甜点很快见了底。她又勺起大大一勺仿似碧色的层叠荷叶,还以为是练切皮,谁知入了口才惊喜地发现,居然是一口抹茶味的冰激凌!难怪他要放进保鲜小冰箱呢!
啊!咬到冰激凌的感觉实在太美好了!
“小叔叔,你实在太好吃了嘛!”她嚷嚷起来。
路过的小护士们纷纷掩着嘴笑着走开。而她没发现自己的口误,可明雪听了,一怔后,他整张脸都是粉色的。
半晌,他才平复下来,把纸巾递给她,道:“你应该说,‘是你做的实在太好吃。’”
她狡黠的黑眼珠子一转,笑眯眯地,“是呀!我刚才就是在赞你做的美食好吃呀!小叔叔!”
她伸了个懒腰,砸吧一下嘴说,“小叔叔,你这个可谓是东西合璧的创新做法呢!有东方式的传统,又不拘泥于传统,随心所欲,灵感到了哪里,就走到哪里。没有任何束缚。这样的美食作品我最喜欢和欣赏!”
她的品评很有趣,这一点上讲,她和他是心有灵犀,心意相通的。
他点头,“是。练切皮其实就是起源于唐宋的茶点果子文化,和日式的和果子,锦玉羹,都是属于我们东方的一种小点心。但我在里面加入冰激凌,是属于我的新配方,也是属于西方的意韵。”
“可是就是那一口冰激凌,实在是惊艳!”她再一次回味吃到冰激凌时的惊艳感觉。
“现在想来,你做这个给我吃也挺麻烦的。单是做练切皮就要事先准备,要用糯米加清水反复揉搓,揉到像你耳朵那么软了……”说着她飞快地捏了捏他软软的耳珠,嘻嘻笑,“又要压扁,加进沸水里煮到能浮起来;跟着又要搞鼓那些白豆沙,要把白豆沙盖上纸巾放进微波炉,热一分半钟后又要再取出来、用刮刀搅拌,然后又分开两次再加热30秒,好了后,还要和糯米混一起,用力压拌均匀后,再捏成一块块小疙瘩儿,跟着还要把它们一个个揉啊揉地糅在一起,揉成一大团,散热后,再用保鲜膜包好备用。”她絮絮叨叨的。
突然她又发出一声感慨,“真是哄老婆仔都没那么麻烦啊……”
明雪看着她,怔了许久,唇动了动,欲言又止,最后只是说,“你喜欢就好。”
#雪夏#
***
他替她放好抱枕,让她靠着坐得舒服点,一边把那个小盒子打开,说:“特意给你准备的。女孩子吃冰得适当,不好过量。尤其现在你还不舒服,吃这个吧。夏日里也很解暑。”
放在她手心上的,是一块精致又美丽的睡莲透明果冻。其实就是像果冻一样的锦玉羹。
“哇,太漂亮了,我都不舍得吃了!简直就是艺术品一样!小叔叔,你的手艺是越来越棒了。逆天了啊!”
他微笑,“灵感来源于莫奈的《睡莲》。而且这款甜点也很适合夏天,在我们盛夏冰激凌连锁店里,是畅销款。我喜欢玩,每一份甜点都是不同模样的睡莲。”
她拿出手机,给《睡莲》水晶透明果冻拍照,马上发到朋友圈里:【我家美人叔叔给我的爱心甜点。啧啧,好甜!】
“小叔叔,这个难不难做?”她一对眼睛亮晶晶地看着他。
知道她对这些女孩小玩意一样的美食感兴趣,他还特意给她拍了制作过程的视频。
他把手机给她看,说:“不难,花架子而已。做甜点的过程,及对食材的把控反而不是最难的,最重要的一步其实是脱模,不成功,甜点就崩了。”
视频里,他的脸入境的时间极少,但他一双手很好看,玉骨铮铮的,修长、洁白、整洁、美丽,他处理食材的每一步都优雅得像在起舞。
他介绍道,“第一个步骤是把睡莲和叶‘画’好,或者说是雕刻好。将练切皮调色成粉绿,慢慢捏成一片一片薄薄的碧绿荷叶和粉色的睡莲,睡莲要有层次感,可以堆叠,也可以用小竹签慢慢雕。练切皮是像耳垂一般柔软的,很好塑形。
“再把寒天粉水加热沸腾后,加细砂糖搅拌至融化,关火家水饴拌匀。最后得出的液体是如白水晶一般透明的。然后可以开始把睡莲和莲叶‘入画’,按脑海里的想象,把液体勺进圆形的模具。这里如果是睡莲,圆形的模式更灵动好看。最底层可以放进两片荷叶作衬,再把其中一柄‘长梗’贴着底部斜长出来,让根茎的顶部飞出碧色的荷叶贴着羹体,形成不锁在羹体里的外露部分。”
她插嘴,“正方形太死板,三角形不适合,偏圆一点的椭圆还行,但菱形的也很有灵性。小叔叔,你下次可以尝试挑战菱形。”
他莞尔:“我也是这样想的。”
视频里,他再把液体一层层地倒进去,每倒进一层,待其凝固,他就将荷叶放进去,如此反复,再顶层,则是放上三两朵或盛开,或只结了花苞的粉色睡莲。一切都美到了极致。
他说,“快点尝尝。我刚才小冰箱拿出来了。这个不能旧放。里面可是有机括的。”
“这么神秘?”她眨了眨眼睛。
他把小勺子递给她,她勺了一口进嘴里,唔,太好吃了嘛!
她叹:“绝绝子!是心动的感觉没错了!”
他听了她的话,耳尖忽地红了。
他这个人长的白,特别特别的白那种,还脸皮薄,肌肤嫩的,此刻灯下观美人,尤其是雪白的美人儿耳尖染上了一抹粉,因为害羞,他眼波的顾盼流转就更为动人。她一边吃着美食,一边赏着美人,心情变得灿烂无比。
她又勺了好大一口,含着羹,咕哝起来:“只消一口,世间所有不美好都可以被原谅!太幸福了!啧~”
他低垂着如玉的脸庞,温柔道:“你喜欢,以后我多做给你吃。”
她勺着勺着,一块甜点很快见了底。她又勺起大大一勺仿似碧色的层叠荷叶,还以为是练切皮,谁知入了口才惊喜地发现,居然是一口抹茶味的冰激凌!难怪他要放进保鲜小冰箱呢!
啊!咬到冰激凌的感觉实在太美好了!
“小叔叔,你实在太好吃了嘛!”她嚷嚷起来。
路过的小护士们纷纷掩着嘴笑着走开。而她没发现自己的口误,可明雪听了,一怔后,他整张脸都是粉色的。
半晌,他才平复下来,把纸巾递给她,道:“你应该说,‘是你做的实在太好吃。’”
她狡黠的黑眼珠子一转,笑眯眯地,“是呀!我刚才就是在赞你做的美食好吃呀!小叔叔!”
她伸了个懒腰,砸吧一下嘴说,“小叔叔,你这个可谓是东西合璧的创新做法呢!有东方式的传统,又不拘泥于传统,随心所欲,灵感到了哪里,就走到哪里。没有任何束缚。这样的美食作品我最喜欢和欣赏!”
她的品评很有趣,这一点上讲,她和他是心有灵犀,心意相通的。
他点头,“是。练切皮其实就是起源于唐宋的茶点果子文化,和日式的和果子,锦玉羹,都是属于我们东方的一种小点心。但我在里面加入冰激凌,是属于我的新配方,也是属于西方的意韵。”
“可是就是那一口冰激凌,实在是惊艳!”她再一次回味吃到冰激凌时的惊艳感觉。
“现在想来,你做这个给我吃也挺麻烦的。单是做练切皮就要事先准备,要用糯米加清水反复揉搓,揉到像你耳朵那么软了……”说着她飞快地捏了捏他软软的耳珠,嘻嘻笑,“又要压扁,加进沸水里煮到能浮起来;跟着又要搞鼓那些白豆沙,要把白豆沙盖上纸巾放进微波炉,热一分半钟后又要再取出来、用刮刀搅拌,然后又分开两次再加热30秒,好了后,还要和糯米混一起,用力压拌均匀后,再捏成一块块小疙瘩儿,跟着还要把它们一个个揉啊揉地糅在一起,揉成一大团,散热后,再用保鲜膜包好备用。”她絮絮叨叨的。
突然她又发出一声感慨,“真是哄老婆仔都没那么麻烦啊……”
明雪看着她,怔了许久,唇动了动,欲言又止,最后只是说,“你喜欢就好。”
#雪夏#
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